Prova 2 Bioquímica Básica Aplicada a Medicina 2020-2

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09/11/2020 Prova 2 Bioquímica Básica Aplicada a Medicina 2020-2
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Leia as questões com atenção e assinale as repostas de verdadeiro ou falso, as
únicas ou múltiplas conforme o cabeçalho não sendo estas últimas parciais. A
interpretação faz parte da prova!
Prova 2 Bioquímica Básica Aplicada a
Medicina 2020-2
*Obrigatório
Para manter do sangue humano em faixa estreita de pH o organismo utiliza
vários tampões, entre eles o demonstrado pela equação abaixo. analise as
alternativas e indique se são verdadeiras ou falsas: *
Verdadeiro Falso
A equação demonstra a
atuação do tampão
bicarbonato, o mais eficiente
e a primeira linha de
tamponamento no sangue.
Além do tampão
representado na figura o
sangue paresenta proteínas
tamponantes como a
albumina, além da presença
também de tampões
intracelulares compostos
pelo tampão fosfato e
também proteínas
Durante o exercício físico
intenso se for gerado ácido
lático, o mesmo tende a ser
tamponado pelo bicarbonato;
formando ácido carbônico,
que sofre dissociação
liberando CO2, e, por isso
observa-se aumento na
frequência respiratória.
Doenças pulmonares
obstrutivas como a asma e
pneumonia a ampliam a
quantidade de CO2 no
organismo, deslocando o
equilíbrio químico para a
esquerda e diminuindo a
quantidade de H+(aq) e
levando a alcalose
metabólica.
As mudanças no pH não
compensadas pelos
sistemas tampão
necessitam a atuação dos
órgãos de excreção como
pulmões e rins, sendo este
últimos em geral muito
eficientes no controle do
equilíbrio ácido-base.
A equação demonstra a
atuação do tampão
bicarbonato, o mais eficiente
e a primeira linha de
tamponamento no sangue.
Além do tampão
representado na figura o
sangue paresenta proteínas
tamponantes como a
albumina, além da presença
também de tampões
intracelulares compostos
pelo tampão fosfato e
também proteínas
Durante o exercício físico
intenso se for gerado ácido
lático, o mesmo tende a ser
tamponado pelo bicarbonato;
formando ácido carbônico,
que sofre dissociação
liberando CO2, e, por isso
observa-se aumento na
frequência respiratória.
Doenças pulmonares
obstrutivas como a asma e
pneumonia a ampliam a
quantidade de CO2 no
organismo, deslocando o
equilíbrio químico para a
esquerda e diminuindo a
quantidade de H+(aq) e
levando a alcalose
metabólica.
As mudanças no pH não
compensadas pelos
sistemas tampão
necessitam a atuação dos
órgãos de excreção como
pulmões e rins, sendo este
últimos em geral muito
eficientes no controle do
equilíbrio ácido-base.
09/11/2020 Prova 2 Bioquímica Básica Aplicada a Medicina 2020-2
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Assinale verdadeiro ou falso as afirmações abaixo sobre a gliconeogênese: *
Verdadeiro Falso
Esta via ocorre 90% no
fígado e 10% no músculo
esquelético.
É uma inversão de sete
reações da via glicolítica e
adicionalmente por quatro
reações alternativas.
A enzima glicose 6-fosfatase
tem um papel importante
para a saída da glicose das
células hepáticas na
manutenção da glicemia.
Ocorre durante o jejum
prolongado, portanto
estimulada pelo glucagon
que estimula o primeiro e
último passo da via.
Os substratos que podem
dar origem a glicose por esta
via são todos os 20
aminoácidos, o glicerol, o
lactato e o piruvato.
Esta via ocorre 90% no
fígado e 10% no músculo
esquelético.
É uma inversão de sete
reações da via glicolítica e
adicionalmente por quatro
reações alternativas.
A enzima glicose 6-fosfatase
tem um papel importante
para a saída da glicose das
células hepáticas na
manutenção da glicemia.
Ocorre durante o jejum
prolongado, portanto
estimulada pelo glucagon
que estimula o primeiro e
último passo da via.
Os substratos que podem
dar origem a glicose por esta
via são todos os 20
aminoácidos, o glicerol, o
lactato e o piruvato.
O colesterol tem sido considerado um vilão nos últimos tempos, uma vez que as
doenças cardiovasculares estão associadas a altos níveis desse composto no
sangue. No entanto, o colesterol desempenha importantes papéis no organismo.
Analise os itens a seguir e assinale verdadeiro ou falso: *
Verdadeiro Falso
O colesterol é importante
para a produção de energia
celular
O colesterol participa da
síntese da progesterona.
O colesterol é importante
para a integridade da
membrana celular.
O colesterol participa da
síntese da vitamina D.
O colesterol é importante
para a produção de energia
celular
O colesterol participa da
síntese da progesterona.
O colesterol é importante
para a integridade da
membrana celular.
O colesterol participa da
síntese da vitamina D.
Sobre as estruturas e funções das proteínas assinale verdadeiro ou falso: *
Verdadeiro Falso
O colágeno é a proteína mais
abundante do tecido
conjuntivo e é rica em
glicina, prolina e
hidroxiprolina.
