Importância das sementes

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21/02/2020
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PRODUÇÃO E TECNOLOGIA DE 
SEMENTES
Profª Drª GISELE HERBST VAZQUEZ
IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES
Profª Drª GISELE HERBST VAZQUEZ
851.600.000 ha - BRASIL
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 A SEMENTE É MATERIAL 
UTILIZADO PARA 
MULTIPLICAÇÃO DE 
PLANTAS, E AO MESMO 
TEMPO, REPRESENTA O 
MATERIAL COLHIDO PARA 
COMERCIALIZAÇÃO (GRÃOS)
 Semente x Grão
 Grão: consumo humano e animal
 Semente: só para multiplicação
 Fisiologicamente e bioquimicamente não há 
diferenças. 
 A semente requer um conjunto de operações 
adequadas para que eu possa conseguir um material 
que possua as qualidades necessárias em uma semente. 
A qualidade que a semente deve possuir envolve os 
seguintes fatores:
 Físicos: relativo a uniformidade, pureza física, sem 
danos mecânicos.
 Fisiológicos: relativo a germinação e vigor
 Genéticos: relacionado a pureza varietal ou genética
 Sanitários: relacionado a sanidade (livre de 
patógenos)
Portanto, a produção de sementes e atividade 
especializada.
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MILHO HÍBRIDO
IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES
1) Como material de propagação de plantas (perpetuação 
da espécie
As plantas podem ser propagadas - sexuadamente 
- assexuadamente 
70% das espécies vegetais são propagadas por sementes
REINO VEGETAL: ± 350.000 espécies descritas
± 250.000 multiplicadas por sementes
Ex: banana*, cana, mandioca, batata, abacaxi* e alho* são 
propagados assexuadamente.
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 Propagação Sexuada x Assexuada 
(vantagens e desvantagens)
- Distribuição da capacidade de germinação no 
tempo
- Dispersão = através de apêndices e etc
DORMÊNCIA
SEMENTE = MEIO DE SOBREVIVÊNCIA DA ESPÉCIE
- Tolerância a dessecação
2. Para alimentação humana e animal
 Se não existissem sementes não haveria vida 
no mundo. As sementes foram e ainda são a 
maneira mais fácil e mais barata de 
alimentação de um povo.
 90% dos grãos produzidos no mundo são de 
cereais e 10% são de leguminosas (soja e 
amendoim) 
3. Como matéria prima
Para tecidos, remédios, óleo, madeira, papel, 
bebidas etc
4. Como elemento modificador da História do 
Homem
Há mais ou menos 10.000 anos o Homem
descobriu a relação semente-planta-semente e
passou de nômade a sedentário (agrupava-se para
cuidar de suas plantações).
A semente é a pedra fundamental da civilização.
5. Para o melhoramento de plantas (material de
pesquisa)
- A semente é a forma mais barata, mais fácil e previsível 
para se fazer melhoramento genético de plantas. 
- Mesmo as espécies multiplicadas vegetativamente utilizam
a semente para fazer melhoramento
- SEMENTE = centro das alterações planejadas pelos
melhoristas
6. No aumento da produtividade agrícola
PRODUÇÃO (ou a área ou a produtividade).
Semente: insumo barato, multiplicável e que transfere os avanços da pesquisa 
para o campo. 
Produtividade depende: Cultivar 
Técnicas culturais 
Insumos 
Milho – potencial genético – 35 t/ha
- produtividade média brasileira – 4 t/ha EUA – 9-10 t/ha
INSUMOS: adubos, sementes, inseticidas, fungicidas etc. A semente é o insumo 
mais importante e o mais barato!! De todo o custo de produção a semente é 
responsável por 4 a 8% apenas.
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COMIGO
Profa. Dra. Gisele Herbst Vazquez
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Profa. Dra. Gisele Herbst Vazquez Profa. Dra. Gisele Herbst Vazquez
467 cultivares de milho 
(sendo 214 cultivares 
convencionais e 253 
cultivares transgênicas) 
foram disponibilizadas 
no mercado de 
sementes do Brasil para 
a safra 2013/14
Profa. Dra. Gisele Herbst Vazquez
o Brasil possui 37,1
milhões de hectares
destinados apenas à
plantação de
transgênicos. Essa
quantidade representa
mais da metade do
território destinado a
atividades agrícolas que,
segundo o IBGE,
representa 67,7 milhões
de hectares em 2013.
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7. Como inimigo do Homem
- Sementes silvestres/daninhas (5-10% da produção de 
grãos no mundo é perdida pela competição com plantas 
daninhas).
- As sementes disseminam pragas e doenças
- Tóxicos/narcóticos são propagados por sementes
- Plantas tóxicas ao homem e animais (pastagens) são 
propagadas por sementes.
SITUAÇÃO DA PRODUÇÃO DE 
SEMENTES NO BRASIL
ETAPAS DE UM PROGRAMA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES
MELHORAMENTO GENÉTICO

