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2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO
A Empresa
O Assaí Atacadista foi fundado em 1974, na cidade de São Paulo pelo empresário Rodolfo
Jungi Nagai. Surgiu a partir de uma quitanda de 90m² com foco no atendimento a clientes de
micro e pequenas empresas, e hoje é uma rede brasileira de atacado de autosserviço,
pertencente hoje ao GPA(Grupo Pão de Açúcar), que em 2007 comprou 60% das ações do Assaí
por R$ 208 milhões. Dois anos depois, o grupo adquiriu o restante, por mais R$ 175 milhões.
Assim, o Assaí passou por um grande processo de reestruturação e expansão, abrindo diversas
lojas nos últimos anos. Atualmente, a rede possui 184 lojas no Brasil, presente no Distrito
Federal e mais 22 estados. O nome Assaí foi criado a partir da palavra japonesa ASASHI, que
significa Sol Nascente. Que também inspira o desenho e as cores do sol em sua logomarca. Hoje
a empresa também faz parte de muitos projetos sociais no Brasil e no exterior apoiando muitas
causas através de seus projetos de sustentabilidade. Nas suas lojas já tem uma área destinada a
parte de reciclagem, sacolas sustentáveis e local para descartes de pilhas e baterias, tudo isso
em prol do meio ambiente.
O Administrador
Ao analisar as atuações do administrador, Stoner (1999), propõe uma classificação de
acordo com o nível que ocupa na organização: Gestores de primeira linha (base da pirâmide),
gestores médios e altos gestores (cargo mais alto na pirâmide), sendo que o último é ocupado no
Assaí é ocupado pelo CEO Belmiro Gomes, presidente do Grupo Assaí desde 2011, e mais de 20
anos de experiência em atacadões.
A Organização
O projeto organizacional da empresa, é definido como o agrupamento das funções e
recursos, de forma a alcançar os objetivos e resultados estabelecidos.
Segundo Daft (2002), “as organizações são entidades sociais que são dirigidas por metas,
são desenhadas como sistemas de atividades deliberadamente estruturados e coordenados e
são ligados ao ambiente externo”. Além de que a importância das organizações consiste em:
• Aportar recursos para alcançar metas e resultados desejados.
• Gerar bens e serviços com eficiência.
• Promover a inovação.
• Aplicar tecnologia avançada de fabricação e de informação.
• Adaptar-se e influenciar o ambiente turbulento e em transformação constante.
• Agregar valor para os acionistas, clientes e colaboradores.
• Enfrentar os crescentes desafios da diversidade, ética, motivação e sinergia entre os
colaboradores.
Seguindo isso, hoje, o Assaí é das 10 maiores empresas privadas empregadoras do
Brasil, o único puro player de cash&carry a listar ações na Bolsa de Valores de São Paulo e a
Bolsa de Valores de Nova Iorque! Foi eleito pela 5ª vez consecutiva, o Melhor Atacadista de São
Paulo.
Dimensões do projeto organizacional
No Assaí temos mais de 50 mil pessoas que fazem o projeto acontecer! Em nossas lojas,
CDs e Central Administrativa, Nossa Gente tem oportunidades de desenvolvimento e aprendizado
em um ambiente ético e inclusivo, onde igual é ser diferente como todo mundo. Aqui, vivenciados
os diversos desafios de uma empresa que cresce a cada dia, de forma sólida, sustentável e
https://pt.wikipedia.org/wiki/Brasil
https://pt.wikipedia.org/wiki/Distrito_Federal_(Brasil)
https://pt.wikipedia.org/wiki/Distrito_Federal_(Brasil)
https://pt.wikipedia.org/wiki/Unidades_federativas_do_Brasil
inovadora, para oferecer sempre o melhor negócio aos nossos clientes. Além de que o Assaí
estima ter um custo operacional que é menos de 10% de sua renda bruta.
Estratégias
Todas as organizações possuem uma estratégia de negócio, seja a microempresa, seja a
grande corporação internacional. Essa estratégia é a forma como a organização enxerga o
mercado em que atua, como vê as ameaças e como se defende delas, como prospecta e
aproveita as oportunidades que aparecem, como gere seu orçamento, entre outros. O que
diferencia as empresas é a forma como fazem essa gestão, como atuam.
O Assaí tem um modelo de loja que mescla a venda para grandes famílias, típica dos
atacados norte-americanos (como o Target); com o foco no público PJ, como pequenos
empresas, microempreendedores individuais e até trabalhadores autônomos, forte na Europa
(modelo do Makro, que adota uma postura um pouco diferente no Brasil, se aproximando do
atacarejo).
As lojas são amplas e as mercadorias chegam direto dos fornecedores, sem necessidade
de passar por um centro de distribuição. Na prática, isso se traduz em mercadorias entre 15% e
20% mais baratas para o consumidor final, estima a rede. Algumas unidades chegam a ter 800
metros quadrados só de câmara fria, além de dois mil metros quadrados para estoque.
Além disso, uma parte considerável das mercadorias fica na própria área de exposição
para o cliente. Isso tudo barateia a operação.
A rede também investiu em adaptar suas lojas para guardarem semelhanças com os
hipermercados, para que não pareçam um mero barracão, como ar condicionado, pisos
diferenciados e uma iluminação amigável para o consumidor.
O Assaí já tem uma marca de cartão de crédito — o Passaí — voltado para a fidelização
da pessoa física.
Tudo isso atraí um consumidor familiar que sustentou a travessia da crise, na avaliação de
Belmiro Gomes. A redução no rendimento das famílias fez com que muitos consumidores
migrassem de super e hipermercados para os atacarejos, o que fortaleceu o segmento como um
todo. A previsão do executivo é de fidelizar este novo público, mesmo que a renda das famílias
volte a crescer.
Motivação
Teoria da hierarquia das necessidades de Maslow Os estudos de Abraham Maslow direcionaram
as atenções para o comportamento humano com base, a partir de um escalonamento das
necessidades, estruturou a sua conhecida pirâmide das necessidades humanas.
O Assaí valoriza muito seus colaboradores. Assim, são desenvolvidas diversas ações que
visam o crescimento contínuo do nosso time, valorizando a diversidade e o bem-estar.
O Assaí também investe no desenvolvimento e na capacitação contínua dos seus
colaboradores. A Universidade Assaí é uma grande prova disso. Ela tem cinco escolas e oferece
mais de 300 cursos para diversos níveis hierárquicos e áreas de negócio. Esse investimento do
Assaí contribui para o compartilhamento de conhecimento, para a melhoria contínua dos
processos da marca e, também, para a retenção dos seus talentos de maneira saudável e
positiva.