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Abricot – Damasco (Substantivo, masculino) - O damasco é o fruto do damasqueiro (Prunusarmeniaca), árvore originária da China e Sibéria que pode chegar até 7 metros de altura. ... O damasco, também conhecido como abricó, é uma fruta pequena e arredondada, com casca e polpa amarelas, ligeiramente rosadas ou alaranjadas.
Ail – Alho (Substantivo, masculino) - É um ingrediente popular na culinária devido ao seu cheiro forte e sabor delicioso. É nutritivo, melhora a imunidade, a saúde óssea, entre outros benefícios.
Amidon – Fécula (Substantivo, feminino) -  Fécula é qualquer substância pulverulenta, farinácea, extraída de tubérculos, raízes, ou grãos ricos em amido e serve como alimento.
Amande– amêndoas (Substantivo, feminino) -  As amêndoas são alimentos que fazem parte do grupo das oleaginosas (onde também estão classificadas as castanhas, o pistache e as nozes).
Anacardier – Caju (Substantivo, masculino) - O caju é muitas vezes tido como o fruto do cajueiro quando, na verdade, trata-se de um pseudofruto. O que entendemos popularmente como "caju" se constitui de duas partes: o fruto propriamente dito, que é a castanha; e seu pedúnculo floral, o pseudofruto, um corpo piriforme, amarelo, rosado ou vermelho.
Ananas – Abacaxi (Substantivo, masculino) -  O abacaxi, conhecido em Portugal como ananás, é uma infrutescência tropical produzida pela planta de mesmo nome, caracterizada como uma planta monocotiledônea da família das bromeliáceas da subfamília Bromelioideae.
Aneth–endro (Substantivo, masculino) - é uma das ervas aromáticas mais usadas na culinária escandinava.
Asperge– aspargos (Substantivo, feminino)- O aspargo é uma planta muito utilizada na culinária mundial e é considerada uma flor da família dos lírios.
Avocate – Abacate (Substantivo, masculino) - O abacate é o fruto comestível do abacateiro, uma árvore da família da Lauraceae nativa do México ou da América do Sul, hoje extensamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais, inclusive nas Ilhas Canárias, na Ilha da Madeira e na Sicília.
Bacon – Bacon (Substantivo, masculino) - Toucinho, toicinho ou bacon [ˈbej.koŋ] é um alimento de origem animal, mais precisamente, a gordura subcutânea do porco usada em culinária.
Banane – Banana (Substantivo, feminino) - Banana, pacoba ou pacova é uma pseudobaga da bananeira, uma planta herbácea vivaz acaule da família Musaceae. São cultivadas em 130 países. Originárias do sudeste da Ásia são atualmente cultivadas em praticamente todas as regiões tropicais do planeta.
Beterrave – Beterraba (Substantivo, feminino) - Traduzido do inglês-A beterraba é a porção raiz principal de uma planta de beterraba, geralmente conhecida na América do Norte como beterraba, e também conhecida como beterraba de mesa, beterraba de jardim, beterraba açucarada, beterraba vermelha, beterraba de mesa ou beterraba dourada.
Basilic– manjericão (Substantivo, masculino) -é uma planta aromática muito usada na culinária com incríveis benefícios para saúde combatendo a cólica, ansiedade e problemas digestivos.
Beurre – Manteiga (Substantivo, feminino) - A manteiga é um produto feito do leite, batido até se transformar numa emulsão de água em gordura, que pode ser usada, por exemplo, sobre fatias de pão ou biscoitos, ou ainda para cozinhar.
Bière – Cervejas (Substantivo, feminino) - A cerveja é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada. Acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcoólicas que foram criadas pelo ser humano. Atualmente, é a terceira bebida mais popular do mundo, logo depois da água e do café.
Bonbons – Balas (Substantivo, feminino) - Bala ou rebuçado é uma guloseima, pequena e doce de diversos sabores e diversos tamanhos e cores, que vem por vezes embrulhada em papel ou plástico, que costuma ser vendido nas ruas e lanchonetes por um valor muito pequeno, podendo variar conforme o local e tipo de bala a ser vendida.
