Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Metabolismo de glicogênio A principal fonte de carboidrato vem da dieta. O metabolismo do glicogênio não ocorre em toda as células. Ocorre em dois lugares, no fígado (hepatócito) e no músculo esquelético (fibra muscular). Só ocorre nesses dois lugares porque apenas eles têm as enzimas dessa via. Nós mamíferos estocamos glicose na forma de glicogênio e nas plantas na forma de amido. Glicogênese é a transformação de glicose em glicogênio. GLICOSE(glicogênese) GLICOGÊNIO Quando a glicemia começa a cair, ocorre a reação inversa. Chamamos isso de glicogenólise. GLICOGÊNIO(glicogenólise) GLICOSE O músculo esquelético é o que gasta mais ATP. Ele estoca glicose para uso próprio. Já o fígado, estoca para distribuir a glicose para o sangue e o sangue manda para “quem” precisa. O glicogênio é um polissacarídeo. Ligação (1-4) é linear e as ramificações vem das ligações (1-6). A glicogênese corresponde ao processo de síntese de glicogênio no fígado e músculos, no qual moléculas de glicose são adicionadas à cadeia do glicogênio. Este processo é ativado pela insulina em resposta aos altos níveis de glicose sanguínea. A degradação dos estoques de glicogênio (glicogenólise) ocorre através da ação da glicogênio fosforilase. A ação desta enzima é remover fosforoliticamente um resíduo de glicose a partir da quebra de uma ligação a-(1,4) da molécula de glicogênio. O produto desta reação é a glicose-1-fosfato. As vantagens desta reação através de um passo fosforolítico são: A glicose é removida do glicogênio em um estado ativado (fosforilada) e isto ocorre sem hidrólise de ATP. A concentração Pi nas células é alta o suficiente para dirigir o equilíbrio da reação no sentido favorável. A conversão de glicose-6-fosfato para glicose, que ocorre no fígado, rim e intestinos, pela ação da glicose 6-fosfatase, não ocorre no músculo esquelético devido à falta desta enzima. No fígado, a ação desta enzima conduz a glicogenólise para geração de glicose livre e a manutenção da concentração desta no sangue. Teoricamente, a glicogenólise ocorre no músculo esquelético e pode gerar alguma glicose livre para entrar na corrente sanguínea. No entanto, a atividade da hexocinase no músculo é alta e a glicose livre é imediatamente fosforilada e entra na via glicolítica.
Compartilhar