As estruturas primárias
possuem ligações
covalentes peptídicas e não
peptídicas.
A miosina é uma proteína
fibrosa com estruturas
secundárias, terciárias e
quartenárias.
A queratina é uma proteína
fibrosa importante para os
tecidos com elasticidade
como o coração, pulmão e
pele.
O fibrinogênio é uma
proteína fibrosa importante
para o sistema de
coagulação do sangue.
A titina é uma proteína
fibrosa de alto peso
molecular por apresentar
estrutura quaternária
O colágeno é a proteína mais
abundante do tecido
conjuntivo e é rica em
glicina, prolina e
hidroxiprolina.
As estruturas primárias
possuem ligações
covalentes peptídicas e não
peptídicas.
A miosina é uma proteína
fibrosa com estruturas
secundárias, terciárias e
quartenárias.
A queratina é uma proteína
fibrosa importante para os
tecidos com elasticidade
como o coração, pulmão e
pele.
O fibrinogênio é uma
proteína fibrosa importante
para o sistema de
coagulação do sangue.
A titina é uma proteína
fibrosa de alto peso
molecular por apresentar
estrutura quaternária
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Gliconeogênese
Síntese de ácidos graxos
Glicólise anaeróbica
Transporte de membrana
Ciclo da uréia
O ciclo de Krebs é uma das etapas de um importante processo que ocorre no
organismo de certos seres vivos. Esse ciclo, que é importante para a produção
de energia para a célula, também está relacionado com vários outros processos,
como o/a: *
Sobre as vias da glicogênese e glicogenólise responda se as afirmações abaixo
são verdadeiras ou falsas: *
Verdadeira Falsa
O glucagon estimula a
glicogenólise hepática e
muscular.
A via da glicogênese ocorre
por ação da enzima
glicogênese sintetase, sendo
essa estimulada pela
insulina.
O glicogênio hepático é
importante para manutenção
da glicemia.
A enzima que participa de
ambas as vias é a enzima
fosfoglicomutase.
A gliocogênese é a inversão
exata da glicogenólise.
O glucagon estimula a
glicogenólise hepática e
muscular.
A via da glicogênese ocorre
por ação da enzima
glicogênese sintetase, sendo
essa estimulada pela
insulina.
O glicogênio hepático é
importante para manutenção
da glicemia.
A enzima que participa de
ambas as vias é a enzima
fosfoglicomutase.
A gliocogênese é a inversão
exata da glicogenólise.
Os carboidratos podem ser divididos em três grupos: monossacarídeos,
oligossacarídeos e polissacarídeos. Relacione as colunas: *
Monossacarídeo Oligossacarídeo Polissacarídeo
ribose
amilose
sacarose
manose
maltose
quitina
ribose
amilose
sacarose
manose
maltose
quitina
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Oligomicina
amital
rotenona
antimicina A
azida de sódio
O passo 3 da glicólise é a etapa de controle mais importante da via glicolítica e é
a reação de fosforilação catalisada pela fosfofruto quinase 1 (PFK 1), onde a
Frutose 6-P é convertida em Frutose 1,6 Difosfato (F 1,6-P2). Sobre estaetapa
assinale verdadeiro ou falso: *
Verdadeiro Falso
A frutose 2,6 difosfato
produzida no pâncreas pela
PFK-1 é um estimulador da
glicólise e inibidor da
gliconeogênese.
O aumento de prótons livres
por causa de uma alcalose
estimula a PFK-1 impedindo
à produção de ATP por esta
via.
A PFK-1 é controlada
positivamente por níveis
elevados de AMP e ADP.
Níveis aumentados de
glucagon e diminuídos de
insulina, como no estado
prandial, acarretam um
aumento na frutose 2,6
difosfato e ativação da PFK-1
O citrato produzido na via da
glicólise em maiores
quantidades inibe esta
enzima por indicar excesso
de energia.
A frutose 2,6 difosfato
produzida no pâncreas pela
PFK-1 é um estimulador da
glicólise e inibidor da
gliconeogênese.
O aumento de prótons livres
por causa de uma alcalose
estimula a PFK-1 impedindo
à produção de ATP por esta
via.
A PFK-1 é controlada
positivamente por níveis
elevados de AMP e ADP.
Níveis aumentados de
glucagon e diminuídos de
insulina, como no estado
prandial, acarretam um
aumento na frutose 2,6
difosfato e ativação da PFK-1
O citrato produzido na via da
glicólise em maiores
quantidades inibe esta
enzima por indicar excesso
de energia.
O primeiro passo da glicólise é a entrada da glicose na via glicolítica através da
sua fosforilação a Glicose 6P (G 6-P). Esta fosforilação da glicose é catalisada
pela hexoquinase e glicoquinase. Sobre esse tema assinale verdadeiro ou falso: *
Verdadeiro Falso
O fígado e o pâncreas
possuem a enzima
glicoquinase.
A glicoquinase é específica
na fosforilação da glicose e a
hexoquinase fosforila
somente a frutose.
