Atividade 3_ Fisio Vegetal

Prévia do material em texto

Atividade 3:
Realizar a leitura do capítulo: Aula 2: Água na planta e responda as atividades de aprendizagem:
Material das respostas na forma digitada para caso alguma falta de compreensão com as imagens escaneadas.
1. Quais são as funções da água na planta?
A água é, de todas as substâncias absorvidas pela planta, a necessária em
maior quantidade.
É o principal constituinte dos tecidos vegetais, algumas vezes correspondendo a 95% do peso total da massa verde.
O alto conteúdo de água está relacionado com a manutenção da turgescência dos tecidos, que é particularmente importante
para a fotossíntese, floração, frutificação e qualidade de produtos de origem
vegetal, como verduras e frutas (participa de diversas reações químicas incluindo fotossíntese, sendo um ótimo reagente).
O transporte de substâncias orgânicas e inorgânicas, no xilema e no floema, só ocorre na
presença de água como solvente, sendo considerada solvente universal.
2. Como as plantas são classificadas quanto à exigência em água?
A deficiência de água na planta é condicionada por dois fatores: a disponibilidade de água no solo e a diferença entre a
quantidade de água transpirada em relação à absorvida.
3. Descrever, brevemente, como ocorre o processo de absorção de água pela planta.
A raiz é o órgão mais importante para a absorção da água. Neste sentido, a eficiência na absorção de água vai depender
diretamente do volume de solo explorado por ela. É importante ressaltar que a maior parte da água é absorvida nos pêlos
radiculares, mas também que essa absorção depende de dois fatores fisiológicos: o passivo e o ativo.
O processo passivo está ligado com a transpiração de folhas, em que a água é perdida na forma de vapor, nas estruturas da
folha denominadas de estômatos. A evaporação faz com que as células do estômatos precisem de mais água. Esta
informação é transmitida de célula a célula, passa pelos vasos do xilema e chega às raízes. Assim, a diferença entre a
quantidade de água da solução do solo e a do xilema cria uma tensão (pressão negativa) nos vasos, o que promove um
movimento de água principalmente por fluxo de massa.
O processo ativo ocorre em situações em que a atividade transpiratória é reduzida. Ele tem importância à noite, quando os
estômatos estão fechados, em ambientes com atmosfera saturada (pequena transpiração) e em plantas dormentes (sem ou
quase sem folhas). O aumento da concentração de sais no xilema, leva a uma maior demanda por água no xilema, criando uma
diferença de concentração com a água da solução do solo. Esta diferença irá permitir a entrada de água na planta. Para que
este mecanismo de absorção ocorra são necessárias algumas condições, como, por exemplo: alta disponibilidade de água, alta
concentração de solutos no xilema, e etc.
4. Quais são os processos de perda de água pela planta?
Durante o ciclo de desenvolvimento, em torno de 98% da água absorvida pela planta é perdida, através dos processos da
transpiração, gutação (ou sudação) e exsudação.
A transpiração é um processo que ocorre principalmente nas folhas, através dos estômatos, onde a água evapora para a
atmosfera. Este processo é condicionado por uma diferença de disponibilidade de água entre a folha e o ar atmosférico. Alguns
fatores influenciam, como a luz, a temperatura, a água e, etc.
A gutação ou sudação é um processo de perda de água que ocorre nas folhas
das plantas através dos hidatódios ou poros aquíferos, que são terminais dos
vasos do xilema, localizados no ápice ou na borda das folhas. O resultado
desse processo é visto geralmente pela manhã, com a formação de pequenas
gotículas nas bordas da folha.
A exsudação é o processo de perda de seiva pela planta, provocada por podas, incisões ou ferimentos causados por insetos ou
microrganismos. Ele é facilmente observado quando podamos uma planta lenhosa ou no caso da extração de látex da
seringueira.