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BIOENERGÉTICA DO METABOLISMO ANAERÓBICO ALÁTICO Prática – Avaliação da concentração do lactato sanguíneo de acordo com o tipo de atividade a ser desempenhada. 6 voluntários que não tinham realizado atividade física no dia. Quatro tipos de exercício: SALTO HORIZONTAL (CONTRA MOVIMENTO – com os braços livres o voluntário irá saltar o mais distante possível. Vai aferir o lactato antes, logo após o salto e 5 min depois) CORRIDA DE 15 MIN EM INTENSIDADE MAXIMA (aferir o lactato antes, logo após o salto e 5 min depois); CAMINHADA DE 10 MIN - MANTENDO A VELOCIDADE (aferir o lactato antes, logo após o salto e 5 min depois); CORRIDA DE 1 MIN EM INTENSIDADE MÁXIMA (aferir o lactato antes, logo após o salto e 5 min depois). Objetivo: Identificar qual/quais dessas atividades tem características anaeróbias láticas. Que produzem lactato no produto fina, além do ATP. RECAPTULANDO AULA PASSADA – Metabolismo aeróbio e produção de ATP – Dois tipos de metabolismo quando analisamos essa dependência de oxigênio: AERÓBIO (usa oxigênio) e ANAERÓBIO (sem uso do oxigênio). ANAERÓBIO - DENTRO DELE HÁ O ANAERÓBIO LATICO (PRODUZ LACTATO) E O ANAEÓBIO ALÁTICO (NÃO PRODUZ LACTATO) DISCUSSÃO DA PRÁTICA OBJETIVO: Observar que tipo de atividade produzia aumento de concentração de lactato. Ou seja, quais as características de certa modalidade são mais: ANAERÓBIAS LATICAS/ ALATICAS/ AERÓBIAS. Do ponto de vista enérgico, fisicamente falando, qual modalidade tem características parecidas (demanda energética)? SALTO HORIZONTAL – Salto em distância – Quanto tempo dura o salto em distância? 10s no máximo. Quanto tempo durou o exercício? Menos de 10s. Se pensar no contexto de outras modalidades está bem próximo que outras Ex. Vôlei, em termos de salto, mas o vôlei é um jogo intermitente, um ponto pode durar 40s, depende da situação. CORRIDA 15 MIN INTENSIDADE MÁXIMA- Corrida de 100m CAMINHADA 10 MIN – Esportes mais populares. CORRIDA 1 MIN INTENSIDADE MÁXIMA – Corrida de obstáculos, prova de 400m – duração +/- 43s. De modo que o objetivo era entender o perfil metabólico dessas atividades do ponto de vista da avaliação do lactato, portanto se estamos avaliando lactato isso significa que: Quando há um crescimento de lactato importante - isso significa que está produzindo energia com metabolismo anaeróbio lático. TABELA RESULTADOS 2020 SALTO MÉDIA PRÉ – 5,0 MÉDIA PÓS – 3,5 VALOR TOTAL - 100% 3,5 x 100 dividido por 5 = Quantos% de 3,5 representam de 5,0? 70% Isso significa que houve uma QUEDA do pré para o pós de 30% da concentração de lactato. CORRIDA DE 15s MÉDIA PRÉ – 5,6 MÉDIA PÓS – 7,3 VALOR TOTAL - 100% 5,6 x 100 dividido por 7,3 = Quantos % de 5,6 representam de 7,3? 76% Isso significa que houve um AUMENTO do pré para o pós de 24% da concentração de lactato. CAMINHADA DE 10 MIN MÉDIA PRÉ – 2,7 MÉDIA PÓS – 2,8 VALOR TOTAL - 100% 2,7 x 100 dividido por 2,8 = Quantos % de 2,7 representam de 2,8? 96% Isso significa que houve um AUMENTO do pré para o pós de 4% da concentração de lactato. CORRIDA DE 1min MÉDIA PRÉ – 4,23 MÉDIA PÓS – 8,4 VALOR TOTAL - 100% 4,23 x 100 dividido por 8,4 = PRIMEIRO VALOR REPRESENTA 50% DO VALOR ATINGIDO Isso significa que houve um AUMENTO do pré para o pós de 50% da concentração de lactato. ANALISANDO OS COMPORTAMENTOS/ ORDEM CRESCENTE 1. CORRIDA DE 1min – aumento substancial (dobro) 2. CORRIDA DE 15min – aumentou 3. CAMINHADA – não mudou/leve aumento 4. SALTO – queda Qual atividade é mais anaeróbia lática? Corrida de 1min Com a nossa comparação: Corrida de 400m tem um predomínio importantíssimo do ponto de vista metabólico do metabolismo anaeróbio lático. A prova de 100m usa sim o metabolismo anaeróbio lático, mas não com a mesma proporção da corrida de 400m. Por que o salto diminui? Essa diminuição ela na verdade se estivéssemos com mais pessoas participando talvez essa diminuição fosse menos pronunciada. As