Questões - Plantas com Taninos: exemplos, atividade terapêutica e mecanismo d ação

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO 
Instituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas 
 
Questões: Plantas contendo Taninos 
 
1) Com base nas monografias de plantas medicinais da Farmacopeia 6 ed 
(https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/farmacopeia/farmacopeia- 
brasileira/arquivos/7989json-file-1), preencher a tabela abaixo com 3 plantas contendo 
Taninos. 
Espécie medicinal Parte da planta utilizada 
(Farmacógeno) 
Marcador Técnica utilizada no 
doseamento do marcador 
Anadenanthera 
colubrina 
cascas secas do caule pirogalol Espectrofotometria de 
absorção no visível 
Stryphnodendron 
barbatimam 
cascas caulinares secas pirogalol Espectrofotometria de 
absorção no visível 
Hamamelis virginiana 
L. 
folhas secas, inteiras ou 
fragmentadas 
pirogalol Espectrofotometria de 
absorção no visível 
 
2) Qual a principal atividade terapêutica de plantas ricas em taninos? Justifique sua 
resposta com um possível mecanismo de ação, citando a fonte consultada. 
A principal atividade terapêutica das plantas ricas em taninos é sua ação 
antioxidante, que atua na prevenção ou redução de doenças relacionadas ao 
estresse oxidativo, como por exemplo câncer, doenças neurodegenerativas e 
cardiovasculares. O mecanismo de ação mais profundamente envolvido nesse efeito 
é a transferência de um elétron ou átomo de hidrogênio do tanino para o radical livre 
cauzador da oxidação. Ainda pode atuar no bloquio de enzimas que geram ânions 
superóxido e quelação de íons metálicos envolvidos na conversão de peróxidos e 
superóxidos em radical hidroperóxido, muito reativo. O potencial para se ligar 
diretamente a proteínas e peptídios dos taninos também deve ser citado como parte 
importante em seu mecanismo de ação, pois pode inibir enzimas e modular 
receptores, influenciando em seu efeito em doenças como diabetes, aterosclerose e 
como já citado, câncer. 
Bibliografia: Farmacognosia: do produto natural ao medicamento. Porto Alegre: Artmed, 
2017. cap. 16. 
 
 
http://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/farmacopeia/farmacopeia-