A glicoquinase possui uma
Velocidade Máxima (Vm)
baixa, permitindo ao fígado
remover efetivamente este
afluxo de glicose do sangue
portal.
Toda vez que a proporção
ATP/ADP for elevada causa
um bloqueio da via por
acúmulo de Glicose 6-fosfato
que é um inibidor alostérico
da atividade da hexoquinase.
A fosforilação da glicose na
maioria dos tecidos é
catalisada pela hexoquinase
tipo IV
O fígado e o pâncreas
possuem a enzima
glicoquinase.
A glicoquinase é específica
na fosforilação da glicose e a
hexoquinase fosforila
somente a frutose.
A glicoquinase possui uma
Velocidade Máxima (Vm)
baixa, permitindo ao fígado
remover efetivamente este
afluxo de glicose do sangue
portal.
Toda vez que a proporção
ATP/ADP for elevada causa
um bloqueio da via por
acúmulo de Glicose 6-fosfato
que é um inibidor alostérico
da atividade da hexoquinase.
A fosforilação da glicose na
maioria dos tecidos é
catalisada pela hexoquinase
tipo IV
Assinale o inibidor abaixo que bloqueia somente a síntese de ATP mas não
impede à transferência de elétrons na cadeia:
Limpar seleção
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isocitrato desidrogenase
Succinato desidrogenase
Fumarase
citrato sintase
aconitase
Succinil CoA sintase
Malato desidrogenase
alfa cetoglutarato desidrogenase
A ciclização ocorre pois requer menos Energia para os carboidrato se manter em
solução.
Ocorre a partir de uma reação entre o grupo carbonila e um grupo OH da própria
molécula, formando compostos de hemiacetais, quando tem a função aldeído e
hemicetais, quando tem a função cetona.
A interconversão entre as formas lineares e cíclicas requer a atuação de enzimas
como as ciclases.
Durante a clicação da frutose o carbono que apresentava o grupo carbonila na forma
aberta, e que, consequentemente, não era quiral (pois o grupo carbonila tem uma
ligação dupla entre o carbono e o oxigénio), passa a ser quiral, o que significa que, na
forma cíclica, os monossacarídeos apresentam mais carbonos quirais e, por isso,
mais estereoisômeros.
Durante a ciclização podem ser formados anômeros alfa (α) e beta (β), sendo a figura
ao lado representativa da α D-glicopiranose.
Quais as enzimas abaixo são responsáveis pela produção de coenzimas
reduzidas no ciclo TCA? *
Em soluções aquosas carboidratos que possuem 5 ou mais carbonos
apresentam estrutura molecular cíclica ou de Haworth. Sobre a formação destas
estruturas, analise as alternativas abaixo e indique qual é a INCORRETA. *
Sobre a cadeia respiratória, assinale verdadeiro ou falso: *
verdadeiro falso
Os componentes da cadeia
de transporte de elétrons
estão localizadas na
membrana interna das
mitocôndrias, sendo
permeável à maioria de íons
pequenos, incluindo o H+,
Na+, e K+, moléculas
pequenas como ATP, ADP,
piruvato e outros.
A maior parte da energia livre
liberada pelo NADH é
liberada na forma de calor.
Ocorre somente em células
constituídas de mitocôndrias
(ex. músculo esquelético,
hemácias e medula renal)
O transporte de elétrons
ocorre entre os complexos I
e IV enquanto que o
complexo V é responsável
pela síntese do ATP.
Para produção de cada ATP
são necessários o retorno de
4 H+ pela ATP sintase
Todos os complexos são de
natureza proteica enzimática
do tipo desidrogenases e
oxido-redutases
complexados a grupamentos
prostéticos metálicos.
Os componentes da cadeia
de transporte de elétrons
estão localizadas na
membrana interna das
mitocôndrias, sendo
permeável à maioria de íons
pequenos, incluindo o H+,
Na+, e K+, moléculas
pequenas como ATP, ADP,
piruvato e outros.
A maior parte da energia livre
liberada pelo NADH é
liberada na forma de calor.
Ocorre somente em células
constituídas de mitocôndrias
(ex. músculo esquelético,
hemácias e medula renal)
O transporte de elétrons
ocorre entre os complexos I
e IV enquanto que o
complexo V é responsável
pela síntese do ATP.
Para produção de cada ATP
são necessários o retorno de
4 H+ pela ATP sintase
Todos os complexos são de
natureza proteica enzimática
do tipo desidrogenases e
oxido-redutases
complexados a grupamentos
prostéticos metálicos.
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Osteoporose, cárie e raquitismo
beribéri, raquitismo e bócio endêmico
cárie, hemorragia e raquitismo
anemia, osteoporose e xeroftalmia.
anemia, problemas de pele e/ou cegueira noturna, perda de massa óssea e/ou
hiperpatireoidismo
iodo/participa da constituição dos hormônios tireoidianos
ferro/ participa da contração muscular
Zinco/participa da constituição da hemoglobina, proteína encontrada nas hemácias
cloro/ fortalece os ossos e os dentes e previne as cáries.
sódio/ auxilia na coagulação sanguínea.
