Anabolismo e Catabolismo

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→ O metabolismo é o conjunto de 
todas as reações bioquímicas que 
ocorrem no organismo dividido 
em catabolismo e anabolismo 
 
• Anabolismo 
O anabolismo compreende as reações que 
formam moléculas complexas a partir de 
outras mais simples, com gasto de energia. 
Em resumo, o anabolismo é o conjunto de 
reações de síntese ou construção 
Ex: Síntese de proteínas a partir dos 
aminoácidos 
 
 
 
 
 
 
 
 
Outro exemplo de anabolismo é a 
fotossíntese 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 O catabolismo abrange todas as reações 
em que compostos orgânicos complexos 
são convertidos em moléculas mais 
simples. Assim, o catabolismo resume-se 
em reações de degradação ou quebra 
 
• Catabolismo 
Um exemplo de catabolismo é a digestão, 
onde os alimentos que foram consumidos 
são quebrados e transformados em 
substâncias mais simples. 
Além disso, há produção de energia. ao 
consumir amido, um polissacarídeo, ele é 
quebrado até sua transformação em 
glicose, uma molécula mais simples e 
energética. 
Ex: A respiração celular é um processo 
catabólico, pois durante as reações, as 
ligações entre as moléculas são quebradas, 
liberando energia. 
 
 
 
 
 
 
 
 
A ß oxidação é um processo catabólico de 
ácidos graxos que consiste na sua 
oxidação mitocondrial. Eles sofrem 
remoção, por oxidação, de sucessivas 
unidades de dois átomos de carbono na 
forma de acetil-CoA. Como exemplo pode 
ser citado o ácido palmítico, um ácido 
graxo de 16 carbonos, que vai sofrer sete 
reações oxidativas, perdendo em cada uma 
delas dois átomos de carbono na forma de 
acetil-CoA. Ao final desse processo os dois 
carbonos restantes estarão na forma de 
acetil-CoA. 
A ß oxidação é dividida em quatro reações 
sequenciais: 
→ Oxidação, na qual o acil-CoA é 
oxidado a enoil-CoA, com 
redução de FAD a FADH2 
→ Hidratação, na qual uma dupla 
ligação é hidratada e ocorre a 
formação de 3-hidroxiacil-CoA 
Oxidação de um grupo hidroxila a 
carbonila, tendo como resultado 
uma beta-cetoacil-CoA e NAD 
→ Cisão, em que o ß-cetoacil-CoA 
reage com uma molécula de CoA 
formando um acetil-CoA e um 
acil-CoA que continua no ciclo até 
ser convertido a acetil-CoA 
Mas quando a cadeia de ácidos graxos for 
ímpar, o produto da β-oxidação será o 
propionil-CoA, esse composto, através da 
incorporação de CO2 e gasto energético 
através de quebras de ligações do ATP, se 
transforma em succinil-CoA, que é um 
composto do Ciclo de Krebs. 
Após a β-oxidação, os resíduos acetila do 
acetil-CoA são oxidados até chegarem a 
CO2, o que ocorre no ciclo do ácido 
cítrico. Os acetil-coa vindos da oxidação 
vão entrar nessa via junto com os acetil-
coA provenientes da desidrogenação e 
descarboxilação do piruvato pelo complexo 
enzimático da piruvato desidrogenase 
 
 
 
• Fermentação alcóolica e láctica 
• Respiração vegetal 
• Respiração humana 
• Respiração celular 
• Metabolismo humano 
• Metabolismo do etanol 
 
 
Realizadas por microorganismos, são 
processos biológicos que convertem 
açúcares, como a glicose, em energia 
celular, com produção de resíduos 
metabólicos, como o dióxido de carbono, 
ácido láctico e o etanol, este último 
utilizado para a produção de bebidas 
alcoólicas 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A glicose produzida é consumida por 
processos metabólicos para a produção de 
energia. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Para desempenhar atividades e exercícios, 
o corpo requer constante e diariamente 
glicose e gás oxigênio para a produção de 
energia a nível celular. A glicose e o gás 
oxigênio (O2) inalado são consumidos por 
processos metabólicos para a produção de 
energia. 
 
 
O metabolismo humano tem como função 
a síntese de moléculas essenciais ao 
funcionamento do organismo, além da 
degradação de moléculas prejudiciais ou 
resultantes de reações químicas 
endógenas. 
A maioria destas reações utilizam rotas 
orgânicas e, entre as mais comuns, 
podemos citar a metabolização do Etanol 
ingerido nas bebidas alcoólicas.