AV 2 Bioquímica

Prévia do material em texto

Conteúdo do exercício
1. Pergunta 1
/0,6
As vitaminas são micronutrientes muito importantes para o nosso organismo. Sobre as vitaminas, assinale VERDADEIRO ou FALSO.
( ) Vitaminas são moléculas orgânicas essenciais ao organismo e sintetizadas pelo ser humano. 
( ) As coenzimas são utilizadas em reações enzimáticas pelos seres vivos e grande parte das coenzimas tem as vitaminas como precursoras.
( ) As vitaminas lipossolúveis compreendem D, B12, A, K.
( ) A palavra vitamina foi criada em 1912 para descrever o que tinha no arroz integral que curava a Beribéri.
( ) Nos seres humanos as vitaminas lipídicas adquiridas na dieta são absorvidas no intestino.
Ocultar opções de resposta 
1. 
VVFVV
2. 
FFVFF
3. 
VFVFF
4. 
FVFVV
Resposta correta
5. 
FFVFV
2. Pergunta 2
/0,6
As estruturas terciárias e quaternárias das proteínas são mantidas, principalmente, por interações químicas entre cadeias laterais dos aminoácidos que compõem a cadeia polipeptídica. Todas as alternativas abaixo evidenciam exemplos dessas interações químicas, EXCETO:
Ocultar opções de resposta 
1. 
Ligação hidrogênio.
2. 
Ligação peptídica.
Resposta correta
3. 
Interações hidrofóbicas.
4. 
Interações do tipo íon-dipolo.
5. 
Ponte de dissulfeto.
3. Pergunta 3
/0,6
A água é uma substância presente em todos os organismos vivos, mas, em alguns, ela apresenta-se em maior quantidade que em outros. Essa importante substância não é estocada em nosso corpo, por isso deve ser reposta todos os dias por várias vezes. A água é classificada quimicamente como polar, o que lhe possibilita dissolver bem moléculas polares e compostos iônicos. Essa propriedade da água pode ser explicada:
Ocultar opções de resposta 
1. 
Pela estrutura angular que a molécula de água possui, bem como pela polaridade de suas ligações, visto que o oxigênio é mais eletronegativo que o átomo de hidrogênio.
Resposta correta
2. 
Pelo fato da água possuir pH neutro. 
3. 
Devido a água pura não conduzir corrente elétrica.
4. 
Pois a água tem polos positivos no oxigênio e negativos nos hidrogênios. Além disso, a água possui uma geometria linear, o que favorece a formação de ligações hidrogênio.  
5. 
Pela capacidade de a água formar ligações hidrogênio.
4. Pergunta 4
/0,6
A fixação do nitrogênio e das diversas transformações dos aminoácidos são assuntos vistos no metabolismo dos aminoácidos. Sobre este tema, assinale a alternativa INCORRETA.
Ocultar opções de resposta 
1. 
O nitrogênio pode ser fixado na forma de amônia, notrato e nitrito.
2. 
Aminoácidos essenciais são obtidos na alimentação e os não essenciais são sintetizados em quantidades suficientes.
3. 
O anabolismo dos aminoácidos é bastante diversificado devido aos 20 tipos de aminoácidos terem muitos precursores e muitas vias nos tecidos.
4. 
O excesso de nitrogênio é expelido pelos animais aquáticos em forma de ureia, já os pássaros e a maioria dos répteis em forma de amônia, já os humanos na forma de ácido úrico.
Resposta correta
5. 
A maior parte do Nitrogênio fixado na biosfera é feito pelas bactérias que sintetizam a enzima nitrogenase.
5. Pergunta 5
/0,6
Sobre o metabolismo dos aminoácidos, marque a alternativa que possui as afirmativas verdadeiras.
I. A eliminação dos produtos de excreção contendo o nitrogênio oriundo do metabolismo dos aminoácidos variam entre as espécies.
II. A maioria dos aminoácidos comuns pode ser formada por transaminação.
III. A transferência de grupos amino dos ᾳ-aminoácidos ao piruvato gera Alanina
IV. Os aminoácidos podem servir de precursores outros compostos da mesma forma que vários intermediários de vias metabólicas podem servir como precursores para aminoácidos.
