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PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística Curso Superior de Tecnologia em Logística PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL – PTI PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística Curso: CST em Logística Semestre: 4º e 3º Flex Disciplinas: • Norteadoras do 4º semestre regular / 3º semestre Flex Professores • Prof. Me. Henrique Gabriel Rovigatti Chiavelli • Prof. Me. Eduardo de Faria Nogueira • Prof. Me. Edmarcos Carrara de Souza • Prof. Me. Ewerton Taveira Cangussu • Prof. Me. João Antônio de Freitas Coelho Competências: Compreender e aplicar conceitos teóricos em situações práticas pertinentes ao Planejamento, Programação e Controle da Produção; Planejamento, Controle e Gerenciamento de Materiais; à Gestão da Cadeia de Suprimentos; à Logística Reversa e à Logística Internacional. Habilidades: Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá desenvolvido as habilidades: • Fornecer sólida formação humanística e visão global que habilite o acadêmico a compreender os meios social, político, cultural e econômico; • Promover formação teórico-prática possibilitando a vivência concreta nas organizações, estimulando uma postura investigativa e de análise crítico-reflexiva; • Formar profissionais com visão integral, capacidade de adaptação e flexibilidade, que atuem de forma interdisciplinar; • Capacitar para que os indivíduos possam tomar decisões complexas com ética e responsabilidade; • Permitir que os indivíduos consigam ampliar sua visão de forma competitiva, promovendo melhorias nas organizações. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística Objetivos da Aprendizagem: A produção textual é um procedimento metodológico de ensino- aprendizagem que tem por objetivos: • Favorecer a aprendizagem. • Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz. • Promover o estudo dirigido a distância. • Desenvolver os estudos independentes, sistemáticos e o auto aprendizado. • Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem. • Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelo Catálogo Nacional de Cursos Superiores em Tecnologia do Ministério da Educação. • Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas práticos relativos à profissão. • Direcionar o estudante para a busca do raciocínio crítico e a emancipação intelectual. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística Prezad@ alun@! Seja bem-vind@ a este semestre! Para atingir os objetivos desta produção textual individual (PTI), você deverá seguir as instruções voltadas à elaboração do trabalho disponibilizadas ao longo do semestre, sob a orientação do Tutor a Distância, considerando as disciplinas norteadoras. A sua participação na consecução da proposta é fundamental para que haja o pleno desenvolvimento de competências e habilidades requeridas em sua atuação profissional. Nessa produção textual deverá ser considerado o caso do Hospital Santa Maria, apresentado na sequência. Na Produção Textual Individual (PTI) você deverá, em um primeiro momento, conhecer a Situação Geradora de Aprendizagem (SGA) que descreve a instituição hospitalar Santa Maria. Em um segundo momento, você deverá se envolver com a Situação Geradora de Aprendizagem (SGA), inserindo-se nesse contexto para realizar as tarefas previstas. Para realizar essas tarefas, siga as orientações fornecidas nesse material e nas fundamentações teóricas diversas (livros das disciplinas, teleaulas, web aulas e outros materiais complementares, sejam estes indicados pelos professores ou pesquisados por você). No final deste manual, constam todas as informações necessárias para a construção do trabalho em grupo. Faça uma leitura na integra e observe todos as normas e orientações para que o desenvolvimento do trabalho seja satisfatório e possa atender todas as solicitações que a atividade exige. Se houver qualquer dúvida no desenvolvimento deste trabalho, sempre recorra as instruções aqui presentes, bem como, acione o seu tutor a distância para que ele possa auxiliá-lo da melhor forma possível. