Plano Completo da Eletiva (1)

Prévia do material em texto

Plano Completo da Eletiva
	Título 
	SAÚDE, FOOTBALL E SHOKUMOTSU
	Professor 
	Andrea Sorato e Pedro Arnaldo
	Ementa 
	Para ser um bom jogador de futebol é preciso, além da prática de atividades físicas, conhecer características sobre sua saúde e fisiologia de seu corpo, ter uma alimentação balanceada, e dependendo das ocasiões o esportista precisa conhecer outras culturas. Esses fatores são a chave para o sucesso. Ter em mente em pleno século XXI, mudar alguns hábitos é viver melhor e não é uma tarefa fácil, pois o estudante deve ser curioso, crítico e disposto a lidar com situações comuns do cotidiano, compreendendo o funcionamento dos sistemas corporais, aliados à prática de atividades físicas, boa alimentação e ao conhecimento de diferentes alimentos, substâncias e plantas antes desconhecidas.
	Justificativa
	As Eletivas voltadas ao projeto de vida dos alunos nas áreas da saúde, esporte e cultura, aliam teoria à prática focando sempre o bem estar humano, ampliando e enriquecendo seu repertório cultural, a diversificação de situações do cotidiano, formando assim, um estudante crítico e criativo, com expectativa em realizar seu projeto de vida.
As eletivas através das áreas de Ciências da Natureza e matemática, por meio de teorias e práticas, buscam ainda formar um cidadão responsável, empático, argumentativo, comunicativo e cooperativo com conhecimentos e cuidados a si e ao próximo.
	Objetivos 
	· Compreender a história do futebol e os caminhos que todo estudante precisa percorrer para se tornar um jogador de sucesso.
· Reconhecer o conceito nutrição e a função de cada nutriente no organismo humano.
· Conhecer as bases anatômicas, fisiológicas e funcionamento dos diferentes sistemas do corpo humano associando a alimentação e absorção dos nutrientes.
· Oferecer, compreender e colocar em prática conhecimentos sobre primeiros socorros com técnicas básicas que podem ser aplicadas em situações de emergência, como por exemplo, aferência de pressão, pulsação, temperatura, movimentos respiratórios, manobra de Heimlich, entre outros,
· Estudar sobre lesões dos atletas e alimentos utilizados na prevenção e recuperação
· Calcular gasto energético durante atividades físicas.
· Conhecer sobre as dietas existentes e elaborar planos alimentares adequados para cada biótipo, e objetivo.
· Conhecer diferentes culturas alimentares e como um atleta pode se adequar as diferentes condições locais.
· Pesquisar, desenvolver e preparar receitas adequadas à um jogador de futebol, utilizando alimentos comuns ao cotidiano, associando seu valor nutricional, sua importância medicinal.
	Habilidades desenvolvidas 
	- Compreender a história do futebol e os caminhos que todo estudante precisa percorrer para se tornar um jogador de sucesso.
- Reconhecer nutrientes e sua função para uma alimentação saudável,
- Quantificar porções ideais para cada tipo de pessoa baseado no objetivo esperado e cultura local,
- Reproduzir receitas substituindo alguns alimentos por outros de melhor qualidade nutricional,
- Reconhecer órgãos e funcionamento dos sistemas Muscular, Respiratório e Circulatório,
- Identificar e compreender técnicas básicas de primeiros socorros: Sinais Vitais, como pulso, temperatura, pressão arterial e respiração e compará-los com valores considerados normais.
- Reconhecer principais lesões que podem atingir um jogador de futebol e quais alimentos podem utilizados na recuperação e prevenção das lesões.
-(EF07MA12) Resolver e elaborar situações problema que envolvam as operações com números racionais.
-(EF07MA17) Resolver e elaborar situações problema que envolvam variação de proporcionalidade direta e de proporcionalidade inversa entre duas grandezas, utilizando sentença algébrica para expressar a relação entre elas.
-(EF08MA04) Resolver e elaborar situações problema, envolvendo cálculo de porcentagens, incluindo o uso de tecnologias digitais.