EXPERIMENTAÇÃO (escolhemos os melhores materiais)

MULTIPLICAÇÃO

PRODUÇÃO (de sementes comerciais)

PROCESSAMENTO E ARMAZENAMENTO

ANÁLISE (buscar sempre o máximo de qualidade e não os padrões mínimos)

DISTRIBUIÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO
SEGMENTOS DO SETOR DE SEMENTES NO 
BRASIL
1. GOVERNO
1.1. Ministério da Agricultura (MAPA):
 coordena todo o sistema de forma direta ou 
delegando competência (estabelece a política 
referente a sementes e mudas)
 fiscaliza a produção e principalmente o comércio de 
sementes e mudas
 formula e executa as leis de sementes
 medidas sanitárias
SEGMENTOS DO SETOR DE SEMENTES NO 
BRASIL
1. GOVERNO
1.2. Secretarias Estaduais:
 é o órgão que fiscaliza o comércio (Defesa 
Agropecuária no Estado de São Paulo)
 produz sementes básicas, certificadas e S1, S2 (são 
agentes certificadores – CATI em SP) 
 desenvolve novas cultivares (principalmente as 
espécies autógamas – as empresas não tem interesse).
SEGMENTOS DO SETOR DE SEMENTES NO 
BRASIL
1. GOVERNO
1.3. Entidades e Órgãos de Pesquisa (EMBRAPAS, IAC)
 desenvolvimento de cultivares, experimentação e 
liberação de semente genética
 pesquisa em tecnologia de sementes
1.4. Universidade e centros de capacitação
 Ensino, pesquisaem tecnologia de sementes
 desenvolvimento de cultivares (ESALQ, UFV, 
UNESP, UNICAMP, ESAL, UnB etc)
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2. PRODUTORES DE SEMENTES
 um dos segmentos mais importantes na organização 
da produção de sementes
 produzem sementes e podem ser agentes 
certificadores (se obtiverem registro)
2.1. Cooperativas
2.2. Empresas produtoras
2.3. Cooperantes ou cooperados
3. COMERCIANTES (devem ser registrados no M. A.)
4. FORNECEDORES (de máquinas, equipamentos, 
embalagens etc)
5. ASSOCIAÇÕES: 
Abrasem – Associação brasileira de sementes e mudas
Abrates – Associação brasileira de tecnologia de sementes
SEMENTE PIRATA NÃO!
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 MAPA multa comerciantes de sementes piratas em mais de R$ 3 
milhões (2009)
 Fiscais Federais Agropecuários do MAPA, apreenderam e suspenderam a 
comercialização de aproximadamente 659 toneladas de sementes 
irregulares. O trabalho culminou com a aplicação de 110 autuações que 
juntas chegam a somar mais de R$ 3 milhões em multas. A multa para 
quem planta semente sem procedência ou "pirata" pode chegar a R$ 
36 mil.
 Problemas - Quem adquire sementes ilegais pode correr alguns riscos que 
inviabilizam a "economia" esperada, entre eles está a não garantia de 
germinação, baixa produtividade e ainda possibilidades de espalhar 
doenças em sua propriedade
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Sclerotinia sclerotiorum 
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Sementes e mudas certificadas alcançam 99,5% de aprovação
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Técnicos do Ministério da Agricultura analisaram 98.700 toneladas 
de produtos em 2010, com aprovação de 99,5%, o que atesta a 
seriedade com que trabalha o setor formal de sementes e mudas no país, 
o grande gargalo do setor sementeiro no Brasil ainda encontra-se na 
informalidade e na pirataria.
Uso de sementes legais garante produtividade e qualidade às lavouras -
"O incremento com o uso de sementes legais gira em torno de 30% 
de aumento de produtividade". Já o segmento informal, à margem da 
lei, oferece produtos de baixíssima qualidade, afetando a sanidade e a 
produtividade das lavouras, além da sonegação fiscal envolvida nesse 
processo.
Sementes e mudas certificadas alcançam 99,5% de aprovação
18/03/2011
A adoção de sementes legais deve evoluir no Brasil, segundo 
Abrasem. Hoje, no Brasil, para um mercado de sementes estimado 
em R$ 4 bilhões de reais, existe uma taxa de utilização de 
sementes legais próxima a 70% para a cultura da soja, 72% 
para trigo, 44% para algodão, 42% para arroz e 11% para a 
cultura do feijão. 
A Associação Brasileira de Sementes e Mudas (Abrasem) representa 
os vários segmentos do setor de sementes e mudas no Brasil.
Fundada em 1972, a Abrasem reúne 12 associações de produtores de 
sementes e mudas, além do segmento de pesquisa (obtentores), e 
congrega 620 produtores associados, 4 mil técnicos e 15 mil 
vendedores, além de gerar cerca de 220 mil empregos diretos e 
indiretos. 
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