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística SITUAÇÃO GERADORA DE APRENDIZAGEM (SGA) Hospital Santa Maria O Hospital Santa Maria é uma instituição de grande porte que, embora localizado em Londrina, no Paraná, atende à demanda de serviços médicos de uma regional composta por outras vinte e cinco cidades. Em virtude da pandemia provocada pela disseminação do Coronavírus, o governo do Estado determinou que esse hospital se tornasse a instituição de referência para os pacientes infectados, ou seja, todos que apresentassem sintomas e que necessitassem de internamento, seriam direcionados ao Santa Maria. Tal fato contribuiu substancialmente para o aumento da demanda e contribuiu para um colapso na estrutura de atendimento desse hospital. Falta de materiais básicos ao atendimento, falta de medicamentos e de profissionais capacitados para aturarem na pandemia e a necessidade de aquisição de novos equipamentos como, por exemplo, respiradores, no mercado externo, foram só alguns dos problemas constatados pelo diretor. Além disso, o novo diretor ainda constatou que o hospital vem enfrentando vários problemas em relação aos seus fornecedores como, por exemplo, o não cumprimento dos prazos de entrega e de exigências que constam nos contratos de fornecimento de insumos e ainda fora verificado que vários fornecedores não são qualificados para o fornecimento de alguns insumos críticos. Portanto, diante dessa situação, o gestor desse hospital buscou ajuda junto a uma empresa de consultoria. Ao relatar os problemas enfrentados pelo hospital, o primeiro conselho que ouviu foi: “Em uma organização, independentemente da sua atividade, a logística não é tudo, porém, está em tudo”. Isso compreende afirmar que a adequada administração da logística permite que o hospital planeje melhor sua gestão de suprimentos, exercendo controle sobre a utilização dos insumos a fim de conseguir reduzir custos, evitar desperdícios de materiais e medicamentos, eliminar a obsolescência de produtos, destinar adequadamente seus resíduos e ainda atender satisfatoriamente à crescente procura por serviços assistenciais de saúde. Entre os desafios logísticos do Hospital Santa Maria, está a denúncia de que os resíduos do pós-consumo de materiais e equipamentos de proteção individual dos seus profissionais estão sendo descartados de forma inadequada. Embora o hospital afirme que as máscaras encontradas PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística descartadas no entorno da organização não sejam resíduos de sua operação, as autoridades sanitárias do município demandaram esclarecimentos sobre a destinação dos resíduos sólidos de saúde do hospital. Desse modo, esse será o cenário que você irá atuar a fim de contribuir para que o Hospital Santa Maria resolva tais problemas e que, dessa forma, possa atender seus pacientes de maneira satisfatória. 3. Agora, é com você! Você foi contratado para auxiliar o diretor e deverá resolver as seguintes questões em relação ao Hospital Santa Maria: Passo 1 Como descrito na SGA, o Hospital Santa Maria é de suma importância, não só para o município de Londrina-PR, mas como para toda a região, o qual atende à demanda de serviços médicos de uma regional composta por outras vinte e cinco cidades. Com tamanha importância para a região de Londrina-PR, o Hospital Santa Maria, foi designado pelo governo do Estado, como referência para atendimento e tratamento de pessoas infectadas com o Coronavírus. Logo, é importante que o Hospital tenha uma boa gestão, de modo a conseguir se organizar e atender da melhor forma possível as pessoas,não só as possíveis e infectadas pelo Coronavírus, mas como também todos àqueles que demandarem atendimento. Portanto, você deverá auxiliar o Hospital Santa Maria a conseguir esse objetivo e para isto, responda as seguintes questões: 1. Qual a função (objetivo ou importância) do PPCP (Planejamento, Programação e Controle da Produção)? 2. Conforme descrito a função do PPCP, de que modo um setor de PPCP poderia auxiliar o Hospital Santa Maria? 3. Para conseguir realizar o atendimento aos seus usuários, você propôs ao Hospital Santa Maria realizar uma Previsão de demanda por meio da média móvel simples dos meses anteriores, para prever qual será a quantidade de usuários para os próximos meses e poder planejar a PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística capacidade de atendimento do Hospital. Assim, a tabela a seguir demonstra a demanda (quantidade de usuários) de 3 meses (janeiro, fevereiro e março). Mês Jan. Fev. Mar. Abr. Mai. Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez. Pessoas Atendidas 5.753 6.012 6.032 Portanto, para determinar a previsão para os próximos meses, você deverá utilizar a média móvel simples, considerando sempre os últimos 3 meses para determinar a demanda do mês seguinte. 4. Como o Hospital Santa Maria é uma referência para a região, é importante determinar a taxa de utilização dos leitos da UTI para poder planejar o atendimento da melhor forma possível. Sendo assim, a tabela a seguir contém os dados com o número total de leitos da UTI (120) e a demanda prevista de utilização desses leitos para cada mês. Sendo assim, determine a taxa de utilização dos leitos da UTI para cada mês, conforme os dados da tabela a seguir: Mês Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Leitos disponíveis da UTI. 120 Quantidade de leitos a ser utilizada 57 60 63 69 75 84 90 96 114 102 99 105 Passo 2 Sobre a gestão de estoques do Hospital Santa Maria, um dos aspectos principais relacionados ao planejamento e controle de materiais é à sua gestão. Sua importância no cenário empresarial e para o gerenciamento da cadeia de suprimentos como um todo, se mostra cada vez mais imprescindível para a sobrevivência de uma organização, seja ela de pequeno, médio ou grande porte. Em um conceito amplo, a gestão de estoques consiste em gerir recursos que em um determinado momento estejam ociosos, mas que possuam valor econômico ou potencial de gerar PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística uma receita futura. Dessa forma, podem ser considerados estoques tanto as matérias primas e os demais insumos necessários a atender a demanda produtiva quanto os produtos acabados (ALVES; SOUZA, 2018). Como visto no caso apresentado, em virtude da crise ocasionada pela Pandemia do Novo Coronavírus (Covid19), os leitos de atendimento do Hospital Santa Maria chegaram em sua capacidade máxima. Além disso, a falta de suprimentos e materiais básicos foi destacada como um ponto crítico. Diante do exposto e, com base no contexto relacionado ao Hospital Santa Maria, responda a seguinte questão: • É importante que você demonstre ao diretor do Hospital, quais são os principais motivos que justificam a manutenção organizada dos estoques. Portanto, descreva os principais pontos sobre isso e relacione cada um deles com as situações enfrentadas pelo Hospital. Dê exemplos de materiais importantes que o Hospital deve manter em seus estoques para o funcionamento das operações. Justifique sua resposta. Passo 3 A Cadeia de Suprimentos pode ser definida como todos os processos e agentes responsáveis, direta ou indiretamente, por produzir e disponibilizar um produto ou serviço ao mercado consumidor. Embora uma organização hospitalar demonstre inúmeras particularidades que a diferencie de uma organização industrial ou comercial, é correto afirmar que sua cadeia de suprimentos pode apresentar os mesmos subprocessos de qualquer outra empresa. Desse modo, para que os atendimentos e procedimentos hospitalares ocorram de maneira eficaz e para que possam efetivamente gerar valor para os pacientes, torna-se imprescindível a integração dos quatro subprocessos que integram a cadeia de suprimentos: logística de suprimentos; logística de produção; logística de distribuição e logística reversa. Nesse contexto, discorra sobre esses subprocessos evidenciando as responsabilidades e incumbência de cada um. Ao final, você deverá apresentar exemplos que relacione cada subprocesso com as atividades desenvolvidas pelo Hospital Santa Maria. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística Passo 4 O descarte inadequado de máscaras fere os princípios da Política Nacional dos Resíduos Sólidos. Todo o pessoal do Hospital deve desenvolver conscientização a respeito da destinação final dos resíduos sólidos de saúde. Para isso: a) Comente sobre a Política Nacional dos Resíduos Sólidos; b) Explique os seguintes princípios da Política Nacional de Resíduos Sólidos: Poluidor-Pagador; Responsabilidade Compartilhada; Desenvolvimento Sustentável; c) Explique o que é um PGRSS-Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos e quais são os passos para a sua realização. Passo 5 Em virtude da pandemia provocada pela disseminação do Coronavírus, o governo do Estado determinou