vitaminas e minerais

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Metabolismo e Nutrição
Caracterizar as principais vitaminas
C20 H30 O C29 H50 O2
C28 H44 O C27 H44 O
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C15 H14 O3
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C6 H8 O6
C12 H17 N4 OS
C17 H20 N 4 O6
C6 H5 N O2
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C9 H17 N O5
C8 H11 N O3
C19 H19 N7 O6
C63 H88 N14 O14 P
Caracterizar os principais Minerais
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❖ sal de cozinha, carnes, frutos d o mar, leite, ovos e 
vegetais.
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Carências e excessos de vitaminas
Carências e excessos de vitaminas