As três décadas de estudos sobre os alimentos, o metabolismo humano e a
fisiologia do esporte mostram que as dietas radicais não funcionam. Na busca do
corpo saudável e esbelto, a melhor dieta é a do bom senso. Algumas dietas
podem levar à carência de minerais, como o ferro e de vitaminas como A,
somando-se a isso, vivemos uma epidemia de carência de vitamina D. Um
indivíduo adulto que adotou essa dieta por um período prolongado e não
apresenta suplementação de nenhum dos componentes citados pode
apresentar: *
Os sais minerais, encontrados nos mais diversos alimentos, desempenham papel
importante na saúde do homem e podem estar dissolvidos na forma de íons nos
líquidos corporais, formando cristais encontrados no esqueleto ou, ainda,
combinados com as moléculas orgânicas. A alternativa que relaciona
corretamente o mineral com a sua função no organismo é: *
Em relação a molécula da água analise as alternativas e indique se são
Verdadeiras ou Falsas: *
Verdadeiro Falso
Oxigênio compartilha dois de
seus elétrons, 1 com cada
átomo de hidrogênio para a
formação da água.
Uma das propriedades da
água é que sua molécula
atrai íons mais fortemente
do que um íon atrai outro,
devido à sua alta constante
dielétrica.
A geometria da molécula
possui um formato de
tetraedro, com um átomo de
hidrogênio em cada um de
dois vértices e pares de
elétrons não compartilhados
do oxigênio nos outros,
sendo entretanto um
tetraedro irregular, pois
possui ângulo entre os
Hidrogênios de 104,5°.
Como resultado da
dipolaridade há uma atração
eletrostáticaentre o átomo
de oxigênio de uma molécula
de água e o hidrogênio de
outra, levando a formação de
ligações do tipo ligações de
hidrogênio, que podem ser
feitas e refeitas
continuamente.
Uma molécula de água pode
fazer ligações de hidrogênio
com até outras quatro
moléculas, mas isso só
ocorre quando a água está
em estado líquido.
O núcleo do átomo de
hidrogênio atrai elétrons
mais fortemente que o
núcleo do oxigênio; ou seja,
os hidrogênios são mais
eletronegativos e levam a
água a ser polar.
Oxigênio compartilha dois de
seus elétrons, 1 com cada
átomo de hidrogênio para a
formação da água.
Uma das propriedades da
água é que sua molécula
atrai íons mais fortemente
do que um íon atrai outro,
devido à sua alta constante
dielétrica.
A geometria da molécula
possui um formato de
tetraedro, com um átomo de
hidrogênio em cada um de
dois vértices e pares de
elétrons não compartilhados
do oxigênio nos outros,
sendo entretanto um
tetraedro irregular, pois
possui ângulo entre os
Hidrogênios de 104,5°.
Como resultado da
dipolaridade há uma atração
eletrostática entre o átomo
de oxigênio de uma molécula
de água e o hidrogênio de
outra, levando a formação de
ligações do tipo ligações de
hidrogênio, que podem ser
feitas e refeitas
continuamente.
Uma molécula de água pode
fazer ligações de hidrogênio
com até outras quatro
moléculas, mas isso só
ocorre quando a água está
em estado líquido.
O núcleo do átomo de
hidrogênio atrai elétrons
mais fortemente que o
núcleo do oxigênio; ou seja,
os hidrogênios são mais
eletronegativos e levam a
água a ser polar.
09/11/2020 Prova 2 Bioquímica Básica Aplicada a Medicina 2020-2
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Transporte de substâncias, isolante térmico e manutenção da temperatura corporal.
Solvente de compostos orgânicos, transporte de substâncias e lubrificante.
Isolante térmico, hidrólise e reserva energética.
Coagulante sanguíneo, reserva energética e lubrificante.
Transporte de substâncias, reserva energética e manutenção da temperatura
corporal.
Sobre o metabolismo da glicose assinale verdadeiro ou falso: *
Verdadeiro Falso
Existe no nosso organismo
uma necessidade de glicose
para alguns tecidos, sendo
que o sistema nervoso
central e os eritrócitos esta
necessidade é secundária.
A entrada de glicose em
alguns tecidos é dependente
de insulina por meio de
transportadores
denominados de GLUT-4.
A glicólise em anaerobiose
ocorre nos tecidos
dependentes de oxigênio.
A frutose tem um
transportador especial
denominado de GLUT-5.
Antes da conversão da
galactose e frutose em
componentes da via
glicolítica no fígado, enzimas
denominadas de
hexoquinases fosforilam
essas hexoses.
A principal via de utilização
da glicose e dos carboidratos
ingeridos da alimentação é a
glicólise e ela ocorre na
matriz mitocôndrial onde as
enzimas da glicólise estão
presentes.
Existe no nosso organismo
uma necessidade de glicose
para alguns tecidos, sendo
que o sistema nervoso
central e os eritrócitos esta
necessidade é secundária.
A entrada de glicose em
alguns tecidos é dependente
de insulina por meio de
transportadores
denominados de GLUT-4.
A glicólise em anaerobiose
ocorre nos tecidos
dependentes de oxigênio.
A frutose tem um
transportador especial
denominado de GLUT-5.
