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6 Lição 1 - Conceitos da Logística A logística desempenha importante papel nas organizações, pois poucas áreas envolvem complexidade ou são tão abrangentes quanto a logística. Estudá-la nos levará à viagem desde a obtenção da matéria-prima até a casa do consumidor final de determinado produto. Desde que o conceito foi ouvido pela primeira vez, uma onda de mudanças tem varrido as empresas, com componentes que antes eram fabricados internamente sendo fabricados por terceiros e grande volatilidade no mercado. Ao término desta lição, você deverá ser capaz de: a) compreender o conceito de logística e seu papel no dia a dia das organizações; b) reconhecer todos os processos pertencentes ao Supply Chain Management; c) discutir os rumos da logística para os próximos anos, e sua importância como criadora de diferenciais competitivos para os negócios. 1. Logística A logística vem sendo executada desde o começo da civilização. Não é coisa nova, porém novas práticas em logística surgem a todo o momento, e implementá-las é um dos desafios mais interessantes dentro de uma organização. 1.1 Conceito Desde o início da civilização, produtos eram consumidos em locais que nem sempre estavam próximos de onde eles eram obtidos. A distância dificultava que determinadas mercadorias atingissem certos pontos de consumo. Os sistemas logísticos têm papel fundamental de levar o bem onde ele será consumido. Logo, quanto mais eficiente for a execução dessa função, haverá mais possibilidades de determinados centros de produção especializados atingirem mercados cada vez mais distantes. O professor Donald J. Bowersox (1986) conceitua: “Logística envolve a integração da informação, transportes, inventário, armazenagem, movimentação de material e embalagem”. Ele ainda afirma que a responsabilidade operacional da logística é o posicionamento geográfico da matéria-prima, material em 7 1. Manufatura Processo de manufaturar, transformar um ou mais produtos em outro novo produto. 2. Inventário Lista de bens materiais disponíveis em estoque. processo e produto acabado, em que eles são necessários ao menor custo possível. É por meio do processo logístico que materiais fluem desde sua manufatura¹, passando pelos canais de mercado, chegando então aos clientes. A logística, muitas vezes, é vista essencialmente como termos o que precisamos no lugar e hora em que são necessários. Um bom exemplo desta aplicação se dá em conflitos militares, nos quais a logística desempenha papel fundamental, abastecendo as frentes de combate e movimentando os recursos pelos campos de batalha. Quando comparamos os objetivos de uma organização militar aos de uma organização empresarial, temos a essência da gestão logística empresarial. Pois, diferente dos objetivos da logística militar, os objetivos da logística empresarial são: agregar valor aos produtos ou serviços essenciais e viabilizar a gestão coordenada de atividades inter-relacionadas em substituição da prática histórica de tratá-las separadamente. Podemos tomar como um exemplo de logística agregadora de valor quando, por meio de uma inteligente estratégia de distribuição, determinado produto está sempre ao alcance das mãos do consumidor. Inevitavelmente, para o consumidor, este produto possui um diferencial, o qual, por sua vez, é creditado ao processo logístico. 2. Logística Integrada A logística é vista como a competência que liga um empreendimento aos seus clientes e fornecedores. A informação vinda dos clientes e sobre eles flui por meio da companhia na forma de atividades de vendas, previsões e ordens. Planos de produção e compras são então desenvolvidos e um fluxo de inventário² de valor agregado se inicia, resultando na transferência do produto acabado ao cliente. 