Microscópio óptico

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Universidade Federal do Maranhão-UFMA
Centro de Ciência Sociais Saúde e Tecnologia-CCSST. Engenharia de Alimentos.
Engenharia de Alimentos
Disciplina: microbiologia de alimentos
Aluna: Thainã Aparecida Jesus Rodrigues de Lima
(19 de outubro de 2020) UFMA, IMPERATRIZ.
Microscópio óptico
Imperatriz-Ma
1. Introdução
O microscópio é a ferramenta mais importante para identificar e compreender
os princípios gerais e características especiais relacionadas à estrutura das
células, tecidos e microrganismos. Como resultado, o microscópio abre
limites que são invisíveis a olho nu. É por isso que desempenha um papel
importante na ciência, na biologia e na medicina, tornando-nos conscientes
do mundo que consideramos como lupas de microscópio.
Um microscópio óptico é um instrumento projetado para produzir imagens
visuais ou fotográficas ampliadas de pequenos objetos. O dispositivo deve
realizar três tarefas: gerar uma imagem ampliada, separar os detalhes da
imagem e tornar esses detalhes visíveis ao olho humano ou à câmera. Inclui
não apenas equipamento de múltiplas lentes com lentes e condensadores,
mas também equipamento de lente única, geralmente manual, como uma
lente de aumento.
O objeto a ser observado deve ser focalizado como o macrométrico para que
se forme uma imagem real, invertida e aumentada (cuja riqueza de detalhes
é fornecida pela objetiva). A ampliação total calculada pelo aumento da
ocular (10x) multiplicado pelo (4, 10, 40, 100x) da objetiva, resultando em 40,
100, 400, e até 1000 vezes de aumento real.
2. Estrutura do microscópio óptico
● Lente ocular: conjunto de lentes sobre as quais você coloca o
olho. Da imagem virtual, ampliada e direta. O aumento está
gravado na sua extremidade superior. Para cálculo da
ampliação total, multiplica – se a ampliação da ocular pela
objetiva
● Tubo binocular: contem em uma das extremidades a lente e
na outra o revolver que é uma peça giratória a qual se
prendem as lentes objetivas.
● Parafuso de fixação: abaixam e elevam a platina. O
micrométrico permite um ajuste grosseiro da imagem. O micro
permite uma melhor fixação.
● Revolver com lentes objetivas: local onde são inseridas as
objetivas. Objetivas: conjunto de lentes que ampliam a
imagem. Estão presas ao revólver.
● Cabeçote: suporta os tubos onde se localizam as oculares,
escala de ajuste de dioptrias e da distância interpupilar.
● Braço ou coluna: sustenta a parte óptica (lentes) e serve para
o transporte do aparelho.
● Platina ou mesa: sobre esta se coloca a lâmpada preparada,
exatamente sobre uma abertura central que da passagem a
luz.
● Condensador ou diafragma: - localizado abaixo da platina
cuja função principal é o fornecimento de uma grande
quantidade de luz. Ao utilizar as objetivas de pequeno
aumento, o diafragma deve ser fechado para eliminar os raios
laterais. Em maiores ampliações, abre-se proporcionalmente o
diafragma.
● Parafusos de centralização do condensador: peça que
permite o deslocamento no sentido vertical do condensador,
proporcionando a este uma uniformidade melhor na iluminação
do campo microscópio.
● Parafuso macrométrico e parafuso micrométrico: Parafuso
macrométrico: realiza o deslocamento da platina ou tubo
(dependendo da fabricação do microscópio), com a finalidade
de focalizar a preparação que deseja observar. Parafuso
micrométrico: pode vir separado ou acoplado ao parafuso
macrométrico e permite completar a focalização iniciada com
aquele.
● Pé ou base: dá ao instrumento boa estabilidade e é usado
para o repouso do aparelho na mesa de trabalho. Nele está
um botão que dá controle a intensidade luminosa.
● Charriot: serve para locomover a lâmina para a direita ou
esquerda e para cima ou para baixo.
● Lente objetiva: permite a ampliação da imagem de um objeto
qualquer. Pode também corrigir os defeitos das cores dos raios
luminosos. Para se utilizar a objetiva (100x) de imersão,
coloca-se entre ela e a lamínula uma gota de óleo de cedro ou
de imersão. Este sistema permite um maior aproveitamento da
quantidade de luz com maior ampliação, pois com esse
processo, captam-se os feixes luminosos que com as objetivas
secas são desviados. Os aumentos fornecidos pelas objetivas
encontram-se gravados nas mesmas.
● Espelho ou fonte de luz: peça encaixada por baixo do
condensado. O espelho, quando presente, possui duas faces:
uma plana e outra côncava. A face plana, usada nas grandes
ampliações e na observação com sistema de imersão, colhe e
projeta os raios paralelos e divergentes. A face côncava colhe
e projeta os raios convergentes sendo usada nas pequenas
ampliações.
● Receptáculo do filtro: peça de forma circular, presa ao
condensador, destinada à recepção de um filtro. Este é uma
placa de vidro colorida (azul, verde, etc.) que torna a luz
adequada ao uso.
● Diafragma ou íris: fica acima do receptáculo do filtro e se liga
a uma alavanca que permite sua abertura ou fechamento,
levando ao controle da passagem total ou parcial da luz.
3. Como funciona o microscópio óptico
Este tipo de microscópio usa um conjunto de oculares projetadas para aplicar
diretamente um ou ambos os olhos do observador e uma lente objetiva uma
lente posicionada de uma certa maneira para corrigir a aberração cromática.
Essas lentes podem ampliar a imagem através do feixe, que pode ser um
microscópio de campo, fundo escuro, contraste de fase ou interferência.
4. Conclusão
Através do microscópio óptico podemos observar qualquer ser vivo,
amostras pequenas que de outra maneira não poderiam ser vistas a
olho nu, o microscópio ainda tem função de grande importância na
engenharia de alimentos pois através dele pode-se estudar mais
profundamente sobre os microrganismos ou qualquer matéria viva
presentes em alimentos.
5. Referências
MICROSCOPIA. Disponível em:
http://penseambientalmente.com/disciplinas/
microbio/am/amicrob3a_microscopio.pdf
Santos E. R.; Microscópio Ótico. Disponível em:
http://www.dsif.fee.unicamp.br/ ~furio/IE607A/MO.pdf