Broccoli – Brócolis (Substantivo, masculino) - Os brócolis ou brócolos são vegetais da família Brassicaceae, uma das formas cultivadas de couve, tal como a couve-flor, o repolho, couve-de-bruxelas, couve-nabo entre outras. As folhas, as flores e os pedúnculos florais são comestíveis. 
Cacao- cacau (Substantivo, masculino)- fruto do cacaueiro, com polpa adocicada, comestível, também usado em refrescos e doces.
Cacahuètes- Amendoim (Substantivo, masculino) - O amendoim, também conhecido no sul de Portugal como alcagoita e no Brasil como amendoí, é uma planta da família Fabaceae.
Café- Café (Substantivo, masculino) - O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado. O café é um estimulante, por possuir cafeína — geralmente 80 a 140 mg para cada 207 ml dependendo do método de preparação.
Calamar- lula (Substantivo, masculino)- comum aos moluscos cefalópodes, pelágicos, da ordem dos teutoides, com corpo alongado, oito braços e dois tentáculos, e concha interna, formada por uma placa achatada, córnea, conhecida como pena; calamar.
Champagne – Champanhe (Substantivo, feminino) - Champanhe ou champanha é um vinho branco espumante, produzido na região de Champagne, nordeste da França, através da fermentação da uva. 
Cannelle- canela (Substantivo, feminino)- é uma especiaria, obtida a partir da casca interna de várias espécies de árvores do género Cinnamomum, usado tanto em alimentos doces como em salgados.
Carotte- cenoura (Substantivo, feminino)- é uma raiz rica em vitamina A, além de conter sais minerais como fósforo, cloro, potássio, cálcio, sódio; carboidratos, vitaminas do complexo B.
Carvi- cominho (Substantivo, masculino)- semente de uma planta medicinal também chamada de alcaravia, muito utilizada como condimento em culinária.
Caviar- caviar (Substantivo, masculino)- ova de esturjão, ou de suas espécies, levemente salgada ou marinada.
Chocolat- Chocolate (Substantivo, masculino) - O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau. Sua origem remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. 
Citron- Limão (Substantivo, masculino) - O limão-siciliano é o fruto de uma pequena árvore de folha perene originária da região sudeste da Ásia, da família das rutáceas.
Confiture- Geléia (Substantivo, feminino) - A geleia é um tipo de doce de fruta que não contém toda a polpa de semente de fruta e tem um aspecto semitransparente e uma consistência gelatinosa, devida à pectina das frutas.
Crèmesure- Creme de leite (Substantivo, masculino) - A nata ou creme de leite é a gordura do leite, um tipo de laticínio, muito utilizada em culinária e confeitaria e também como principal ingrediente da manteiga. 
Crevette- Camarão (Substantivo, masculino) - O termo camarão é a designação comum a diversos artrópodes da classe dos decápodes, podendo ser marinhos ou de água doce. Tais artrópodes possuem o abdome longo, corpo lateralmente comprimido, primeiros três pares de pernas com quelas e rostro geralmente desenvolvido. 
Datte- Tâmara (Substantivo, feminino) - A tamareira ou datileira é uma palmeira extensivamente cultivada pelos seus frutos comestíveis, as tâmaras. 
Dinde- Peru (Substantivo, masculino) - Peru é o nome comum dado às aves galiformes do gênero Meleagris. Uma espécie, Meleagrisgallopavo, conhecida vulgarmente como peru-selvagem, é nativa das florestas da América do Norte. O peru-domesticado descende desta espécie.
Eau- Água (Substantivo, feminino) - Água é uma substância química cujas moléculas são formadas por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. É abundante no Universo, inclusive na Terra, onde cobre grande parte de sua superfície e é o maior constituinte dos fluidos dos seres vivos. 
Épinarde- Espinafre (Substantivo, masculino) - O espinafre é carregado com luteína, um grande aliado contra doenças oculares como a degeneração macular senil e a catarata, mas ele precisa ser consumido com uma fonte de gordura para aumentar a sua absorção, assim como da vitamina E. Espinafre cozido e temperado com azeite faz umacombinação perfeita. 