3. Supply Chain Management Segundo Ballou (2006), a cadeia de suprimentos é um conjunto de atividades funcionais (transportes, controle de estoques etc.) que se repetem inúmeras vezes ao longo do canal pelo qual matérias-primas vão sendo convertidas em produtos acabados, aos quais se agrega valor ao consumidor. Normalmente, a figura que temos em mente quando falamos de uma cadeia de suprimentos remete a um fornecedor que transfere matéria-prima para que ela seja manufaturada e o produto final seja repassado ao cliente final. Porém, na verdade, a cadeia é normalmente mais complexa, com matéria- 8 prima sendo fornecida, processada, repassada a outro processo, que agrega outras funcionalidades ao produto. Ela utiliza, inclusive, outra matéria-prima de outras fontes, e a repassa dentro de fluxos das mais variadas complexidades. Consumidor Varejista Distribuidor Produtor Matéria-prima Figura 1 – Modelo de cadeia de suprimentos. Um exemplo interessante pode ser observado na indústria de motores elétricos. Primeiro, vamos escolher o fluxo de determinado componente de um motor elétrico para facilitar o entendimento. Então, vamos falar do fio de cobre esmaltado utilizado na bobina do motor. a) Primeiramente temos a mina de cobre, de onde é extraída a matéria- prima diretamente da natureza, enviando-a para os fabricantes de fio de cobre; b) o fabricante funde o cobre e, por meio do processo de trefilação³, chega ao diâmetro4 desejado do fio, agregando ainda o esmalte ao fio. Este, então, é enviado ao fabricante de motores; c) na fábrica de motores, o fio é bobinado5 no motor, onde são agregados outros componentes para, enfim, termos o motor elétrico. Ele, por usa vez, pode ser enviado a um cliente final ou a um distribuidor/ loja; d) no caso da distribuidora/loja, o produto é repassado ao cliente final. 3. Trefilação Processo de fabricação que permite a redução de fios e arames para diâmetros inferiores em cada etapa do processo por intermédio do processo de amassamento por meio de matrizes. 4. Diâmetro Comprimento de uma linha reta que passa pelo centro de um círculo ou de uma esfera e que toca seus limites 5. Bobinado Enrolado. Normalmente fios são bobinados. 9 6. Otimização Refere-se ao estudo de problemas em que se busca minimizar ou maximizar o resultado. Alguns fatores importantes em uma cadeia de suprimentos: a) Ela inclui todas as atividades e todos os processos para fornecer um produto ou serviço a um cliente final; b) O mais variado número de companhias pode estar ligado a uma mesma cadeia; c) Um cliente pode ser um fornecedor de outro cliente, de forma que a cadeia pode ter inúmeras relações cliente/fornecedor; d) Dependendo do produto ou serviço, pode haver intermediários como atacadistas, armazéns ou varejistas; e) Produtos e serviços normalmente fluem do fornecedor para o cliente e as informações de demanda e projetos normalmente fluem do cliente para o fornecedor. Diante desses aspectos, o Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos destaca as interações logísticas que ocorrem entre as funções de marketing, logística e produção no âmbito de uma empresa, e dessas mesmas interações entre as empresas legalmente separadas no âmbito do canal de fluxo de produtos. (BALLOU, 2006) 4. Conflitos com Sistemas Tradicionais É comum os processos de fornecimento, produção e distribuição serem organizados em funções separadas que se reportam a diferentes departamentos da organização. Normalmente, as práticas e políticas de cada área procuram maximizar os resultados e objetivos individualmente, sem considerar os efeitos que estes poderiam ter nos outros departamentos. Como estes três sistemas estão inter-relacionados, conflitos frequentemente ocorrem. Enquanto cada sistema toma as melhores decisões para si mesmo, os objetivos gerais da empresa são colocados em segundo plano. Para maximizar os resultados, é necessário que cada organização tenha no mínimo quatro objetivos disseminados para todos os departamentos, sendo eles: • prover o melhor nível de serviço; • prover os mais baixos custos de produção; • prover o menor investimento em inventário; • prover o menor custo de distribuição. Desta forma,a logística integrada, no âmbito da organização, e o Supply Chain Management de forma mais abrangente, têm como principal benefício a otimização6 da performance em termos de nível de serviço e custos por meio de uma abordagem mais colaborativa nos diversos processos envolvidos. 