Questão 01) Escolha um dos pesquisadores que ganhou o prêmio Nobel por seus trabalhos com o metabolismo dos carboidratos e faça um resumo do seu tr...

Sir Frederick Gowland Hopkins foi um bioquímico britânico que ganhou o Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina em 1929 por seus trabalhos sobre a descoberta de vitaminas e sua importância para o metabolismo dos carboidratos. Hopkins descobriu que a falta de vitaminas na dieta pode levar a doenças como o escorbuto e o raquitismo. Ele também descobriu que as vitaminas são necessárias para o metabolismo dos carboidratos, proteínas e gorduras. Seu trabalho foi fundamental para a compreensão da nutrição humana e para o desenvolvimento de dietas saudáveis.