Antes da conversão da
galactose e frutose em
componentes da via
glicolítica no fígado, enzimas
denominadas de
hexoquinases fosforilam
essas hexoses.
A principal via de utilização
da glicose e dos carboidratos
ingeridos da alimentação é a
glicólise e ela ocorre na
matriz mitocôndrial onde as
enzimas da glicólise estão
presentes.
Assinale verdadeiro ou falso sobre as características dos lipídios: *
Verdadeiro Falso
O principal tipo de lipídio
armazenado no tecido
adiposo são os ácidos
graxos saturados.
Alguns lipídios são
anfipáticos, como por
exemplo os ácidos graxos.
Os lipídios são o segundo
maior grupo de substâncias
orgânicas do organismo
humano.
Constituem uma ampla
categoria de substâncias que
são similares somente pelo
fato de serem,
majoritariamente
hidrofóbicos
Todos os lipídios são
considerados gorduras ou
óleos.
Os lipídios apresentam uma
estrutura em comum entre
os diferentes grupos ou
classes.
O principal tipo de lipídio
armazenado no tecido
adiposo são os ácidos
graxos saturados.
Alguns lipídios são
anfipáticos, como por
exemplo os ácidos graxos.
Os lipídios são o segundo
maior grupo de substâncias
orgânicas do organismo
humano.
Constituem uma ampla
categoria de substâncias que
são similares somente pelo
fato de serem,
majoritariamente
hidrofóbicos
Todos os lipídios são
considerados gorduras ou
óleos.
Os lipídios apresentam uma
estrutura em comum entre
os diferentes grupos ou
classes.
O corpo humano é composto de várias substâncias distribuídas em diferentes
classes químicas. Destes compostos a água possui papel de destaque devido a
suas funções no corpo. Assinale a alternativa que apresente apenas funções
relacionadas à água nos organismos. *
09/11/2020 Prova 2 Bioquímica Básica Aplicada a Medicina 2020-2
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Em relação a figura, analise as alternativas e indique se são verdadeiras ou falsas:
*
Verdadeiro Falso
A figura A representa uma
molécula de frutose que
apresenta na sua estrutura
um grupamento aldeído
Carboidratos são poli-
hidroxialdeídos ou poli-
hidroxicetonas, ou
substâncias que geram
esses compostos quando
hidrolisadas
A figura B representa um
cetoexose presente nas
frutas, recebendo este nome,
pois possui em sua base
formadora um grupamento
cetona e seis carbonos.
As figuras representam
monossacarídeos que ao se
unirem darão origem a um
dissacarídeo chamado
lactose.
As estruturas químicas
acima são conhecidas como
lineares de Fisher.
A figura A representa uma
molécula de frutose que
apresenta na sua estrutura
um grupamento aldeído
Carboidratos são poli-
hidroxialdeídos ou poli-
hidroxicetonas, ou
substâncias que geram
esses compostos quando
hidrolisadas
A figura B representa um
cetoexose presente nas
frutas, recebendo este nome,
pois possui em sua base
formadora um grupamento
cetona e seis carbonos.
As figuras representam
monossacarídeos que ao se
unirem darão origem a um
dissacarídeo chamado
lactose.
As estruturas químicas
acima são conhecidas como
lineares de Fisher.
09/11/2020 Prova 2 Bioquímica Básica Aplicada a Medicina 2020-2
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O termo vitamina é empregado para substâncias orgânicas necessárias em
pequenas quantidades, importantes em atividades metabólicas do organismo.
Com relação às vitaminas, analise as alternativas e indique se são verdadeiras ou
falsas: *
Verdadeiro Falso
As Vitaminas são
substâncias que podem ser
fabricadas pelo corpo,
portanto, não é necessário
obtê-las através da
alimentação, embora nos
alimentos as mesmas
possam ser encontradas sob
a forma final (a vitamina em
si), ou pró-vitamina, que está
sem atividade e será
metabolizada tornando-se
ativa.
Embora o nome sugira serem
compostos de aminas, esses
compostos orgânicos são
um conjunto de substâncias
de vários grupos funcionais.
As vitaminas podem ser
solúveis em água
(hidrossolúveis) ou em
lipídios (lipossolúveis),
sendo que apenas as últimas
são armazenadas no corpo e,
portanto, não precisam ser
ingeridas diariamente.
O ácido fólico, também
conhecido como vitamina B8
ou Biotina, pode ser
encontrado em legumes,
verduras e carnes, e sua
deficiência nas primeiras
semanas de gravidez pode
levar a más formações
fetais.
As vitaminas são
substâncias estáveis e
resistentes ao calor e à
oxidação, o que facilita a
produção de produtos
industrializados ricos em
vitaminas.
As Vitaminas são
substâncias que podem ser
fabricadas pelo corpo,
portanto, não é necessário
obtê-las através da
alimentação, embora nos
alimentos as mesmas
possam ser encontradas sob
a forma final (a vitamina emsi), ou pró-vitamina, que está
sem atividade e será
metabolizada tornando-se
ativa.
Embora o nome sugira serem
compostos de aminas, esses
compostos orgânicos são
um conjunto de substâncias
de vários grupos funcionais.
