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Dietas hospitalaresDietas hospitalaresDietas hospitalares Dieta líquida restritaDieta líquida restritaDieta líquida restrita O objetivo da dieta líquida restrita é hidratar o paciente com o mínimo de resíduos intestinais e fornecer líquidos e eletrólitos. É utilizada quando há a necessidade de dar um descanso ao intestino. IndicaçãoIndicaçãoIndicação Preparo e pós- operatório (Trato gastrointestinal), infecções graves (ex: diarreia aguda), antes e depois de procedimento diagnóstico, primeiro passo a via oral. Muito utilizada em pacientes disfágicos. Obs: por ser uma dieta de aporte calórico e nutricional baixa ela não deve ser utilizada por mais de 3 dias. Alimentos indicadosAlimentos indicadosAlimentos indicados Água, caldos de legumes coados, sucos de frutas coados, geleia de mocotó, gelatina, sorvete a base de frutas coadas, bebidas isotônicas; Mingaus (arroz, milho, mucilon, maisena), leite (pode ou não incluir), bebidas gasosas Líquidos claros; Se o paciente não apresentar progressão deve-se incluir suplementos industrializados.
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