que esse hospital se tornasse a instituição de referência para os pacientes infectados. Para ter um atendimento dentro dos protocolos da OMS, o Hospital Santa Maria irá adquirir 100 respiradores para equipar os leitos novos de UTI. Para esta aquisição a opção que surgiu foi a compra no mercado internacional, importando diretamente os equipamentos dos fabricantes. O processo foi iniciado e o setor de suprimentos recebeu as seguintes propostas referente ao mesmo tipo de respirador, o ZTX-250, sendo as cotações em dólares e referentes a 1 unidade. Fornecedor: Ziun Cheng Preço unitário: U$ 8.000 FOB (Shangai/CHINA) Fornecedor: China Export Preço unitário: U$ 8.200 CIF (Paranaguá/BRASIL) Fornecedor: Ali Express Preço unitário: U$ 8.150 CFR (Itapoá/BRASIL) É a primeira vez que o departamento de suprimentos está realizando uma importação, por este motivo as dúvidas com relação a análise das propostas são grandes. Você deverá ajudar a esclarecer alguns pontos importantes sobre a importação dos equipamentos: PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística a) Com relação a análise dos preços recebidos, a equipe não sabe o que quer dizer as três letras que estão antes do local sinalizado na proposta. Ex.: FOB (Shangai/CHINA). Cabe a você explicar o que são essas três letras que antecede um porto de destino. Explique o significado do FOB, CIF e CFR e sua aplicação. b) A segunda dúvida que surgiu foi em relação a instabilidade da cotação do dólar. Como o Hospital pode se resguardar e garantir uma cotação de dólar pré-fixada? PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística REFERÊNCIAS ALVES, Adriano Rosa; SELLA, Márcio Rolland; OLIVEIRA, Alessandra Petrechi de. Logística Reversa. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S. A., 2015. BOWERSOX; Donald J.; CLOSS; David J.; COOPER; M. Bixby; BOWERSIX; John C.. Gestão logística da cadeia de suprimentos. 4 ed. Porto Alegre? AMGH, 2014. CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de materiais: uma abordagem introdutória. 3. ed. Barueri, SP: Manole, 2014. COSTA, J. C. Planejamento, programação e controle de produção. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016. DAVID P.A. Logística Internacional: Gestão de operações de comércio internacional. 4 ed. São Paulo: Cengage Learning, 2017. FERREIRA, Leonardo. Gerenciamento da cadeia de suprimentos. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016. LUDOVICO, N. Logística Internacional: um enfoque em comércio exterior. 3a.ed. São Paulo: Saraiva, 2012.MENDONÇA, Paulo C.; KEEDI, Samir. Transportes e seguros no comércio exterior. São Paulo: Editora Aduaneiras, 2000. Ministério da Saúde – MS.Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA. Resolução da diretoria colegiada - RDC nº 222, de 28 de março de 2018. PIRES, Silvio. R. I. Gestão da cadeia de suprimentos. São Paulo: Atlas, 2016. Política Nacional de Residuos Sólidos. Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=TPaRa8eruvc. Acesso em: 21 jul 2020. RATTI, Bruno. Comércio internacional e câmbio. São Paulo: Aduaneiras 1994. REIS, J. G. M. Gestão estratégica de armazenamento. Curitiba: InterSaberes, 2015. TUBINO, D. F. Planejamento e controle da produção: teoria e prática. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2017. https://www.youtube.com/watch?v=TPaRa8eruvc PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística ORIENTAÇÕES PARA A EXECUÇÃO DO TRABALHO Para nortear o desenvolvimento do que está sendo proposto, indicamos que sejam apresentados no relatório um conjunto de tópicos a serem informados na seguinte sequência, segundo as normas da ABNT: 1. Capa: Título do trabalho, nome completo, matrícula, polo, nome do tutor presencial, nome do tutor a distância, município, Estado, ano. 2. Folha de Rosto: Título do trabalho, nome completo, matrícula, polo, nome do tutor presencial, nome do tutor a distância, município, Estado, ano. 3. Sumário 4. Título: Título do trabalho. 5. Introdução: Faça uma introdução envolvendo uma fundamentação teórica com os itens mais importantes referentes ao tema do trabalho (mínimo uma página). 