As vitaminas podem ser
solúveis em água
(hidrossolúveis) ou em
lipídios (lipossolúveis),
sendo que apenas as últimas
são armazenadas no corpo e,
portanto, não precisam ser
ingeridas diariamente.
O ácido fólico, também
conhecido como vitamina B8
ou Biotina, pode ser
encontrado em legumes,
verduras e carnes, e sua
deficiência nas primeiras
semanas de gravidez pode
levar a más formações
fetais.
As vitaminas são
substâncias estáveis e
resistentes ao calor e à
oxidação, o que facilita a
produção de produtos
industrializados ricos em
vitaminas.
09/11/2020 Prova 2 Bioquímica Básica Aplicada a Medicina 2020-2
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ponte dissulfeto
ligação peptídica
ligação iônica
ligações de hidrogênio
Interações hidrofóbicas
NADH
Ferro
NADPH
ATP
FADH2
Heme
Vitaminas B1, B2 e B3
Com base nas informações contidas no esquema e nos conhecimentos sobre
glicólise, ciclo TCA e a respiração celular, considere as afirmativas a seguir como
verdadeiras ou falsas: *
Verdadeiro Falso
A etapa A, B e C são em
conjunto um processo de
fosforilação oxidativa.
A etapa C consome CO2 e
produz ATP e água.
A etapa A ocorre no
citoplasma da célula.
A etapa B ocorre na
membrana mitocondrial e
produz menos quantidade de
ATP que a etapa C.
A molécula de glicose irá
produzir na etapa A tem um
saldo final de 2 ATP, duas
etapas B com 2 ATP e a C é
variável.
Cada etapa B produz 3
coenzimas reduzidas NADH
e uma FADH.
A produção de CO2 ocorre
nas etapas B e C.
A etapa A, B e C são em
conjunto um processo de
fosforilação oxidativa.
A etapa C consome CO2 e
produz ATP e água.
A etapa A ocorre no
citoplasma da célula.
A etapa B ocorre na
membrana mitocondrial e
produz menos quantidade de
ATP que a etapa C.
A molécula de glicose irá
produzir na etapa A tem um
saldo final de 2 ATP, duas
etapas B com 2 ATP e a C é
variável.
Cada etapa B produz 3
coenzimas reduzidas NADH
e uma FADH.
A produção de CO2 ocorre
nas etapas B e C.
Se houver em uma interação entre alanina e valina para formar o "cotovelo" na
proteína, essa interação seria do tipo: *
As macromoléculas (polissacarídeos, proteínas ou lipídios) ingeridas na
alimentação não podem ser diretamente usadas na produção de energia pela
célula humana. Essas macromoléculas devem sofrer digestão (quebra),
produzindo moléculas menores, para serem utilizadas nos processos anabólicos.
Quais os compostos abaixo transportam essa energia liberada pelos nutrientes
para ser usada nos processos anabólicos? *
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A água é o composto inorgânico presente em maior concentração nos organismos
vivos, embora, quando falamos apenas dos compostos orgânicos, as proteínas
estejam em maior concentração
Os átomos essenciais para a vida e saúde podem ser classificados como a)
formadores da estrutura celular e portanto necessários em grande quantidade na
dieta como o Na, K, N, C e Cl ou b) elementos traços, necessários sempre, mas em
pequenas quantidades como do Fe, Cu, Zn, V, Cr e Mo.
entre as moléculas orgânicas encontra-se os carboidratos, lipídios, ácidos nucleicos,
vitaminas e proteínas, sendo as últimas essenciais nas reações químicas associadas
ao metabolismo
são exemplos de moléculas inorgânicas a água e sais minerais como ferro, zinco,
magnésio, sódio, entre tantos outros encontrados em geral sob a forma de íons ou
imobilizados em nosso corpo.
A diferenciação entre os dois tipos de compostos se dá, principalmente, pela
presença do carbono (C) como elemento químico principal do composto, além dos
átomos H, O, N, S e P e a capacidade destes de formar cadeias curtas ou longas,
características estas que estão presentes em qualquer substância inorgânica.
Após um exercício físico prolongado, se fizermos um exame de sangue no atleta,
verificaremos o acúmulo de lactato em seu sangue. Posteriormente ocorre um
processo de recuperação. Sobre esse tema acima responda verdadeiro ou falso:
*
Verdadeiro Falso
A gliconeogênese é a via
necessária para converter
lactado em glicose.
O ciclo de cori engloba a
glicólise anaeróbica e a
gliconeogênese.
O lactato liberado no sangue
é proveniente somente do
músculo em exercício.
O ciclo de cori ocorre no
músculo esquelético e no
fígado.
Esse ciclo é importante para
evitar alcalose e produzir
ATP.
A gliconeogênese é a via
necessária para converter
lactado em glicose.
O ciclo de cori engloba a
glicólise anaeróbica e a
gliconeogênese.
O lactato liberado no sangue
é proveniente somente do
músculo em exercício.
O ciclo de cori ocorre no
músculo esquelético e no
fígado.
Esse ciclo é importante para
evitar alcalose e produzir
ATP.