10 5. Tendências da Logística É certo que grandes mudanças estão por vir na logística, afinal, o elo entre cliente e fonte precisa acompanhar a evolução que vem se apresentando de forma global. A habilidade de mudar rápido em resposta às mudanças nos ambientes de negócios vem sendo cada vez mais importante. 5.1 Grandes Tendências Para entendermos melhor o que provavelmente será exigido dos processos logísticos, algumas tendências importantes, principalmente demográficas e mudanças de padrões de consumo, podem ser consideradas: a) Até 2050 sairemos dos 7 bilhões de habitantes na Terra para aproximadamente 9 bilhões. Combinado a isso, temos diferentes níveis de idade distribuídos entre regiões e alguns movimentos migratórios entre fronteiras. No final, os padrões de consumo entre as regiões devem sofrer consideráveis mudanças. b) As Nações Unidas estimam que metade da população mundial vive em centros urbanos e que, até 2050, esse número deve chegar a 70%. O número de megacidades (com mais de 10 milhões de habitantes) vai crescer e o desafio vai ser abastecer estes enormes centros populacionais. c) A riqueza global deve sofrer uma grande redistribuição. Por exemplo, os 28% pertencentes aos Estados Unidos atualmente devem se reduzir para 24% nos próximos 20 anos. Da mesma forma, a Ásia deve responder por 50% da economia mundial por volta de 2030. No futuro, a classe média deve passar dos atuais 400 milhões de habitantes para aproximadamente 1 bilhão. Além dessas mudanças demográficas e redistribuição de riquezas, outras mudanças estão redefinindo o cenário da cadeia de suprimentos. Novos caminhos para o mercado e a adoção de algo conhecido como distribuição multicanal. 5.2 A Revolução Multicanal Estimulado pela chegada da internet, um dramático crescimento do uso de canais de distribuição alternativos é percebido. Estes canais não só sobrepõem os antigos canais como também permitem contato direto entre fornecedor e cliente/consumidor. A venda somente por meio de lojas já não é mais suficiente, é necessário oferecer uma solução completa, incluindo compras pela Internet, por telefone, possibilidade de entrega em casa ou retirada na loja. O desafio da logística é garantir que a experiência neste ambiente seja consistente sem deixar de buscar sinergia entre os canais, ampliando sua eficiência. 11 Figura 2 – Entrega em domicílio. Outro ponto importante no mercado é que este ambiente coloca o consumidor no centro, permitindo rápidas escolhas e comparações, inclusive com acesso a medições de satisfação, por exemplo. Da mesma forma, o fornecedor pode conhecer melhor seu cliente, seus padrões e oportunidades alinhadas às suas expectativas. Além do mais, a precisão da demanda aumenta uma vez que o acesso à “demanda real” é facilitado. Outro ponto importante para as cadeias de suprimento é a possibilidade de todos os canais compartilharem recursos de uma mesma estrutura logística. Quando possível, certamente os ganhos serão maiores do que os custos aí incluídos. 5.3 A Necessidade de Adaptabilidade Que a área de logística sofre muitas mudanças já é sabido. O fato é que a velocidade da mudança está crescendo e alguns modelos bons no passado já não servem mais. Estamos mudando de uma condição na qual o fornecedor tinha o poder, muito pelo fato de possuir a matéria-prima, tecnologia e marcas, para uma situação na qual o cliente ou até o consumidor está comandando a direção. Ao mesmo tempo, a cultura de mercado se moveu do mercado de massa servido pela produção em massa para a ideia do “mercado para um”. O grande impacto vem da alteração na cadeia de suprimentos da mentalidade 12 de maximização da eficiência, muitas vezes guiada pela economia de escala. O objetivo é um pensamento voltado para a agilidade e um melhor preparo para reagir a rápidas mudanças e altos níveis de variedade e customização. 