-(EF06MA33) Planejar e coletar dados de pesquisa referente a práticas sociais escolhidas pelos estudantes e fazer uso de planilhas eletrônicas para registro, representação e interpretação das informações, em tabelas, vários tipos de gráficos e texto.
	Eixos temáticos
	 ( X ) Investigação científica ( X ) Processos criativos 
 
	 ( X ) Mediação e intervenção sociocultural ( ) Empreendedorismo 
	Conteúdo programático 
	- História do Futebol no Brasil e no Mundo: Características de um jogador.
- Porcentagem,
- Quatro Operações básicas com Conjunto do Números Racionais;
- Potenciação;
- Proporcionalidade;
- Estatísticas: Tabelas;
- Nutrientes e Alimentação Saudável: Conceitos, principais nutrientes e suas funções, 
- Corpo Humano: Sistemas Circulatório, Respiratório e Muscular: Seu funcionamento e seus principais órgãos,
- Sinais Vitais e Primeiros Socorros: Conhecendo Sinais Vitais e seu uso, Práticas de primeiros socorros.
- lesões no esporte: Alimentos e substâncias utilizados na prevenção e recuperação do atleta.
- Alimentação balanceada: Calculo energético, dietas mais comuns e seus objetivos.
- Gastronomia mundial: Cultura alimentar de outros países.
- Gastronomia do esporte: análise de alimentos, pesquisa e elaboração de receitas alternativas adequadas à um jogador de futebol, utilizando alimentos comuns ao cotidiano, associando seu valor nutricional, sua importância medicinal.
	Metodologia 
	- Conhecer a história do futebol e quais os caminhos um jogador precisa percorrer para se tornar profissional,
- Efetuar porcentagens de valores salariais dos jogadores, 
- Reconhecer e enfatizar o conceito de alimentação saudável, com foco nos nutrientes e suas funções,
- Realizar cálculos matemáticos das calorias dos alimentos e de quantas calorias devemos ingerir por dia para manter o peso, perder peso ou ganhar músculos,
- Uso de vídeos diversos, observação e construção de peças anatômicas para compreensão do funcionamento do corpo humano,
- Estudar sobre práticas de primeiros socorros e conferência de Sinais Vitais, colocando em prática o estudo da área da saúde e Matemática,
- Estudar sobre as lesões do corpo humano e buscar meios alternativos voltados ao alimento para prevenção e recuperação.
- Conhecer técnicas e analisar receitas e alimentos usando como base a medicina, no preparo de receitas funcionais,
- Reconhecer a variação de proporcionalidade entre ingestão de alimentos e gastos calóricos em atividades físicas e na elaboração de receitas,
- Analisar e construir tabelas e gráficos que contribua para uma dieta equilibrada.
- Preparo degustação e pesquisa de receitas alternativas e funcionais, baseadas no jogador de futebol, na gastronomia e cultura mundial.
	Recursos didáticos 
	Livros de Ciências e Biologia sobre corpo humano, órgãos e sistemas, Livros de Biologia sobre nutrientes, alimentos diversos, laboratório de química, cadernos para anotações, cartolinas, lápis colorido, canetinhas, peças anatômicas do corpo humano, rótulos e embalagens de alimentos diversos, termômetro, esfigmomanômetro, relógio de pulso, calculadora, celular, internet para pesquisa, estetoscópio, canetas azul, preta e vermelha, folhas sulfite, Google Meet, Whatsapp, xerox diversos sobre os assuntos abordados nas eletivas.
	Culminância 
	Será realizada a elaboração de um livro de receitas para jogadores de futebol, contando desde a História do Futebol, os caminhos percorridos para se tornar um jogador, receitas funcionais destacando seu valor nutricional, medicinal, a origem cultural da receita e do alimento chave utilizado.
