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A importância do enfermeiro na orientação sobre a alimentação saudável para saúde do adulto.
Nome: Rosângela Gonçalves De Souza
Orientador: Rafael Aiello Bomfim 
Introdução
 Os enfermeiros devem fortalecer a educação em saúde em todos os níveis populacionais para sensibilizar as pessoas que
associada à obesidade existem vários fatores de risco para a saúde, como o diabetes e hipertensão. (RECINE &
VASCONCELLOS, 2011), tendo em vista que as prevalências de sobrepeso e obesidade cresceram de maneira importante
nos últimos 30 anos.
 Neste cenário epidemiológico do grupo de doenças crônicas não transmissíveis, destaca-se a obesidade, por ser
simultaneamente uma doença e um fator de risco para outras doenças deste grupo, como hipertensão e o diabetes,
igualmente com taxas de prevalências em elevação no país. (Brasil. Ministério da Saúde)
Justificativa
Identificar na literatura científica como ocorre a assistência de enfermagem voltada às pessoas adultas acometidas pela
alimentação inadequada.
Objetivo Geral
Demonstrar a importância do trabalho do enfermeiro na orientação da população quanto à alimentação saudável.
 
Objetivos Específicos:
A proteção da saúde pela alimentação deve ser sempre um objetivo para todos, incluindo os profissionais da saúde e, em
particular, os enfermeiros que, na sua prática profissional, devem promover a discussão de hábitos alimentares mais
saudáveis. Ao participar em iniciativas que tenham este objetivo, o enfermeiro atua como emissor de informação que
tornará o indivíduo, a família e a comunidade, mais aptos a escolherem e adotarem estilos de vida saudáveis, contribuindo
na prevenção de doenças.
Metodologia
Local: Unidade Básica de Saúde US Centro. Município de Santo André, São Paulo.
Público-alvo : Pacientes adultos com sobrepeso e acima do peso da Unidade de Saúde Centro.
Participantes: Enfermeiros, Nutricionista,Psicologo, Educadora Física que atuam no atendimento desses pacientes em
serviços de atenção primária à saúde.
Ações: Será realizado grupo uma vez ao mês na Unidade de Saúde pela Enfermeira, com orientação sobre educação
alimentar, participantes desse grupo especifico, terão ficha de controle de peso, e acompanhamento a cada mês com a
equipe multiprofissional.
Avaliação e Monitoramento: Um mês após cada grupo, será feita uma avaliação antropométrica de cada paciente e controle
na ficha do mesmo.
Resultados Esperados
Estudos realizados sobre esta temática evidenciam a relação entre alimentação saudável e estilo de vida com a prevenção
de doenças crônicas degenerativas como diabetes, hipertensão arterial e obesidade, especialmente na juventude e na vida
adulta. Que cada paciente aprenda se alimentar corretamente, para que tenha uma vida saudável.
 
 
 
Referencias
 
Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de atenção à saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a
população brasileira / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, departamento de atenção Básica. – 2. ed. –
Brasília: Ministério da Saúde, 2014
BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. SECRETARIA DE ATENÇÃO À SAÚDE. Política nacional de promoção da saúde.
Brasília: Ministério da Saúde; 2007. 51 p. Disponível em: . Acessado em: 26.09.2016
RECINE, E; VASCONCELLOS, AB. Políticas nacionais e o campo da Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva: cenário
atual. Rev Ciência & Saúde Coletiva, 16 (1):73- 79, 2011