6. Os Novos Desafios para a Logística dos Negócios Com o constante aumento da complexidade e competitividade no mundo dos negócios, as áreas de logística e gestão da cadeia de suprimentos têm sido alguns dos maiores desafios para as empresas. Dentre estes desafios, Christopher (2011) destaca: a) Novas regras competitivas: as empresas não competem mais entre si, e sim as cadeias de suprimentos. Cada elo da cadeia busca ser mais eficiente naquilo que faz de melhor, de maneira integrada com os demais elos, com o intuito agregar valor e conquistar o cliente final. b) Globalização da Indústria: companhias globais possuem fornecedores de diversas partes do mundo, fábricas instaladas em diferentes países e que atendem a clientes de todos os continentes. Para se diferenciar nos mercados em que atuam, elas precisam traçar estratégias de produção e logística que suporte suas estratégias de marketing; c) Pressão por baixa dos preços: em muitos mercados, os preços dos produtos vêm caindo continuamente nos últimos anos. Isso se deve a fatores como o crescimento das exportações chinesas, a redução de barreiras comerciais e até mesmo a Internet, que permite a comparação de preços e a execução de leilões on-line com abrangência global. Esse fator força as companhias a buscarem oportunidades de redução de custos, inclusive em seus processos logísticos. d) Clientes cada vez mais exigentes: além da qualidade dos produtos, os clientes vêm exigindo outros diferenciais. Um deles diz respeito ao nível de serviço, relacionado ao atendimento dos clientes no prazo e local adequados. Para chegar a esse ponto, as empresas precisam focar seus esforços na gestão de seus processos logísticos, assim como dos clientes e fornecedores de sua cadeia de suprimentos. Para Pesquisar Conheça um pouco mais sobre a história e as tendências para a logística no link: http://www.lalt.fec.unicamp.br/index.php/publicacoes/artigos/79-tendencias-para-a- logistica-no-seculo-xxi 13 Exercícios Propostos 1. Indique se Verdadeiro (V) ou Falso (F) e assinale a alternativa que corresponde à sequência correta: I - A logística sempre foi considerada o elo entre marketing e qualidade. II - Faz parte dos objetivos da logística garantir o produto ou serviço no local e momento necessários. III - Supply Chain é um processo mantido por uma única atividade, que não se repete. IV - A logística empresarial apresenta a logística como processo agregador de valor. V - Logística envolve a integração da informação, transportes, inventário, armazenagem, movimentação de material e embalagem. ( ) a) F, F, F, V, V ( ) b) V, V, F, V, V ( ) c) F, F, F, V, F ( ) d) V, F, V, V, F ( ) e) F, V, F, V, V 2. É um dos objetivos essenciais da logística: ( ) a) agregar valor aos produtos ou serviços essenciais ( ) b) controlar a qualidade dos processos produtivos ( ) c) atualizar a demanda de longo prazo ( ) d) negociar melhores margens de contribuição com os clientes ( ) e) adquirir os melhores equipamentos para a companhia 3. Escolha a alternativa que melhor preenche a lacuna: Dentro da logística integrada, o fluxo de _____________ ocorre do cliente em direção ao fornecedor. ( ) a) materiais ( ) b) caminhões ( ) c) informações ( ) d) caixa ( ) e) pessoas 4. Normalmente, quando as áreas procuram atingir seus resultados individualmente: ( ) a) o resultado da companhia como um todo é prejudicado ( ) b) a empresa bate recorde de faturamento em seguidos meses, consistentemente ( ) c) o inventário invariavelmente aumenta ( ) d) os lucros aumentam ( ) e) o nível de serviço aumenta gradativamente 14 5. Em relação à revolução multicanal, é correto afirmar que: ( ) a) a venda somente por meio de lojas atende todasas necessidade dos clientes ( ) b) a precisão da demanda diminui uma vez que o acesso à “demanda real” é dificultado ( ) c) o crescimento dos canais de distribuição alternativos sobrepõem os antigos canais e também permitem contato direto entre fornecedor e cliente/consumidor ( ) d) este ambiente coloca o consumidor em último lugar, dificultando suas escolhas ( ) e) compras on-line não são opções em crescimento, inexistindo perspectivas para os próximos anos
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