Algumas etapas da glicólise ocorrem consumo e outras produção de energia.
Correlacione as enzimas com a produção ou consumo de energia: *
Produção de energia Consumo de energia
PFK-1
Fosfoglicerato quinase
Hexoquinase
piruvato quinase
PFK-1
Fosfoglicerato quinase
Hexoquinase
piruvato quinase
Entre as moléculas formadoras de um organismo, estudadas na Bioquímica,
estão as inorgânicas e as orgânicas. Analise as alternativas abaixo e assinale a
alternativa INCORRETA: *
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Assinale verdadeiro ou falso sobre os objetivos e reações do metabolismo
humano: *
Verdadeiro Falso
Somente degradar
macromoléculas
energéticas.
As reações anabólicas ou
endergônicas em geral
apresentam um ∆G positivo.
Obter inicialmente energia
química por degradação dos
nutrientes e depois converter
nas demais formas de
energia.
Converter nutrientes
energéticos, como as
vitaminas, em moléculas
com características próprias
da célula ou substratos para
reações enzimáticas.
O acoplamento ideal das
reações exergônicas e
endergônicas deve produzir
um ∆G final negativo.
Sintetizar as
macromoléculas necessárias
as funções celulares,
denominadas de reações
catabólicas.
Somente degradar
macromoléculas
energéticas.
As reações anabólicas ou
endergônicas em geral
apresentam um ∆G positivo.
Obter inicialmente energia
química por degradação dos
nutrientes e depois converter
nas demais formas de
energia.
Converter nutrientes
energéticos, como as
vitaminas, em moléculas
com características próprias
da célula ou substratos para
reações enzimáticas.
O acoplamento ideal das
reações exergônicas e
endergônicas deve produzir
um ∆G final negativo.
Sintetizar as
macromoléculas necessárias
as funções celulares,
denominadas de reações
catabólicas.
As enzimas são geralmente proteínas globulares que atuam nas mais variadas
reações do corpo. Alguns fatores podem afetar a atividade dessas substâncias,
alterando a velocidade de uma reação. A respeito desses fatores assinale
verdadeiro ou falso: *
Verdadeiro Falso
O pH apresenta um papel
importante na atividade
enzimática, entretanto sua
variação causa poucos
problemas no funcionamento
das enzimas.
Os inibidores enzimáticos
são substâncias estranhas
ao corpo como drogas e
medicamentos.
Temperaturas muito baixas
podem fazer com que ocorra
a interrupção da atividade
enzimática, pois causa a
desnaturação da enzima.
A temperatura ótima para
enzimas atuarem no corpo
humano é de 42 graus
celsius.
A enzima lipase do pâncreas
apresentam um pH ótimo em
torno de 8,0.
A temperatura fisiológica do
corpo sempre que aumentar
1 grau irá influenciar
ativamente na atividade das
enzimas, causando a
aceleração da reação
enzimática.
O pH apresenta um papel
importante na atividade
enzimática, entretanto sua
variação causa poucos
problemas no funcionamento
das enzimas.
Osinibidores enzimáticos
são substâncias estranhas
ao corpo como drogas e
medicamentos.
Temperaturas muito baixas
podem fazer com que ocorra
a interrupção da atividade
enzimática, pois causa a
desnaturação da enzima.
A temperatura ótima para
enzimas atuarem no corpo
humano é de 42 graus
celsius.
A enzima lipase do pâncreas
apresentam um pH ótimo em
torno de 8,0.
A temperatura fisiológica do
corpo sempre que aumentar
1 grau irá influenciar
ativamente na atividade das
enzimas, causando a
aceleração da reação
enzimática.
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GTP
Glucagon
AMP
Insulina
Alanina
Coenzima Q
Citocromo c
Complexo III
Complexo II
Complexo V
Complexo IV
Complexo I
Frutose 1-6 bifosfatase
PEP piruvato carboxiquinase
Frutose 6-fosfatase
Piruvato carboxilase
Glicose 6-fosfatase
Outra regulação importante é a fosforilação, no fígado, da piruvato quinase, que
ao ser fosforilada por uma proteína quinase AMP cíclico dependente (PKA),
passa à ser inativada. Qual das alternativas abaixo estimula a PKA? *
Sobre a constante de Michaelis Menten, assinale verdadeiro ou falso: *
Verdadeiro Falso
A partir deste modelo, estes
pesquisadores criaram uma
equação, que nos permite
demonstrar como a
velocidade de uma reação
varia com a variação da
concentração da enzima.
O substrato e a enzima
reagem reversivelmente
entre si, formando um
composto intermediário
denominado complexo
enzima-substrato de maior
energia que o substrato
isolado
Concentrações baixas de
substrato ocorre aumento
linear entre Velocidade(V0) e
o Substrato [S]
Somente as enzimas
alostéricas seguem esse
princípio.
O complexo formado se
decompõe, ou reage com
outra substância,
regenerando a enzima e
formando os produtos da
reação
A partir deste modelo, estes
pesquisadores criaram uma
equação, que nos permite
demonstrar como a
velocidade de uma reação
varia com a variação da
concentração da enzima.
