01_MANUAL_DE_ELABORACAO_PARA_O_PORTFOLIO__MODULO_B___FASE_II__2021 (3)

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PORTFÓLIO 
Módulo B – Fase II – Ano 2021 
 
Cursos da Área de Humanidades 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fonte: ESE 
 
Área de Humanidades 
Escola Superior de Educação 
Centro Universitário Internacional UNINTER 
 CURSOS DA ÁREA DE HUMANIDADES 
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O que é o PORTFÓLIO? 
É uma metodologia de pesquisa e estudo que apresenta as etapas de leitura, pesquisa, prática, produção e 
apresentação/participação no evento Portfólio na Prática. Traz temas importantes para o contexto atual, 
desenvolvendo habilidades de leitura, escrita e oralidade. 
Fundamentos da metodologia portfólio: 
 Apresentar indicações de leitura sobre o tema que possam auxiliar no desenvolvimento da pesquisa. 
 Aplicar a teoria lida em uma situação prática, de modo que possa coletar dados para o momento seguinte, 
que será de escrita/produção. 
 Desenvolver ações e estudos baseados na realidade do seu lócus regional, proporcionando à sua 
comunidade intervenções e melhorias. 
 Produzir material pertinente ao tema e área, a partir de uma diversidade de gêneros textuais que serão 
elaborados pelo aluno, pensando na sua ampla formação. 
 Dialogar com outros estudantes dos cursos de graduação da Escola Superior de Educação sobre as práticas 
e produções de forma a proporcionar um intercâmbio de ideias e estudos entre os alunos. 
Qual é objetivo de estudar por meio da metodologia de portfólio? 
 FATOS: identificar “casos” ocorridos em diferentes cenários que geram uma odisseia de dados que podem 
ser analisados e interpretados com múltiplos olhares. 
 OPORTUNIDADES: realizar o movimento AÇÃO – REFLEXÃO – AÇÃO (prática reflexiva), tecendo relações 
entre a região em que vive e o global. 
 FUNDAMENTOS: aplicar práticas em diferentes realidades a partir do estudo da teoria. 
 APRENDIZADO: produzir diferentes gêneros textuais a partir da leitura e pesquisa de acordo com a atuação 
profissional do professor e do bacharel em sua região, bem como o letramento acadêmico. 
Quando acontece o portfólio em 2021? 
O Portfólio acontece nas fases pares, conforme demonstrado a seguir: 
Módulo A Módulo B Módulo C 
FASE I FASE II FASE I FASE II FASE I FASE II 
Estudo de caso Portfólio Estudo de caso Portfólio Estudo de caso Portfólio 
 
O portfólio faz parte do sistema de avaliação? Quanto representa na média? 
Sim, faz parte do sistema de avaliação. Corresponde a 40% da média, sendo que 30% refere-se à produção do Portfólio 
(parte escrita) e 10% à participação do momento Portfólio na Prática, organizado pelo aluno ou grupo de alunos, 
conforme orientações nos tutoriais e vídeos explicativos, disponibilizados em Material Complementar das 
disciplinas. 
• Individual ou em grupo de até 4 integrantes. 
• Para formar grupos, os alunos devem ser do mesmo polo e da mesma área. 
• No caso de grupo, apenas um dos alunos realiza a postagem do trabalho Produção e adiciona o número do 
RU dos colegas. 
• O período de realização inicia na 2ª semana de aula e finaliza na última semana de provas regulares da 
fase. 
• Necessita de conhecimento de várias áreas – interdisciplinar. 
• A produção deve obrigatoriamente ser postada no AVA. 
• Necessita de apresentação/participação do aluno e/ou grupo de alunos, conforme orientações nos 
tutoriais e vídeos explicativos, disponibilizados em Material Complementar das disciplinas. 
 