características individuais de cada um acabam influenciando a média. Por que é importante entender que tipo de exercício/atividade produz lactato? Quando formos entender o que é uma capacidade aeróbia, captar e utilizar oxigênio para produzir ATP, precisa entender que em uma determinada atividade de baixa intensidade, mas de longa duração, teoricamente eu começo utilizando o oxigênio, mas não utiliza glicose, se não usa glicose, não produz lactato. Então a concentração de lactato fica como uma reta: Até chegar na “voltinha” não utilizou glicólise anaeróbia (produção de lactato) só utilizou metabolismo aeróbio durante a corrida. A partir do momento que começou a produzir muito lactato, começou a próxima via e a mais próxima é a GLICOLISE ANAERÓBIA (para produção de ATP). Importante saber quais atividades utiliza a glicose para produzir energia, por consequência gerar produção lactato (que altera o Ph intramuscular – motivo de queda de desempenho) 1 - Limiar Anaeróbio (ou limiar de lactato) Quando quero avaliar a capacidade aeróbia de um determinado sujeito, começo a atividade de baixa intensidade, e vou dosando a concentração de lactato, ela se mantem constante, a cada 3 min vai dosar novamente. Vai mantendo constante e subindo lentamente, quando chega nos 15 e sobe, esse ponto representa o limiar anaeróbio (limiar de lactato) Ex. Corrida de esteira. Consegue aferir a capacidade aeróbia de aquele sujeito a partir da qual não tenho mais condições de captar oxigênio promover trocas gasosas, a hemoglobina levar isso a mioglobina pegar jogar para dentro do músculo e produzir ATP por meio do uso de oxigênio. A partir desse momento essa capacidade caiu demais, começa usar o próximo sistema (glicólise anaeróbia). Se começar a utilizar o próximo sistema, começa produzir lactato. T C Lactato tem um grande problema – altera Ph intramuscular. O Ph é importantíssimo para alterações enzimáticas, e as enzimas são importantes para produção de ATP. Produzir/concentrar lactato dentro do músculo significa cair desempenho. Se o sistema não conseguir remover o lactato do musculo e jogar isso para o fígado no sistema de retroalimentação negativa, o desempenho cai. 1º MOTIVO – Limiar Anaeróbio: Quanto maior for a demora para o sujeito produzir lactato em um exercício de longa duração e continua como uma corrida de esteira, mais preparado está do ponto de vista d capacidade aeróbia. Qual a ordem de utilização das fontes de energia? Depende de qual atividade. Depende da sua capacidade de via ATP CP onde o tempo de predominância desses ATP CP depende da sua capacidade/preparo. Ex. SE FOR DE ALTA INTENSIDADE: ATP CP -> GLICOLISE ANAEROBIA -> AEROBIA Ex. Maratona: AERÓBIA -> GLICOLISE ANAERÓBIA –> ATP CP Qual a fonte energética da glicólise anaeróbia? Glicose É possível sair de uma via depois voltar para a mesma? Sim, existem momentos que podem se intercambiar. (Vamos estudar mais para frente) Dentro desse processo de produção de ATP pela produção de glicólise anaeróbia, se continuar a produzir ATP pela quebra da glicose dentro do músculo em formato de glicogênio. A partir disso começa a usar do sangue, começa a ter hipoglicemia, o fígado libera glicogênio hepático, esse glicogênio hepático cai dentro da corrente sanguínea se continuar a realizar o exercício. Então, percebe-se que sai de uma via e vai para outra e volta à reutilização da primeira via. Pode ocorrer então em momentos específicos.Além disso, quando produz muito lactato, começa alterar o Ph intramuscular, existe um sistema de remoção desses lactato, que pega o lactato dentro do musculo e joga na corrente sanguínea para isso ir para o fígado. Quando isso começa a não dar conta, produz mais lactato do que remove o Ph de dentro do musculo começa a se alterar, e usa outras vias metabólicas. Só que quando o sistema consegue novamente remover isso volta a utilizar o primeiro sistema (glicose anaeróbia). BIOENERGÉTICA – estuda