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Bi o ener g ét i ca e met abo l i smo
Metabolismo energético
Transformações que ocorrem com as substâncias químicas no 
interior dos organismos vivos, ganhando e perdendo energia
.
>Reação de síntese (anabólica)
>Reação de degradação (catabólica)
Reação metabólica Quando se tem uma molécula simples que se 
junta com outras moléculas simples e formam 
uma molécula complexa (união).
Nesse caso, o agente é a molécula simples e a 
molécula complexa o produto. Quando se tem 
uma reação que se ganha energia, chama-se de 
endotérmica.
Reação anabólica;
Reação catabólica:
Quando uma molécula complexa se difunde 
originando outras moléculas, sendo elas 
simples (quebra).
Nesse caso, o agente é a molécula complexa e 
a molécula simples o produto. Quando se tem a 
liberação de energia, chama-se de exotérmica.
Metabolismo basal
É tudo aquilo que um corpo gasta de calorias para se manter 
vivo. Tudo isso varia de pessoa para pessoa, já que algumas 
precisam de menos e outras de mais calorias para manter o 
seu corpo funcionando corretamente (batimentos cardíacos, 
regulação da temperatura entre outras características vitais).
Seres autótrofos e heterótrofos:
Autótrofos:
>Fazem a fotossíntese para 
receber energia (solar).
>Produzem composto 
orgânico.
>Armazena sua própria 
energia.
>Libera O².
Heterótrofos:
>Utiliza o O² gerado por seres Autótrofos.
>Não conseguem gerar sua própria energia.
>Tem como fonte de alimento nutrientes originados de fontes externas.
Enzimas
São proteínas 
globulares 
especializadas.
Atuam como 
catalisadores 
biológicos, portanto 
elas aceleram a 
velocidade das 
reações químicas 
diminuindo a energia 
de ativação.
Nomenclatura:
>sua nomenclatura é dada geralmente 
acrescentando a terminação ASE ao nome 
do substrato sobre o qual atua a enzima.
Substrato ativo=>reagente sobre o qual 
uma enzima age.
Sítio ativo=>local onde ocorre a ligação da 
enzima e substrato.
Cofatores
Cofatores são moléculas não 
proteicas que tem papel no 
funcionamento de diversas enzimas, 
auxiliando e possibilitando a catálise 
enzimática
-Exemplos:
·Íons metálicos (Zn^+2, Fe^+2)
- inorgânico
·Coenzimas (NAD, FAD, CoA )
- orgânicas
Coenzimas
São pequenos cofatores que 
se caracterizam por ter uma 
ligação fraca e temporária às 
enzimas, sendo liberadas 
após a catálise.
ATP
ATP ( Adenosina trifosfato) é um nucleotídeo, ou seja, é 
composto por três moléculas sendo elas a adenosina, 
três fosfatos e um nucleotídeo.
Sua função principal é armazenar energia e liberar no 
corpo do indivíduo no momento que ocorrer algum tipo de 
esforço (não apenas em atividades especificas, contendo 
uma potência diferente do estado de repouso ele libera).
O ATP é "gerado" decorrente a respiração celular.
Oxirredução
Reação de transferência de elétrons.
Oxidação->Resulta na perda de elétrons e 
aumento de nox.
Redução->Resulta no ganho de elétrons e 
diminuição do nox.
Agente redutor->molécula que perde elétrons 
sendo oxidada.
Agente oxidante->Ganho de elétrons.
Bioenergética
Parte da bioquímica que 
estuda os fenômenos 
energéticos os seres vivos. 
Aborda a forma como a 
energia é obtida, 
armazenada e utilizada 
pelos organismos.
A bioenergética tem uma 
grande relação com a 
termodinâmica, ramo da 
ciência que estuda as 
formas de energia e sua 
transformações.
Energia Livre
Energia necessária 
para se realizar 
trabalho durante uma 
reação à temperatura 
e pressão constantes.
Reação de liberação 
de energia 
livre->Exergônica.
Reação de captação 
de 
energia->Endergônica.
Entalpia
Quantidade total de energia 
interna ( conteúdo calórico) do 
sistema, refletindo o número e os 
tipos de ligações químicas nos 
reagentes e produtos.
Reação de liberação de 
calor->Exotérmica
Reação de captação de 
calor->EndotérmicaEntropia
É a expressão quantitativa da 
casualidade, ou aleatoriedade, ou, 
ainda, desordem de um sistema.
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