 
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TEMA 
Alimentação, Ciência, Tecnologia e Sustentabilidade 
PRÁTICA e PRODUÇÃO 
Leitura, Pesquisa e Elaboração de Proposta – Notícia e Flyer 
OBJETIVOS 
- Identificar os níveis de acesso à alimentação entre os brasileiros e brasileiras bem como os 
índices atingidos após o início da pandemia no Brasil; 
- Identificar demandas sociais de seu bairro, município ou região relacionadas à questão 
alimentar; 
- Desenvolver uma notícia apresentando os níveis de acesso à alimentação em sua região e 
produção de flyer divulgando um projeto social em sua região com o objetivo de promovê-lo, 
buscando o engajamento/participação de outras pessoas no projeto social (esta divulgação pode 
ser de projeto fictício). 
 
* Observação: Devido ao período de pandemia, a identificação e a pesquisa solicitada poderá 
ser realizada, através da internet, em sites governamentais (prefeituras, etc.) ou de outras 
instituições. 
COMPETÊNCIAS CHAVE 
- Compreender, utilizar e criar tecnologias 
digitais de informação e comunicação de forma 
crítica, significativa, reflexiva e ética nas diversas 
práticas docentes, como recurso pedagógico e 
como ferramenta de formação, para comunicar, 
acessar e disseminar informações, produzir 
conhecimentos, resolver problemas e 
potencializar as aprendizagens. 
 
- Agir e incentivar, pessoal e coletivamente, com 
autonomia, responsabilidade, flexibilidade, 
resiliência, a abertura a diferentes opiniões e 
concepções pedagógicas, tomando decisões com 
base em princípios éticos, democráticos, 
inclusivos, sustentáveis e solidários, para que o 
ambiente de aprendizagem possa refletir esses 
valores. 
 
* BRASIL. Resolução nº 2, de 20 de dezembro de 
2019. Define as Diretrizes Curriculares Nacionais 
para a Formação Inicial de Professores para a 
Educação Básica e institui a Base Nacional 
Comum para a Formação Inicial de Professores 
Ao final deste trabalho você será capaz de: 
 
CONHECIMENTO: Compreender os 
conhecimentos historicamente construídos 
HABILIDADES: Desenvolver os conhecimentos 
historicamente construídos na sua própria 
realidade histórica, cultural e social. 
ATITUDES: Utilizar os conhecimentos 
adquiridos para ensinar a realidade com 
engajamento na aprendizagem. 
VALORES: Construir uma sociedade livre, 
justa, democrática e inclusiva. 
EMOÇÕES: Ter empatia, senso de justiça e 
equidade. 
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da Educação Básica (BNC-Formação). Disponível 
em: 
http://portal.mec.gov.br/docman/dezembro-
2019-pdf/135951-rcp002-19/file. Acesso em: 01 
fev. 2021. 
VOCÊ SABIA? - LEITURA 
 
Quando pensamos em alimentação e em suas formas de produção também devemos 
refletir sobre o acesso aos alimentos. Isto porque, apesar dos avanços científicos e tecnológicos 
uma parcela significativa da população mundial, segundo as Organizações das Nações Unidas 
(ONU), vive em estado de insegurança alimentar e nutricional. Segundo relatório publicado pela 
instituição em 2020, aproximadamente 690 milhões de pessoas passaram fome em 2019 e a 
expectativa é que este número tenha aumentado em função da pandemia. No que diz respeito à 
qualidade nutricional dos alimentos consumidos, estima-se que cerca de 3 bilhões de pessoas não 
possam pagar por uma dieta saudável. (UNICEF – BRASIL, 2020). Infelizmente, esta realidade de 
insegurança alimentar e nutricional também existe e se agravou no Brasil com a pandemia, avalia-
se que mais de 125 milhões de pessoas sofrem algum tipo de restrição alimentar, da mais leve a 
mais severa. (DAMASCENO, 2021). 
Diante deste quadro de empobrecimento e carestia alimentar, pessoas, grupos, 
instituições e organizações formais e não-formais têm se disposto a realizar campanhas de 
arrecadação e distribuição de alimentos para famílias e indivíduos que tiveram suas rendas 
comprometidas, pessoas em situação de rua, comunidades carentes etc. 
Há muitos relatos, por exemplo, de criação de hortas comunitárias que além de gerarem 
empregos abastecem a comunidade na qual estão localizadas, minimizando o impacto da 
insegurança alimentar intensificados em tempos pandêmicos. O apoio de órgãos públicos, 
instituições privadas e da sociedade civil são fundamentais para que projetos deste tipo 
funcionem. 
A seguir disponibilizamos um link com um relato da maior hortacomunitária da América 
Latina, localizada na cidade do Rio de Janeiro. (https://www.youtube.com/watch?v=g_ujjyVz8no) 
 