	Avaliação
	A avaliação será através da observação das atividades, comprometimento do aluno, compreensão dos termos e conceitos teóricos e práticos, Capacidade de interagir em público, visando sempre o protagonismo juvenil, Observação e aplicabilidade das teorias estudadas e colocadas na prática, engajamento dos alunos durante as aulas de Ensino Híbrido, interação sobre dúvidas durante as aulas ou roteiros de atividades em grupos de Whatsapp.
	Cronograma semestralA Eletiva será divida em etapas seguindo as ordens abaixo:
Etapa 1: Apresentação dos projetos de vida da sala, definição dos objetivos esperados para as eletivas e definição do nome da eletiva junto aos alunos;
Etapa2: Apresentação dos objetivos da eletiva definida pelos alunos: Bate papo motivacional com a apresentação dos vídeos: “Do Sertão ao Barcelona – A História de Daniel Alves”, “Cícero Uma história de Superação”. Degustação e socialização dos benefícios do chá de Hibisco.
Etapa 3: A História do Futebol e Características de um jogador de Futebol.
Etapa 4: Nutrientes e Alimentação Saudável: Conceitos, principais nutrientes e suas funções
Etapa 5: Corpo Humano: Sistema Muscular e circulatório: Seu funcionamento e seus principais componentes;
Etapa 6: Corpo Humano: Sistema Digestório: Seu funcionamento, principais órgãos que compões esse sistema;
Etapa 7: Alimentação balanceada: Calculo energético, dietas mais comuns e seus objetivos ;
Etapa 8: Sinais Vitais e Primeiros Socorros: Conhecendo Sinais Vitais e seu uso, Práticas de primeiros socorros;
Etapa 9: Lesões no esporte: Alimentos e substâncias utilizados na prevenção e recuperação do atleta;
Etapa 10: Gastronomia mundial: Cultura alimentar de outros países;
Etapa 11: Gastronomia do esporte: análise de alimentos, pesquisa e elaboração de receitas alternativas adequadas à um jogador de futebol, utilizando alimentos comuns ao cotidiano, associando seu valor nutricional, sua importância medicinal.
Etapa 12: Realização do feirão de Eletivas.
	Referências 
	Do Sertão ao Barcelona – A História de Daniel Alves
https://www.youtube.com/watch?v=3CvbWcSZAJE
Cícero Uma história de Superação
https://www.youtube.com/watch?v=AmV33VIiPUE
Como surgiu o Futebol
https://www.youtube.com/watch?v=PEcQxREeSaU
https://www.abc.med.br/p/vida-saudavel/1338438/conhecendo+os+sinais+vitais+e+suas+funcoes.htm
https://siteantigo.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/enfermagem/tecnica-para-verificacao-dos-sinais-vitais/30548
https://novaescola.org.br/conteudo/6278/a-incrivel-maquina-humana-caracteristicas-do-corpo-e-a-integracao-entre-os-sistemas
Tompson, Miguel. Conexões com a Biologia – Vol2. 2ª Edição. Sistema Muscular. p.94. Editora Moderna. 
Tompson, Miguel. Conexões com a Biologia – Vol3. 2ª Edição. Digestão- Absorção dos nutrientes. p.153-155. Editora Moderna. 
Tompson, Miguel. Conexões com a Biologia – Vol3. 2ª Edição. Circulação-Anatomia e funcionamento do Sistema cardiovascular humano. p.163. Editora Moderna. 
https://blog.dietbox.me/como-calcular-o-gasto-energetico-total-get/
https://super.abril.com.br/mundo-estranho/quais-sao-as-principais-lesoes-de-um-jogador-de-futebol/#:~:text=As%20%22campe%C3%A3s%22%20s%C3%A3o%20as%20les%C3%B5es%20musculares%2C%20tor%C3%A7%C3%B5es%20e%20tendinites&text=Al%C3%A9m%20disso%2C%20o%20estudo%20apontou,futebol%20faz%20um%20movimento%20inesperado.
http://www.teoesportes.com.br/alimentacao-correta-para-a-prevencao-de-lesoes/
https://www.tuasaude.com/o-que-sao-calorias/
https://www.tuasaude.com/gasto-calorico-dos-exercicios/