a conversão da quebra dos nutrientes alimentares e energia biologicamente utilizável (energia mecânica) – é o estudo de como a quebra de macronutrientes que ingerimos podem transformar em energia mecânica. Portanto produzindo ATP. ESTUDA COMO QUEBRAR UMA GLICOSE OU UMA GORDURA OU PROTEINA PODE GERAR ATP/ENERGIA. ATP = Molécula de energia mais importante – trifosfato de adenosina (três fosfatos nessa molécula) COMPOSTO PELO ADP + P (FOSFATO) = ATP FOSFATO INORGANICO – fosfato livre - NÃO ESTA UNIDA A OUTROS COMPONETES DE CARBONO. Essa figura basicamente representa o grupo fosfato– 3 Fosfatos nessa molécula de trifosfato de adenosina, quando quebrada forma em grande quantidade de energia e a que sobra é ADP eu um P. QUAL O GRANDE DESAFIO NA BIOENERGÉTICA? Transformar os macronutriente alimentares em ATP. A quebra do ATP que vai gerar energia mecânica. O QUE ESTUDAMOS? Como os macronutriente podem chegar a partir da quebra e termos energia. ESSE ADP E ESSE FOSFATO INORGANICO PODERÃO MAIS UMA VEZ SE TRANSFORMAR EM ATP? SIM. Agora os meios pelos quais eu consigo unir são totalmente dependentes dos metabolismos aeróbios e anaeróbios. Esses metabolismos (aeróbio ou anaeróbio lático/alático) é o que vão facilitar/viabilizar com que eu consiga unir fosfato e ADP. RESUMINDO Preciso produzir ATP por meio das vias metabólicas, visto que pela quebra de ATP eu produzo energia mecânica. Para produzir ATP precisa entender que certas vias metabólicas são fundamentais no processo de união do fosfato inorgânico ao ADP. Acumula e quando quebrar formar energia mecânica. QUAL O GRANDE PAPEL DAS VIAS METABOLICAS AEROBIAS E ANAEROBIAS? Viabilizar a união do fosfato inorgânico ao ADP. Por meio dessas vias eu consigo com que vire ATP. Limitadas são as quantidades de ATP dentro das células musculares. Por que são limitadas? Constantemente está sendo quebrado ATP para realizar as atividades, mas existe um limite para conseguir ENERGIA MECÂNICA ENCURTAMENTO DAS PONTES CRUZADAS – ACTNICA E MIOZINA SE APROXIMAM POR MEIO DE ENERGIA MECANICA QUANDO QUEBRO ATP continuar realizando-as até que o ATP se esgote e as próximas vias vêm e são capazes de ressintetizar ATP. As vias metabólicas que são capazes de produzir ATP são: SISTEMA ATP CP – É o mais potente de produção de ATP, porem o mais curto. Tem capacidade de produzir ATP em média de 5s -7s – isso trazendo para nossa realidade existe um treinamento chamado de supra velocidade. Ex. Saia correndo em intensidade máxima por 30s. Vai conseguir produzir ATP em uma predominância muito alta de ATP CP de 5s/7s. Depois de 5s entra na glicólise anaeróbia. EXERCICIOS DE BAIXA INTENSIDADE VAO RECRUTAR FIBRAS DE BAIXA INTENSIDADE. Em uma caminhada começa a usar a aeróbia. Fibras do tipo 1. - FIBRAS DE BAIXA INTESIDADE TEM ENZIMAS PARA METABOLIZAR SUBSTRATOS ENERGÉTICOS PELO USO DO OXIGENIO. QUANDO AUMENTO A INTENSIDADE DO EXERCÍCIO, RECRUTO FIBRAS DO TIPO 2, NÃO TEM ENZIMAS PARA METABOLIZAR GORDURAS POR EXEMPLO. Resistir é tolerar a intensidade. Quanto mais resistente o sujeito for para o sistema ATP CP mais tempo ele vai sustentar o exercício. A ideia dos treinadores é: AUMENTAR O TEMPO EM QUE A PRODUÇÃO DE ATP ESTÁ PREDOMINANTEMENTE PELA VIA ATP PC. Nenhum tipo de exercício é unicamente anaeróbio, lático, alático. Na esteira o sujeito não consegue entrar em uma velocidade máxima. Inicia aeróbia O que é uma fosfocreatina? Creatina Porque suplementa com creatina? Para que a creatina possa unir aos fosfatos presentes. Por isso fala-se de creatina fosforilada (FOSFOCREATINA Cr + Po) O que acontece nessa via? Tem uma fosfocreatina. Quando consegue quebrar esse fosfato é doado a um ADP, que vira ATP. Essa via é denominada de ATP CP, pois utiliza a fosfocreatina para ser quebrada e esse fosfato é doado ADP que forma ATP. Essa fosfocreatina está presente nas células musculares em pequena quantidade, a nossa capacidade de armazenar a fosfocreatina dentro