SAIBA MAIS 
DAMASCENO, V. Mais de 125 milhões de brasileiros sofreram insegurança alimentar na 
pandemia, revela estudo. Folha de São Paulo, São Paulo, 13 abril 2021. Disponível em: 
https://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2021/04/mais-de-125-milhoes-de-brasileiros-
sofreram-inseguranca-alimentar-na-pandemia-revela-estudo.shtml. Acesso em: 10/06/2021. 
 
GANDRA, Alana. Pesquisa revela que 19 milhões passaram fome no Brasil no fim de 2020: 
dados são de inquérito sobre insegurança alimentar na pandemia. Agência Brasil, Rio de 
Janeiro, 06 abril 2021. Disponível em: https://agenciabrasil.ebc.com.br/geral/noticia/2021-
04/pesquisa-revela-que-19-milhoes-passaram-fome-no-brasil-no-fim-de-2020. Acesso em: 
10/06/2021. 
 
https://www.youtube.com/watch?v=g_ujjyVz8no
https://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2021/04/mais-de-125-milhoes-de-brasileiros-sofreram-inseguranca-alimentar-na-pandemia-revela-estudo.shtml
https://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2021/04/mais-de-125-milhoes-de-brasileiros-sofreram-inseguranca-alimentar-na-pandemia-revela-estudo.shtml
https://agenciabrasil.ebc.com.br/geral/noticia/2021-04/pesquisa-revela-que-19-milhoes-passaram-fome-no-brasil-no-fim-de-2020
https://agenciabrasil.ebc.com.br/geral/noticia/2021-04/pesquisa-revela-que-19-milhoes-passaram-fome-no-brasil-no-fim-de-2020
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JORNAL NACIONAL. Hortas comunitárias se espalham pelo Brasil. Disponível em: 
https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2019/12/07/hortas-comunitarias-se-espalham-
pelo-brasil.ghtml. Acesso em: 10/06/2021. 
 
ONU News. ONU pede US$ 5,5 bilhões para combater fome que deve aumentar em 20 países. 
Disponível em: https://news.un.org/pt/story/2021/03/1745392. Acesso em: 10/06/2021. 
 
HORTA gigante complementa refeições em favela do Rio durante pandemia. Disponível em: 
https://www.youtube.com/watch?v=g_ujjyVz8no. Acesso em: 06/07/21. 
 
UNICEF – BRASIL, 2020. À medida que mais pessoas não têm o suficiente para comer e a 
desnutrição persiste, acabar com a fome até 2030 é uma incerteza, alerta relatório da ONU. 
Disponível em: https://www.unicef.org/brazil/comunicados-de-imprensa/acabar-com-fome-ate-
2030-e-incerteza-alerta-relatorio-onu. Acesso em: 15/06/2021. 
 
MÃOS À OBRA – EXPERIMENTE E PRODUZA 
1. Faça uma pesquisa na sua região (por meio da internet e/ou em órgãos especializados), 
buscando identificar dados sobre insegurança alimentar e nutricional na sua região ou município. 
Analise e articule a relação existente entre desigualdade social e insegurança alimentar. Com 
estas informações, redija uma notícia descrevendo a situação encontrada em sua região. Lembre-
se, neste momento, a intenção é a de informar outras pessoas sobre a seriedade da situação. (Use 
o template para a produção de notícia) 
 
2. Ações solidárias têm se constituído como uma tentativa de minimizar o impacto da fome e da 
restrição alimentar que muitos lares e grupos vulneráveis estão enfrentando. Partindo deste 
pressuposto, investigue quais são as ações coletivas atualmente desenvolvidas e que atendem a 
estes grupos e/ou comunidades por você identificados na sua região. A partir das informações 
obtivas de ações sociais/coletivas, escolha um projeto social e faça a sua divulgação. O objetivo, 
portanto, é o de contribuir para a visibilidade do projeto de forma que outras pessoas participem 
a partir de suas possibilidades. Produza uma flyer/imagem de divulgação. 
 
