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A maioria dos estudos químicos requer medidas quantitativas, inclusive os que envolvem soluções aquosas. Solução na química é uma união de duas ou mais substâncias diferentes, ou seja, uma mistura homogênea uniforme ao nível macroscópico numa só fase. As soluções podem ser classificas quanto seu estado físico: sólido, líquido e gasoso e são formadas por solventes e solutos. Solventes: componentes da solução que se apresenta em maior quantidade, em geral, água. Soluto: componentes da solução que se apresenta em menor quantidade, em que, se dissolve ao solvente. 1,0gaçúcar + 1,0gsal dissolvido em 100gágua soluto soluto solvente Além disso, se referindo a solubilidade, os termos usados para a caracterização da quantidade de concentração do soluto em uma solução é: Concentrado: concentração relativamente alta de soluto. Diluído: concentração relativamente baixa de soluto. Podemos caracterizar as soluções pela sua capacidade para dissolver um soluto: Solução insaturada: não atingiu o ponto de saturação, ou seja, contém menos soluto do que é capaz de dissolver. Solução saturada: contém a máxima quantidade de um soluto em um determinado solvente a uma dada temperatura. Solução supersaturada: possui maior quantidade de soluto do que a existente em uma solução saturada. Sendo: a) insaturada b) saturada c) supersaturada PROPRIEDADES OBS: O processo em que um soluto dissolvido deixa a solução e forma cristais é conhecido como CRISTALIZAÇÃO. Se duas substâncias apresentam forças intermoleculares do mesmo tipo e intensidade, muito provavelmente são solúveis uma na outra. “Semelhantes dissolvem semelhantes” ✓ Moléculas apolares são solúveis em solventes apolares; ✓ Moléculas polares são solúveis em solventes polares; ✓ Compostos iônicos são mais solúveis em solventes polares; Concentração Comum A concentração comum é a relação entre a massa de soluto e o volume de sua solução. É dada por: C = msoluto Vsolução Concentração Molar A concentração molar indica o número de mols de soluto adicionado ao solvente em quantidade suficiente para completar um litro. M = nsoluto Vsolução Lembrando que Vsolução é dada pela soma do soluto + solvente. Concentração Percentual Com frequência, as concentrações são expressas em termos de porcentagem. Há três métodos comuns: Pmassa = msoluto msolução ∗ 100% Pvolume = Vsoluto Vsolução ∗ 100% Pm/v = mmassa(g) Vsolução(mL) ∗ 100% Diluição simples A diluição é um processo para preparar soluções menos concentradas por meio de outras mais concentradas. Sua fórmula é dada por: C1 ∗ V1 = C2 ∗ V2 g/L Mol/L
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