ALIMENTOS FODMAPS

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Plan1
	PROTOCOLO FODMAPS
	CONSUMO LIVRE		CONSUMO MODERADO 		NÃO CONSUMIR 
	VEGETAIS A E FOLHOSOS		VEGETAIS A E FOLHOSOS		VEGETAIS A E FOLHOSOS
	Acelga 		*****		Aspargos
	Agrião
	Alface (crespa/ lisa/ americana)
	Alface roxa
	Alfafa
	Chicória
	Couve manteiga
	Espinafre
	Repolho comum
	Repolho roxo
	Rúcula
	VEGETAIS B E HORTALIÇAS		VEGETAIS B E HORTALIÇAS		VEGETAIS B E HORTALIÇAS
	Abóbora cabotian, cozida- 1 Col. Sopa
	Abóbora moranga, cozida - 2 Col. Sopa (65g)
	Berinjela, cozida - 4 Col. Sopa (90g)
	Broto de bambu - 1 porção (80g)
	Broto de feijão - 2 Col. Serv. (70g)
	Brócolis japonês, cozido - 1 Xíc. (90g)		Beterraba, cozida - 2 Ft. G (55g)
	Cenoura, cozida - 3 Col. Sopa (60g)		Cebola - 4 Col. Sopa- (40g)		Abobrinha italiana 
	Chuchu, cozido - 4 Col. Sopa (83g)		Pimentão verde, cru - 1 Unid. G (70g)		Brócolis ramoso, cozido - 1 Xíc. (90g)
	Palmito, em conserva - 5 Col. S (75g)		Quiabo, cozido - 2 Col. S. (90g)		Couve-flor, cozida - 1 Esc. (100g)
	Pepino, cru - 0.5 Unid. g (100G)		Shitaki, cozido - 2 Col. S. (40g)
	Pimentão vermelho, cru- 1 Unid. G (70g)
	Rabanete, cru - 4 Unid. G (150g)
	Shimeji - 3 Col. S. (120g)
	Tomate cereja - 0.5 Xíc. Chá (100g)
	Tomate salada - 3 Ft. G (80g)
	Vagem cozida - 1 Col. A. (50g)
	CARNES E PROTEÍNAS 
	Não contém FODMAPS. No preparo, não utilize
temperos com alta concentração de FODMAPS
	CEREAIS E TURBÉRCULOS		CEREAIS E TURBÉRCULOS		CEREAIS E TURBÉRCULOS
	Arroz integral, cozido - 1.5 Col. Sopa (30g)				*****
	Arroz tipo 1 ou 2, cozido - 1 Col. Sopa (25g)
	Batata doce, cozida - 1 Fatia P. (40g)
	Batata inglesa, cozida - 2. Col. Sopa (60g)
	Cará, cozido - 1 Col. Sopa (40g)		Batata baroa, cozida - 1.5 Col. Sopa(40g)
	Inhame ,cozido - 1 Col. S. (27g)
	Macarrão integral, cozido - 1 Col. Sopa (28g)
	Mandioca, cozida - 1 Col. Sopa (25g)
	Quinoa, cozida - 1. Col. Sopa (35g)
	FEIJÃO E LEGUMINOSAS		FEIJÃO E LEGUMINOSAS		FEIJÃO E LEGUMINOSAS
	******		Ervilha, conserva (55g)
			Ervilha, em vagem - 2 Col. S. CH (50g)		Carne de soja, cozida - 1 Col. S. (25g)
			Feijão carioca - 1. Co. P. Ch. (55g)		Ervilha, cozida - 2 Col. S. CH (55g)
			Feijão preto, cozido - 0.5 Co. M (50g)		Feijão branco, cozido - 1 Col. CH (29g)
			Grâo de bico, enlatado - 1 Col. S. (28g)
			Lentilha, cozida - 1 Co. Ch. (46g)
	ÓLEOS E GORDURA
	Não contém FODMAPS
	ALIMENTOS GORDUROSOS		ALIMENTOS GORDUROSOS		ALIMENTOS GORDUROSOS
	Azeitona, preta - 12 Unid. (50g)		*****		*****
	Azeitona, verde - 18 Unid. (70g)
	Creme de leite - 5 Col. S. (50g)
	Leite de coco - 1 X. Café (60ml)
	FRUTAS		FRUTAS		FRUTAS
	Abacaxi - 2 Ft. P (120g)		Abacaxi, desidratado - 10 Unid. M. (21g)		Ameixa, crua - 2 Unid. (110g)
	Banana prata - 1 Unid. (55g)		Banana caturra - 1 Unid. M. (70g)		Ameixa, seca - 5 Unid. M (24g)
	Carambola - 1 Unid. (130g)		Banana, desidratada		Amora - 7 Col. S. CH (150g)
	Goiaba - 1 Unid. (120g)		Cereja - 14 Unid. P. (80g)		Caqui - 1 Uni. (80g)
	Kiwi verde - 2 Unid. (130g)		Figo, seco - 1 Unid. P. (20g)		Damasco, desidratado - 2 Unid. M. (18g)
	Kiwi gold - 2 Unid. (130g)		Framboesa - 1 Xíc.Chá (125g)		Figo - 2 Unid. M. (80g)
	Laranja - 1 Unid. (130g)		Manga - 1 Unid. P (100g)		Jaca - 5 bagos (65g)
	Mamão - 1 Ft. M. (130g) ou meia Unid P.(135g)		Maracujá - 1 Unid. G. (120g)		Laranja, suco - 1 Copo. A. (170ml)
			Maçã - 1 Unid. P. (100g)		Maçã, desidratada - 12 Unid. M. (17g)
			Mirtilo ou Blueberry - 25 Unid. (100g)		Melancia - 1 Ft, M (175g)
					Melão - 2 Ft. M. (185g)
Plan2
Plan3