O substrato e a enzima
reagem reversivelmente
entre si, formando um
composto intermediário
denominado complexo
enzima-substrato de maior
energia que o substrato
isolado
Concentrações baixas de
substrato ocorre aumento
linear entre Velocidade(V0) e
o Substrato [S]
Somente as enzimas
alostéricas seguem esse
princípio.
O complexo formado se
decompõe, ou reage com
outra substância,
regenerando a enzima e
formando os produtos da
reação
Os componentes da cadeia respiratória que permitem a passagem de prótons
para o espaço intermembranas são: *
Sobre a regulação da gliconeogênese, assinale a enzima estimulada por níveis
aumentados de AcetilCoA produzidos durante a beta-oxidação por aumento da
lipólise: *
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hemácias e músculo esquelético
músculo esquelético e cérebro
rim e fígado
hemácias e cérebro
músculo esquelético e fígado
Sobre os aminoácidos assinale verdadeiro ou falso: *
Verdadeiro Falso
A glicina é um aminoácido
não essencial considerado o
mais simples em termos de
estrutura.
Os aminoácidos que
apresentam três tipos de PKs
são alguns aminoácidos do
grupo dos aromáticos,
apolares e polares ácidos e
básicos.
A maioria dos aminoácidos
apresentam um ponto
isoelétrico abaixo do pH do
sangue e portanto estão na
forma ionizada com carga
líquida negativa na corrente
sanguínea.
A propriedade de anfótero é
exclusivo dos aminoácidos
básicos e ácidos.
O aminoácido em maior
quantidade (%) nas proteínas
humanas é a lisina.
Os aminoácidos apolares
devem formar as estruturas
internas das proteínas
globulares.
A glicina é um aminoácido
não essencial considerado o
mais simples em termos de
estrutura.
Os aminoácidos que
apresentam três tipos de PKs
são alguns aminoácidos do
grupo dos aromáticos,
apolares e polares ácidos e
básicos.
A maioria dos aminoácidos
apresentam um ponto
isoelétrico abaixo do pH do
sangue e portanto estão na
forma ionizada com carga
líquida negativa na corrente
sanguínea.
A propriedade de anfótero é
exclusivo dos aminoácidos
básicos e ácidos.
O aminoácido em maior
quantidade (%) nas proteínas
humanas é a lisina.
Os aminoácidos apolares
devem formar as estruturas
internas das proteínas
globulares.
Analise as afirmações abaixo, relativas ao processo do metabolismo energético
e assinale verdadeiro ou falso: *
Verdadeiro Falso
Fermentação alcóolica e a
glicólise anaeróbica são
processos de degradação
das moléculas orgânicas em
compostos mais simples,
liberando energia para as
células animais.
O NADH gerado na glicólise
anaeróbica é consumido pela
piruvato desidrogenase
permitindo a sua reutilização
no processo na forma
oxidada.
Na glicólise anaeróbica são
produzidas 2 ATP e na
aeróbica 30 ATPs como
saldo final na lançadeira de
glicerol-3-fosfato.
Na respiração aeróbica, o
último aceptor de hidrogênio
da cadeia é o oxigênio.
A energia liberada nos
processos do metabolismo
energético é armazenada nas
moléculas de AMP.
O processo de fermentação
láctica é uma reação que
requer NADH para ocorrer
sendo realizado por algumas
células humanas.
Fermentação alcóolica e a
glicólise anaeróbica são
processos de degradação
das moléculas orgânicas em
compostos mais simples,
liberando energia para as
células animais.
O NADH gerado na glicólise
anaeróbica é consumido pela
piruvato desidrogenase
permitindo a sua reutilização
no processo na forma
oxidada.
Na glicólise anaeróbica são
produzidas 2 ATP e na
aeróbica 30 ATPs como
saldo final na lançadeira de
glicerol-3-fosfato.
Na respiração aeróbica, o
último aceptor de hidrogênio
da cadeia é o oxigênio.
A energia liberada nos
processos do metabolismo
energético é armazenada nas
moléculas de AMP.
O processo de fermentação
láctica é uma reação que
requer NADH para ocorrer
sendo realizado por algumas
células humanas.
A lançadeira glicerol-3-fosfato permite utilizar o NADH gerado no citoplasma
durante a glicólise pela cadeia respiratória. Esse sistema é importante para: *
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consumo de oxigênio e produção de ATP para as células.
Produção de um gradiente eletro químico e de moléculas orgânicas ricas em energia.
produção de grande quantidade de água para hidratação celular.
oxidação de coenzimas para transferência de elétrons e prótons.
redução de moléculas de dióxido de carbono em glicose.
FAD
NAD
FADH
Oxigênio
NADH
Malato
succinato
oxaloacetato
isocitrato
succnil Co A
Fumarato
alfa ceto-glutarato
citrato
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O processo de respiração celular é responsável por: *
Há vários destinos para o PIRUVATO. A oxidação do piruvato em lactato pela
Lactato desidrogenase é uma reação dependente de: *
O ciclo de Krebs, também conhecido como ciclo do ácido cítrico, inicia-se
quando ocorre a condensação entre acetil coenzima A e o/a: *
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