Farine- Farinha (Substantivo, feminino) - A farinha é um pó desidratado rico em amido, utilizado na alimentação, produto obtido geralmente de cereais moídos, como trigo ou de outras partes vegetais ricas em amido, como a raiz da mandioca. Denomina-se "integral" se, na sua elaboração, o grão inteiro for moído: a parte interna, as cascas e o gérmen. 
Fécule- fécula (Substantivo, feminino)- amido extraído de tubérculos e raízes (batata, mandioca etc.), sob a forma de farinha.
Figne- Figo (Substantivo, masculino) - A figueira-comum, também designada como figueira-da-europa, figueira-de-baco, figueira-de-portugal, figueira-do-reino e figueira-mansa árvore da família Moraceae, que pode atingir em média oito metros de altura. É originária da região do Mediterrâneo e o seu uso iniciou-se na Idade da Pedra. 
Filet- Filé (Substantivo, masculino) - Um filé ou filete é um corte macio e desossado de hortelã com gengibre, muito utilizado na gastronomia gaúcha. 
Fèves- fava (Substantivo, masculino)- é a denominação de um ou mais espécies de plantas da família das Fabaceae, em especial da espécie Vicia faba.
Foie- fígado (Substantivo, masculino)- glândula volumosa anexa ao tubo digestivo que realiza sínteses e transformações complexas de diversas substâncias.
Fraises- morango (Substantivo, feminino)- fruto do morangueiro; frutilha.
Framboise- Framboesa (Substantivo, feminino) - A framboesa, fruto do framboeseira, é uma pseudobaga e um fruto agregado, cujo sabor suave e adocicado é utilizado para diversas finalidades, como sorvetes, xaropes, geleias, licores e doces. 
Fromage- Queijo (Substantivo, masculino) - Queijo é um alimento sólido feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos. O queijo é produzido pela coagulação do leite. 
Fuit- Fruta (Substantivo, feminino) - Fruta é um conceito culinário, por oposição ao de legume, que em geral compreende os frutos e pseudofrutos comestíveis e de sabor adocicado, ainda que haja autores que discordem desta definição, por ser em suas opiniões, demasiado simplista.
Gélatine- gelatina (Substantivo, feminino) - Doce preparado com essa substância, acrescida de água e açúcar.
Germe de blé - germe de trigo (Substantivo, masculino) - É o embrião do grão de trigo e sua parte mais nobre, pode ser usado em diversas preparações.
Gingembre- gengibre (Substantivo, masculino- erva de origem asiática com sabor picante e cheiro forte.
Gombô- quiabo (Substantivo, masculino)- é o fruto comestível do quiabeiro, planta da família da malva.
Glucose- glucose (Substantivo, masculino) - Obtido de açúcares do milho, é utilizado para promover maciez às massas, retardara cristalização do açúcar e conferir brilho em doces, geléias, sorvetes etc.
Groseille- groselha (Substantivo, feminino)- é a baga vermelha da groselheira, planta da espécime das ribesiáceas.
Goyave- goiabada (Substantivo, feminino) - Doce de goiaba em pasta ou com consistência de corte.
Huile- óleo (Substantivo, feminino) - Gordura vegetal, animal ou sintética usada na fritura, cozimento e outros tipos de cozimento. Ele também é usado na preparação de alimentos e aromatizantes que não envolvem calor, como molhos para salada e molhos para pão, e, nesse sentido, pode ser denominado com mais precisão óleo comestível.
Huître- ostra (Substantivo, feminino)- são moluscos pertencentes à família Ostreidade e à ordem Ostreoida.
Igname- inhame (Substantivo, masculino) - Tubérculo rico em diversas vitaminas e mineiras. Ele é muito versátil e pode ser usado para preparar várias receitas, como nhoque, sopa e purê. 
Jambon- presunto (Substantivo, masculino) - Produto alimentar do ramo da charcutaria, formado pela perna inteira do porco, que é curada, por vezes apenas com sal, outras vezes temperada com condimentos e até fumada.
