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BIOQUÍMICA HUMANA/AVALIAÇÃO ON-LINE (AOL 2) - QUESTIONÁRIO Pergunta 1/1 O dissacarídeo lactose é formado pela ligação glicosídica entre glicose e galactose. Alguns indivíduos são intolerantes a lactose porque: A) Tem redução ou perda de dissacaridases; B) Tem redução ou perda de maltase; C) Tem redução ou perda de lactase; RESPOSTA CORRETA D)Tem redução ou perda de sacarase; E) Tem redução ou perda de hidrolases. Pergunta 2 Dentre as oito etapas do ciclo do citrato, a etapa que leva a produção do equivalente redutor FADH2 é: /1 A) Conversão do succinato a fumarato; RESPOSTA CORRETA B) Conversão do α-cetoglutarato a succinil-coenzima A; C) Conversão do citrato a isocitrato; D) Conversão do isocitrato a α-cetoglutarato; E) Conversão do malato a oxaloacetato. Pergunta 3/1 Amido constitui a reserva de carboidrato em vegetais localizada geralmente nos tubérculos. Glicogênio é a forma de reserva de carboidratos em mamíferos incluindo os seres humanos. Em animais o glicogênio é armazenado em músculo esquelético e tecido hepático. A função da glicose armazenada no glicogênio hepático: A) Manter a atividade do sistema nervoso central no estado alimentado; B) Manter a atividade das células musculares na contração durante o estado alimentado; C) Manter a concentração de glicose sérica em níveis normais entre as refeições e durante o jejum; RESPOSTA CORRETA D) Manter a concentração de glicose sérica em níveis normais durante o estado alimentado; E) Manter a atividade de todos os órgãos no estado alimentado; Pergunta 4 O pâncreas é considerado um órgão exócrino formado por células acinares que secretam enzimas digestivas e endócrino representado pelas Ilhotas pancreáticas que secretam 4 polipeptídeos com atividade hormonal. A enzima pancreática que atua na digestão de carboidratos e o hormônio produzido pela porção endócrina responsável pela inibição da gliconeogênese e a glicogenólise são respectivamente: A) amilase e somatostatina. B) amilase e insulina; RESPOSTA CORRETA C) lipase e glucagon; D) amilase e glugagon; E) lipase e insulina; Pergunta 5/1 A união entre dois monossacarídeos produz dissacarídeos. Os principais dissacarídeos da dieta são: A) Sacarose, maltose e frutose; B) Frutose, glicose e sacarose. C) Frutose, sacarose e galactose; D) Sacarose, lactose e maltose; RESPOSTA CORRETA E) Glicose, lactose e sacarose Pergunta 6/1 O metabolismo do glicogênio é de fundamental importância para manter a homeostase do organismo e a sua disfunção é chamada: A) Glicogênese; B) Glicogenose; RESPOSTA CORRETA C) Glicogenólise; D) Gliconeogênese. E) Glicólise; Pergunta 7/1 A insulina é um hormônio proteico anabólico cujas funções envolvem homeostase da glicose, diferenciação celular e crescimento. Este hormônio é produzido: A) Células β presentes nas células acinares; B) Células α presentes nas células acinares; C) Células γ presentes nas Ilhotas de Langerhans; D) Células β presentes nas Ilhotas de Langerhans. RESPOSTA CORRETA E) Células α presentes nas Ilhotas de Langerhans; Pergunta 8 /1 O glicogênio pode ser formado de duas maneiras. A partir da adição de glicose a uma cadeia de glicogênio pré-existente ou por de uma proteína iniciadora necessária a síntese do polissacarídeo quando não existe reserva pré-existente. A proteína que funciona como um primer para formação do glicogênio é chamada: A) Glicose fosfatase; B) Transglicosidade; C) Glicogenina. RESPOSTA CORRETA D) Fosfoglicomutase; E) Glicogênio sintase; Pergunta 9/1 As lançadeiras gliceraldeído 3-fosfato desidrogenase e malato-aspartato são utilizadas para: A) Todas as alternativas estão corretas. B) Transferir FADH2 do citosol para complexo II cadeia transportadora de elétrons; C) Transferir NADH do citosol para a cadeia transportadora de elétrons; RESPOSTA CORRETA D)Transferir FADH2 do ciclo do ácido cítrico para complexo II cadeia transportadora de elétrons; E) Transferir NADH do ciclo do ácido cítrico para complexo I cadeia transportadora de elétrons; Pergunta 10/1 Parte da glicose e, período pós-prandial é deslocada para a via das pentoses. Esta via produz: A) NADPH e frutose 6-fosfato. B) NADPH e glicose 6-fosfato; C)NAPH e pentose-fosfato; D) NADH e glicose 6-fosfato; E) NADH e pentose- fosfato;
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