da célula musculares é pequena, isso justifica o porquê isso é curto, o tempo de exercício predominantemente anaeróbio alático é curto. Por isso a predominância desse sistema está relacionada a exercícios de curta duração e altíssima intensidade. Ex. de exercício de ATP CP – salto! Quais fibras são capazes de produzir muita intensidade em curto espaço de tempo? TIPO2 – isso significa que tem muito mais potencial para utilizar ATP CP para gerar ATP do que as fibras do tipo 1. O QUE É SARCOPLASMA / O QUE É CITOPLASMA? CITOPLASMA – presente no interior das células e que circunda o núcleo SARCOPLASMA - é o nome que se dá ao citoplasma das células musculares ADP fosfocreatina pela ação da enzima creatinoquinase isso acontece no sarcoplasma da célula. Pela ação da enzima creatinoquinase eu consigo quebrar fosfocreatina, portanto a enzima creatinoquinase reduz energia de ativação necessária para a quebra (gasta pouco energia para quebra). RESUMINDO ATP CP – A enzima creatinoquinase participa desse processo, viabiliza a quebra da fosfocreatina (ou creatinafosfato que é a mesma coisa). Quando ela viabiliza a quebra da fosfocreatina e esse fosfato vai para o ADP e formar ATP. Ai armazena ATP. Precisa produzir energia mecânica para gerar contração muscular. Vai quebrar o ATP conforme vimos. Agora tem um produto ATP, um fosfato e a energia por consequência. A quebra do ATP que produz energia, para isso precisa sintetizar ATP para poder produzir energia. E para sintetizar preciso que a creatinoquinase viabilize a quebra da fosfocreatina para que esse fosfato seja doado a um ADP e forme um ATP que fica dentro da célula muscular. A partir do momento que preciso gerar uma energia mecânica a quebra desse ATP produz energia – produz ATP + FOSFATO A DEGRADAÇÃO DA FOSFOREATINA SE DA PELA ATIVIDADE DA CREATINOQUINASE. Essa enzima está dentro do sarcoplasma (citoplasma da célula muscular) O aumento da concentração de ADP estimula a atividade de creatina – toda vez que tiver muito ADP dentro da célula o ATP será quebrado. QUBROU UM TRIFOSFATO (ATP) – TEM MUITO DIFOSFATO E UM FOSFATO INORGANICO. A creatinoquinase dispara a degradação da fosfocreatina para que esse fosfato se uma ao ADP e produza ATP (SISTEMA DE RETROALIMENTAÇÃO NEGATIVA) Altas concentrações de ATP sarcoplasmáticos inibem a atividade enzimática creatinoquinase – Já tem muito ATP dentro do sarcoplasma da célula muscular. A creatinoquinase vai continuar quebrando fosfocreatina? Não. Pois nossa capacidade de armazenação é pequena. Existe uma retroalimentação negativa nesse processo. A continuidade do exercício além da capacidade de degradação da fosfocreatina estimula outras formas de produção de ATP Creatinoquinase – enzima Fosfocreatina – substrato A enzima viabiliza a quebra da fosfocreatina para que esse fosfato esta fosfocreatina seja doado a um ADP para que seja doado a um ATP. Começa a realizar o exercício, a creatinoquinase começa a degradar fosfocreatina (a capacidade de armazenação é curta). A continuidade alémdessa capacidade faz com que eu lance mão da próxima via menos intensa que e a glicólise anaeróbia, isso acontece pela capacidade limitada de concentrar a fosfocreatina dentro do sarcoplasma e por conta disso existe uma capacidade limitada. É claro que quando começar a degradar a fosfocreatina que existe doar esse ADP e produzir ATP chega uma hora que em 5s 6s não da mais, o sistema não consegue quebrara fosfocreatina tão rápido, doar o fosfato para ADP formar ATP, O ATP é quebrado vira ADP + P a outra fosfocreatina junta de novo, se fosse assim seriamos super-homens. Esse sistema não é capaz assim. - Começa a realizar o exercício, a creatinoquinase (enzima) começa a degradar a fosfocreatina (substrato) para que seja doado ADP e forma ATP. A partir do momento em que eu começo a ter dificuldade de continuar o exercício eu lanço mão de outra via metabólica. Esse sistema ele é predominante em atividades