Vitamina E na Nutrição animal

Prévia do material em texto

Vitamina E
Também chamada de tocoferol
nutriente lipossolúvel armazenada por mais tempo no organismo
Não necessita de ingestão diária
possui efeito antioxidante 
Hidrofóbica 
Fórmula: C29H50O2
Introdução
FONTES DE VITAMINA E
óleos 
gérmen de cereais 
abacate
oleaginosas
vegetais de folhas escuras
fenos bem conservados
Azeites 
 cicatrizante e transporte de
elétrons e de ácido
desoxirribonucleico
importância no metabolismo de aminoácidos
sulfurados
Importância no Organismo
antioxidante biológico
previne a oxidação de outros
nutrientes
estrutura de membrana
processo de desintoxicação
resistência a doenças
síntese de prostaglandinas
 coagulação sanguínea
ativação da reprodução
Auxilia na reparação e reconstrução de tecidos promove integridade da pele
A absorção da vitamina E está ligada à formação de
micelas no intestino, e seu transporte sanguíneo se dá
através de lipoproteínas 
A vitamina E não é sintetizada no rúmen, devendo ser
fornecida ao animal através dos alimentos da dieta, ou
suplementada via oral ou injetável
Deficiência
Geral
Sistema nervoso
Sistema muscular
Tecido adiposo
Fígado
Sistema reprodutor
Sistema sanguíneo
Transtornos no crescimento
Encefalomalácia em aves
Degeneração da musculatura cardíaca e esquelética com parada
cardíaca , DOENÇA DO MÚSCULO BRANCO.
Aumento à predisposição da oxidação da gordura
corporal em gatos, suínos, aves e coelhos.
Lesóes de distrofia hepática de origem alimentar em suínos
Degeneração testicular, principalmente em leitões, terneiros,
frangos e cães, diminuição na fertilidade e morte dos fetos,
principalmente suínos; bovinos - mastite.
Aumento da taxa de hemólise, aumento das atividades de transaminases
e aldolases. aparecimento da diátese exsudativa .
Encefalomalácia 
em aves
Doença do músculo branco
Figura 2A - musculatura da região da coxa apresentando áreas pálidas distribuídas bilateralmente. 
Figura 2B - coração apresentando áreas pálidas típicas da DMB.
Concentração da vitamina quantidade ideal 
É raro e pouco provável que seja alcançada através das fontes
alimentares comuns
 ocorre devido a suplementação indevida
Causa sangramentos excessivos, diminuição na produção de hormônios
tireoideanos e aumento no nível de triglicerídeos, palpitação e
diarreia.
 
Hipervitaminose E
ENCEFALOMALACIA NUTRICIONAL POR
HIPOVITAMINOSE E EM Gallus gallus
domesticus 
 
 J. S. T. NASCIMENTO1 , A. A. N. COSTA1 ,
N. V. OLIVEIRA1 , E. R. SILVA1 , S. V.
SCHONS2 , W. G. MANRIQUE2 * 
Artigo
UNESPARS veterinária
encefalomalácia nutricional é um distúrbio metabólico
Etiologia: Hipovitaminose E 
Atinge frangos jovens 
acarreta altos prejuízos pela sua alta morbidade e mortalidade
objetivo: relatar as alterações macroscópicas e histopatológicas de um caso
exame físico: escore corporal 1 , ataxia, andar em círculos, lateralização da
cabeça, prostração e hiperestesia, caracterizada por espasmos corporais 
resumo
Achados na
necrópsia
Referências
Referência: ZANIN, Tatiana. Tua Saúde: vitamina e. Disponível em: https://www.tuasaude.com/vitamina-e/.
Acesso em: 23 jun. 2021.
 
 
Referência: VITAMINAS na Nutrição Animal. Realização de Lúcio Francelino Araújo. 2021. (57 min.), MP4, son., color.
Disponível em: https://eaulas.usp.br/portal/video?idItem=21729. Acesso em: 21 jun. 2021.
Citação com autor incluído no texto: Vitaminas... (2021)
Referência: COSMO, Bruno Marcos Nunes; GALERIANI, Tatiani Mayara. Vitaminas na alimentação animal. 4. ed. Botucatu
Revista Agronomia Brasileira, 2020. 9 p. Disponível em:
https://www.fcav.unesp.br/Home/ensino/departamentos/cienciasdaproducaoagricola/laboratoriodematologia-
labmato/revistaagronomiabrasileira/rab202015.pdf. Acesso em: 23 jun. 2021.
Citação com autor incluído no texto: Cosmo e Galeriani (2020)
Obrigada pela
atenção!