Com todas as informações em mãos, além da produção de um flyer/imagem de divulgação, 
elabore uma notícia para publicação em um jornal, também fictício1. 
 
Poste a notícia e o flyer em formato DOC ou DOCX (Word) no link “trabalhos”. (Há um modelo do 
documento disponível) 
 
1Fictício: Relativo a ficção. Que revela fingimento; ilusório. Que é fruto da imaginação; imaginário. 
APRESENTAÇÃO DO PORTFÓLIO 
A apresentação do seu portfólio deverá ser feita pela plataforma REUNI e agendada pelo 
link TRABALHOS – TRABALHO 2 – PORTFÓLIO APRESENTAÇÃO NOVO de uma das duas disciplinas 
da fase, após a postagem da produção no link TRABALHO 1 – PORTFÓLIO PRODUÇÃO. 
Importante destacar que o link TRABALHO 2 – PORTFÓLIO APRESENTAÇÃO NOVO 
somente é liberado para agendamento da apresentação, após a postagem da sua produção e que 
https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2019/12/07/hortas-comunitarias-se-espalham-pelo-brasil.ghtml
https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2019/12/07/hortas-comunitarias-se-espalham-pelo-brasil.ghtml
https://news.un.org/pt/story/2021/03/1745392
https://www.youtube.com/watch?v=g_ujjyVz8no
https://www.unicef.org/brazil/comunicados-de-imprensa/acabar-com-fome-ate-2030-e-incerteza-alerta-relatorio-onu
https://www.unicef.org/brazil/comunicados-de-imprensa/acabar-com-fome-ate-2030-e-incerteza-alerta-relatorio-onu
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a nota do seu portfólio tem peso 40% em sua média final das disciplinas da fase, sendo 30% da 
nota de PRODUÇÃO e 10% da nota de APRESENTAÇÃO. 
Para saber como agendar e realizar sua apresentação, leia com atenção o TUTORIAL 
APRESENTAÇÃO PORTFÓLIO e o VÍDEO EXPLICATIVO, disponível no ícone PORTFÓLIO do 
MATERIAL COMPLEMENTAR das disciplinas da fase. 
 
O QUE DEVO APRESENTAR? 
 
No dia e horário agendados, você (quando individual) e todos os componentes do seu 
grupo (para portfólios realizados em grupo) irão acessar a plataforma de apresentação, conforme 
indicado no TUTORIAL APRESENTAÇÃO PORTFÓLIO, e dar início a apresentação dizendo seus 
nomes e RUs. 
 
IMPORTANTE 1: todos devem se identificar com nome e RU antes de iniciar, pois a nota de 
apresentação será lançada apenas para os componentes do grupo que estiverem presentes no 
dia da apresentação. 
IMPORTANTE 2: a sua apresentação deve ter duração de 5 a 10 minutos. Programem-se para 
expor a ideia do trabalho neste tempo. 
 
 
TEMPLATE – MODELO – NOTÍCIA 
Siga as dicas a seguir para montar sua notícia, um modelo em word está disponibilizado 
em no ícone portfólio em sua oferta. 
Apresentação da notícia em formato doc ou docx (Word). 
Inserir no documento: 
 
- Nome, RU, Polo. Nome da notícia. 
- Pesquisa sobre a insegurança alimentar na região; 
- Analise da relação existente entre desigualdade e insegurança alimentar; 
 
Observação - Ao utilizar imagens no corpo do seu trabalho, não se esqueça de citar as fontes. 
ORIENTAÇÃO PARA A PRODUÇÃO DO FLYER/IMAGEM 
Para a produção do flyer/imagem selecione um projeto social e desenvolva a sua 
divulgação. 
- o Flyer deve ser produzido em documento word em uma única página. 
- divulgue o nome do projeto, o local de atuação, tipo de ação desenvolvida, informações 
de contato com projeto. 
 
Observação - Ao utilizar imagens no corpo do seu trabalho, não se esqueça de citar as fontes.