curtas, porém de alta intensidade (potentes). Quanto tempo demora em “recarregar sistema ATP CP”- isso tudo acontecer de novo? Esse é o grande detalhe do treinamento, da mesma forma que falamos sobre potencialização da concentração glicogênio muscular, da remoção do lactato, isso é exatamente a mesma coisa. Pode variar 1min- 1min5/45 min, para ter condições razoáveis para realizar a próxima sequencia de exercícios com predominância de ATP CP. Se pegar um cara despreparado que demora em ressintetizar essa condição, e da uma pausa de 40s, você acha que ele vai conseguir repetir. Ex. 4 séries de 10 repetições, com carga X com pausa de 40s. Paciente termina a primeira serie quase que travando. A segunda serie não consegue realizar, pois a intensidade vai cair. Começa com o aquilo que conseguiu ressintetizar de ATP CP, mas começa usar glicólise anaeróbia (intensa). Qual via será usada? Ex. Academia exercício de supino. Depende de uma série de fatores. Depende da carga escolhida (intensidade do exercício), se coloca uma carga alta, vai precisar de uma via intensa. Vai realizar uma série de 10 em intensidade máxima, carga alta. Pessoa conseguiu. Dependendo da capacidade do sujeito, 40 – 50s vai ser o suficiente para ressintetizar, vai continuar usando a via. Dependendo da condição do sujeito é o tempo insuficiente, não aguenta mais, pois ele começa utilizar a outra via (glicólise anaeróbia – que não é tão intensa quanto) nesse momento é que o sujeito trava. Tudo depende do condicionamento dele – quanto tempo vai demorar a ressintetizar, quanto mais condicionado mais rápido. INTENSIDADE DO EXERCÍCIO (GRANDE CARACTERISTICA DA VIA ATP CP – anaeróbia alática – não produz lactato ao seu final) Uma das formas de modular a intensidade do exercício é modular a pausa. Em um processo de treinamento não necessariamente preciso modular carga, ou numero de repetições. Fazendo isso está fazendo com que o sistema se force a ressintetizar o mais rápido possível. O efeito do treinamento é potencializar a ressintese dos substratos. Estudo de revisão Orientação da creatina no desempenho de diferentes exercícios. Conclui fatores fundamentais dentre eles que há melhora no desempenho de atividade de curta duração e altíssima intensidade – Se aumenta a suplementação por creatina tem mais creatina capaz de suplementar o fosfato inorgânico, portanto formar fosfocreatina dentro do músculo e a partir do momento que preciso ressintetizar ATP eu consigo quebrar a creatina pela creatinoquinase e doar esse fosfato. - Há o aumento da massa magra – em função da suplementação. - Melhora o desempenho de Srints (atividade de muita intensidade e curta duração) – mas tem um detalhe, a suplementação com creatina há repetição de liquido (principalmente agua) a partir dessa suplementação e isso por consequência gera ganho de peso por retenção de liquido. E isso acaba não sendo satisfatório no ponto de vista de um exercício de corrida. O fato da suplementação da creatina gerar de alguma forma retenção de liquido e aumentar o peso não só pela massa magra, mas também pela retenção de liquido, isso de alguma forma afeta o desempenho de exercícios de corrida. Ao contrario em contrações isotônicas, exercícios resistidos demonstram efeitos positivos a partir da suplementação de creatina. Creatina presente na carne e leite. 1g de creatina é sintetizada por dia no fígado através de aminoácidos: Arginina, glicina e metionina. 1g vem de fontes exógenas. 95% do conteúdo são depositados no músculo esquelético; 60% da creatina são ligados a moléculas de fosfato Músculos posturais são músculos de baixíssimo armazenamento de fosfocreatina. FIBRAS DO TIPO 2 = armazenamento de creatina. Resumo criado com base no meu entendimento da aula de Bioquímica e fisiologia do exercício - Unifaj. Observações _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________
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