Ocultar opções de resposta 
1. 
Apenas a I está verdadeira
2. 
Apenas a II e IV estão verdadeiras
3. 
I, II, III, IV estão verdadeiras
Resposta correta
4. 
Apenas a II, III E IV estão verdadeiras
5. 
Apenas a I , II e III estão verdadeiras
6. Pergunta 6
/0,6
03. Sobre os lipídios, assinale a alternativa INCORRETA.
Ocultar opções de resposta 
1. 
Alguns lipídios tem uma função altamente especializada, como exemplo os hormônios esteroidais.
2. 
Os ácidos graxos são os lipídios mais simples. São ácidos carboxílicos de cadeia longa.
3. 
Os lipídios são componentes essenciais de todo e qualquer organismo vivo, possuem estrutura variada e devido a isso sua definição torna-se bem ampla.
4. 
Os ácidos graxos que possuem apenas ligações simples entre os átomos de carbono são chamados de insaturados.
Resposta correta
5. 
Os lipídios são bastante solúveis em solventes orgânicos apolares.
7. Pergunta 7
/0,6
As enzimas são chamadas de biocatalisadores, influenciadores na velocidade das reações que ocorrem no organismo vivo. Sobre enzimas, assinale a alternativa Incorreta.
Ocultar opções de resposta 
1. 
As coenzimas são espécies acessórias na catálise enzimática.
2. 
O efeito do pH sobre a velocidade de reação de uma enzima pode sugerir quais os resíduos de aminoácidos estão em seu sitio ativo.
3. 
A nomenclatura das enzimas normalmente está relacionada com o substrato ou com a reação acrescentando ao nome o sufixo Ases. 
4. 
As hidrolases catalisam reações de hidrolise.
5. 
As enzimas possuem uma pequena região denominada sítio de desnutrição.
Resposta correta
8. Pergunta 8
/0,6
A β-oxidação de ácidos graxos consiste na remoção oxidativa de átomos de carbono do grupamento carboxílico presente na cadeia acil-graxa na forma de acetil-CoA. O que ocorre na primeira etapa da β-oxidação?
Ocultar opções de resposta 
1. 
Hidratação.
2. 
Descarboxilação.
3. 
Desidrogenação.
Resposta correta
4. 
Redução.
5. 
Hidrogenação.
9. Pergunta 9
/0,6
O Ciclo dos Ácidos Cítricos é uma série de reações químicas que ocorrem na vida da célula e seu metabolismo. Sobre o Ciclo dos Ácidos Cítricos marque a alternativa incorreta.
Ocultar opções de resposta 
1. 
O ciclo dos Ácidos Cítricos só possui reações catabólicas com a finalidade de oxidar a acetil-CoA. 
Resposta correta
2. 
O ciclo do ácido cítrico inicia-se pela incorporação direta de Acetil-CoA.
3. 
Os compostos intermediários do ciclo de Krebs podem ser utilizados como precursores em vias biossintéticas: 
4. 
Na primeira etapa do ciclo do ácido cítrico os dois carbonos da Acetil-CoA são transferidos para o oxaloacetato.
5. 
O ciclo do ácido cítrico é executado na mitocôndria dos eucariotes e no citoplasma dos procariotes.
10. Pergunta 10
/0,6
Vitaminas, em sua maioria, tem como função de servir como fonte para coenzimas. Sobre este tema, analise o trecho abaixo. 
“Um dos tipos de ______ são os(as) ______ que na realidade são substratos de reações catalisadas por _____. São modificados durante a reação e se dissocia do(a) _____, mas sua estrutura original é regenerada em uma reação que ocorre logo em seguida catalisada por outra enzima’’. 
Ocultar opções de resposta 
1. 
coenzimas - cofatores - sítio ativo - enzima
2. 
sítios ativos – substratos – coenzima - cofator
3. 
cossubstratos - substratos - cofator - coenzima
4. 
coenzimas – cossubstratos – enzimas - sítio ativo
Resposta correta
5. 
enzimas - coenzimas – substrato - sítio ativo