DESNUTRIÇÃO INFANTIL

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Condição clinica caracterizada 
pela deficiência de nutrientes no 
organismo da criança. É uma 
doença com múltiplas causas, de 
entendimento complexo e com raízes 
na pobreza. 
 
É um resultado de fatores sociais, 
econômicos e patológicos. É um 
grave problema de saúde pública 
em todo o mundo, sendo mais 
observada em países 
subdesenvolvidos e em 
desenvolvimento. 
 
CAUSAS 
Normalmente, a falta de nutrientes e 
minerais essenciais desencadeia a 
condição de desnutrição. As causas 
da desnutrição podem apresentar 
caráter primário ou secundário: 
 Causas primárias: Alimentação 
inadequada. A pessoa tem uma 
alimentação quantitativa ou 
qualitativamente insuficiente em 
calorias e nutrientes, associada a 
pobreza, família desestruturada e 
educação primária. 
 
 
 Causas secundárias: Alguma 
condição faz com a ingestão de 
alimentos não seja suficiente para 
atender as necessidades 
energéticas do organismo. 
 
TIPOS DE DESNUTRIÇÃO 
A desnutrição pode ser classificada 
de acordo com o nutriente que está 
em falta na alimentação. 
 Kwashiorkor: 
- Síndrome acontece devido a uma 
má nutrição causada por falta de 
proteína na dieta. 
- Pode causar sintomas como perda 
de peso, alterações na cor da pele 
e cabelo e inchaço nos pés e na 
barriga. 
 
- É um distúrbio de nutrição que 
acontece com mais frequência em 
regiões onde as pessoas passam 
fome, como como África Subsariana, 
Sudeste Asiático e América Central. 
- Esta doença pode ser facilmente 
tratada se se ingerir maior 
quantidade de proteína e mais 
calorias de uma forma 
Desnutrição Infantil 
 
nutricionalmente equilibrada, mas o 
tratamento deve começar o mais 
cedo possível. 
 Marasmo: 
- Esse tipo de desnutrição é 
caracterizada pela deficiência de 
carboidratos e gordura, o que 
obriga o organismo a consumir 
proteínas para gerar energia. 
- Além do fator socioeconômico, o 
marasmo pode ser influenciado pelo 
desmame precoce, ingestão 
inadequada de alimentos e 
condições precárias de saúde. 
 
 
 
 
 
 
 
- Seus sintomas são: fraqueza, perda 
muscular generalizada, peso muito 
abaixo do recomendado, quadril 
estreito, cansaço e tontura. 
 Kwashiorkor-marasmático: 
- É considerado uma junção de 
ambas as condições, sendo 
classificada como desnutrição 
proteico-calórica. 
 
SINTOMAS 
Assim, alguns dos principais sinais e 
sintomas de desnutrição infantil são: 
 
✓ Cansaço excessivo; 
✓ Pele mais ressecada e pálida; 
✓ Atraso no desenvolvimento da 
criança; 
✓ Maior facilidade para ter 
infecções, já que o sistema 
imune é mais fraco; 
✓ Irritabilidade; 
✓ Cicatrização mais demorada; 
✓ Queda de cabelo; 
✓ Falta de força; 
✓ Diminuição da massa muscular; 
✓ Falta de ar e de energia, 
principalmente se também 
houver anemia. 
EFEITOS 
A desnutrição infantil pode gerar 
algumas complicações que incluem: 
✓ Baixa imunidade 
✓ Problemas de crescimento 
✓ Deficiência de nutrientes 
específicos 
✓ Falência dos órgãos 
✓ Início de Doenças Nocivas 
 
TRATAMENTO 
NUTRICIONAL 
Consiste em 3 fases: 
 Fase I: 
- De 1 a 7 dias 
- Não é a prevista a recuperação 
do estado nutricional em si, e sim, sua 
conservação. 
- Fase de estabilização 
- Fornecer no máximo 100 
kcal/Kg/dia 
 
- Fornecer 1 a 1,5g de 
proteína/Kg/dia 
- Baixo teor de lactose (<13g/litro) e 
sódio 
- 130 mL/Kg/dia de oferta hídrica 
- Em situações de má absorção 
grave, utiliza-se fórmulas hidrolisadas 
à base de aminoácidos. 
 Fase II: 
- Fase de reabilitação 
- Ofertar 1,5x a recomendação para 
os nutrientes 
- 150 kcal/Kg/dia (oferta calórica) 
- 150-200 mL/Kg/dia (oferta hídrica) 
- 3-4 g/Kg/dia (oferta proteica) 
- Recuperação do peso perdido 
durante essa fase. 
- Prevenir ou tratar deficiências de 
macronutrientes. 
Fase III: 
- Fase de acompanhamento 
- Realizada em hospitais e 
ambulatórios, onde há a 
intensificação do trabalho da 
equipe multiprofissional. 
- Prosseguir e reforçar as orientações 
- Oferecer de 6 a 7 refeições por dia 
- 150 a 180 Kcal/Kg/dia 
- Repor perdas energéticas do 
período infeccioso.