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Plan1 FICHA TÉCNICA DE PREPARAÇÃO N° Composição Nutricional INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Nome da Preparação: Custo total da preparação: N° de porções: Porção (g): Medida caseira: Peso da porção (g/ml): Custo por porção: Rendimento (g/ml): Ingredientes Medida Caseira Qtd. por porção (g/ml) Qtd. Usada (g/ml) Custo do Kg/L Custo Total (Kg/L) CHO (g) PTN (g) Gordura Total (g) Gordura Saturada (g) Gordura Trans (g) Fibras (g) Sódio (mg) Quantidade por porção %VD (*) Valor Energético (kcal): Valor Energético (kJ): Carboidrato (g): Proteína (g): Gordura Total (g): Gordura Saturada (g): Gordura Trans (g): Fibra (g): Sódio (mg): (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido. Plan2 Plan3
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