6. Desenvolvimento: Nesta seção deve-se realizar as tarefas descritas acima, com detalhamento dos cálculos (sempre indique as equações utilizadas), gráficos etc. Cada Tarefa será um tópico do desenvolvimento, podendo ser nomeada através do passo (1, 2 etc.). Como exemplo: a. Passo 1 b. Passo 2 7. Conclusões: Nesta seção você fará a ligação entre os objetivos e os resultados alcançados, fazendo uma discussão dos resultados, dos métodos de medida utilizados, tendo em vista o objetivo do trabalho. De um modo geral, a conclusão deve ser redigida de tal modo que a ideia central do relatório se revele e se fixe claramente ao leitor. 8. Referências bibliográficas: Toda a bibliografia utilizada para elaborar o relatório deverá ser citada. Utilize a norma ABNT para a colocação das referências. 9. Anexos (se necessário): Os anexos são utilizados para colocar alguma dedução que seja importante e tenha sido utilizada nos cálculos das grandezas físicas da experiência, fotos do experimento etc. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística NORMAS PARA ELABORAÇÃO E ENTREGA DA PRODUÇÃO TEXTUAL A resolução da situação-problema deverá ser registrada em forma de um relatório descritivo que deverá ser postado em seu ambiente virtual. Neste texto você deverá obedecer às normas a seguir: a) Abra um documento no Word seguindo as normas da ABNT. Acesse a Biblioteca Digital, clique em “Padronização” e escolha as opções “Trabalhos acadêmicos – Apresentação” e “Modelo para elaboração de Trabalho Acadêmico”; b) Este trabalho deverá ser redigido na seguinte estrutura: capa de abertura, descrição separada de cada um dos itens solicitados na SGA, acompanhada do detalhamento solicitado para cada um desses itens; c) A postagem do arquivo final relacionado a PTI no AVA deve ser em um único arquivo, formato .DOC (Word ou editor de textos); d) O sistema irá arquivar e disponibilizar para correção apenas o último trabalho encaminhado, caso você encaminhe um novo arquivo, ele irá sobrepor e apagar o arquivo encaminhado anteriormente; e) Você deverá postar o trabalho finalizado no AVA, o que deverá ser feito na pasta específica (“atividades interdisciplinares”), obedecendo ao prazo limite de postagem, conforme disposto no cronograma do curso. Não existe prorrogação para a postagem da atividade; f) O trabalho será realizado individualmente; g) A capa do trabalho deverá conter o seu nome, sua matrícula, nome do polo e nome do tutor a distância; h) Importante: A produção textual é um trabalho original e, portanto, não poderá haver trabalhos idênticos aos de outros alunos ou com reprodução de materiais extraídos da internet. Os trabalhos plagiados serão invalidados, sendo os alunos reprovados na atividade. Observe que a prática do plágio constitui crime, com pena prevista em lei (Lei n.º 9.610), e deve ser evitada no âmbito acadêmico; i) Em caso de dúvida para elaboração do trabalho, você deverá buscar orientações com o seu tutor à distância; http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/L9610.htm PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística j) Importante: Não serão aceitos trabalhos enviados em extensão .PDF, somente os trabalhos elaborados em editor de texto (Word) com extensão .DOC; k) Atenção aos prazos de postagens, acompanhe o cronograma das datas de postagem e correção das atividades em seu AVA. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR CST em Logística CRITÉRIO AVALIATIVOS Apresentamos os critérios avaliativos que nortearão a devolutiva escrita e o conceito a ser dado pelo tutor eletrônico. Critério Significado Valor/peso Coerência, clareza e coesão A produção textual apresenta uma linguagem de fácil compreensão, apresentando os argumentos de modo claro e coeso. 10% Aplicação dos conteúdos interdisciplinares no texto argumentativo No texto escrito (com as justificativas e argumentações) as ideias apresentam relação direta com a situação descrita e explicitam conteúdos trabalhados nas disciplinas de forma clara. 50% (10% por passo) Riqueza de argumentação As ideias apresentadas no texto (com as justificativas e argumentações) têm relação direta com o tema e traduzem uma perspectiva crítica e variedade de pontos de vista. 20% Conclusão Todo o registro de ideias foi feito com um mínimo de termos, sem repetições ou redundâncias. 10% Normalização Respeito às normas da ABNT, respeito a escrita ortográfica e estrutura solicitada. 10% O Um ótimo trabalho! Equipe de Professores.
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