Ficha Técnica - Modelo CK

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Plan1
	FICHA TÉCNICA DE PREPARAÇÃO					N° 		Composição Nutricional								INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
	Nome da Preparação:				Custo total da preparação:
	N° de porções:															Porção (g):		Medida caseira:
	Peso da porção (g/ml):				Custo por porção:
	Rendimento (g/ml):
	Ingredientes	Medida Caseira	Qtd. por porção (g/ml) 	Qtd. Usada (g/ml) 	Custo do Kg/L	Custo Total (Kg/L)		CHO
(g)	PTN
(g)	Gordura Total
(g)	Gordura
Saturada
(g)	Gordura
Trans
(g)	Fibras
(g)	Sódio
(mg)				Quantidade por porção	%VD (*)
																Valor Energético (kcal):
																Valor Energético (kJ):
																Carboidrato (g):
																Proteína (g):
																Gordura Total (g):
																Gordura Saturada (g):
																Gordura Trans (g):
																Fibra (g):
																Sódio (mg):
																(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
Plan2
Plan3