 Ketchup- ketchup (Substantivo, masculino) - Molho à base de tomate e outros temperos. É utilizado comumente para temperar pratos de "fast-food" tais como sanduíches e batatas fritas. 
Lait- leite (Substantivo, masculino) - O leite é produzido pelas glândulas mamárias das fêmeas mamíferas. Contém nutrientes como carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e sais minerais.
Laitue- alface (Substantivo, feminino) - é uma hortaliça pertencente à família Asteracea, a mesma da alcachofra, almeirão.
Langue de vache- língua de vaca (Substantivo, feminino) - Erva com raízes antiescorbúticas, folhas carnosas, comestíveis, e flores amarelas ou róseas.
Lentille- lentilha (Substantivo, feminino) - Leguminosa, muito utilizada em saladas e sopas, que apresenta muitos benefícios nutricionais.
liqueur de café- licor de café (Substantivo, feminino) - É uma bebida de café com uma dose de licor. Pode ser servido em um copo especial de café licoroso, geralmente com creme e açúcar.
Levain- fermento (Substantivo, masculino)- é um ingrediente bastante usado para o preparo de pães, bolos, biscoitos, entre outras receitas.
Litchi- lichia (Substantivo, masculino)- é uma fruta de origem chinesa, típica do verão. Ela possui uma casca vermelha e uma polpa branca, semelhante a da uva itália.
Miel – mel (Substantivo, masculino) - Substância viçosa e açucarada formada pelo néctar que as abelhas extraem das flores.
Nouille – massa (Substantivo, feminino) - Qualquer porção de conteúdo pastoso ou sólido
Oignon – cebola (Substantivo, feminino) - Planta hortense de bulbo comestível, da família das liliáceas. Usada em diversas preparações.
Ouef – ovo (Substantivo, masculino) - Corpo orgânico que é posto por fêmeas. Usando em diversas preparações.
Pêche – pêssego (Substantivo, masculino) - Fruto do pessegueiro
Poire – pêra (Substantivo, feminino) - Fruto do pessegueiro
Pois – ervilha (Substantivo, feminino) - Trepadeira leguminosa anual, com muitas variedades, largamente cultivada por causa de suas sementes redondas, comestíveis, ricas em proteína, contidas em vagens deiscentes.
Poivre – pimenta (Substantivo, feminino) -Planta oriental da família das piperáceas cujos frutos têm sabor picante e são usados como condimento
Ponnes – batata (Substantivo, feminino) - Nome de várias plantas de tubérculos subterrâneos e comestíveis, cuja espécie mais conhecida é a batata inglesa.
Porc – porco (Substantivo, masculino) - Quadrúpede mamífero doméstico da família dos suídeos, ordem dos artiodáctilos. 
Raisins – uvas (Substantivo, feminino) - Baga da videira: uva preta, branca, rosada.
Rhum – rum (Substantivo, masculino) - Bebida alcoólica que pode ser usada em preparações.
Riz – arroz (Substantivo, masculino) - Planta da família das gramíneas, cujo grão constitui excelente alimento.
Safran- açafrão (Substantivo, masculino) - Conhecido também como cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo.
Salami- salame (Substantivo, masculino) - são um alimento de origem italiana, cujo nome é derivado de salare, um verbo italiano que significa “salgar”.
Thon- atum (Substantivo, masculino) - São um dos grupos de espécies de peixes mais importantes do ponto de vista pesqueiro
Thym- tomilho (Substantivo, masculino) - Cultivado como condimento e pelo óleo essencial, rico em timol, com apreciável poder antisséptico.
Vanille- baunilha (Substantivo, feminino) - Especiaria usada como aromatizante, obtida de orquídeas do género Vanilla, nativas do México.
Whisky-whisky (Substantivo, masculino) - bebida alcoólica destilada de grãos, muitas vezes incluindo malte, que foi envelhecida em barris.
Yaourt- iogurte (Substantivo, masculino) - O iogurte é uma forma de leite em que o açúcar foi transformado em ácido láctico, por fermentação bacteriana. É um líquido espesso, branco e levemente ácido, muito nutritivo, por essa razão, muitas vezes é servido e mesmo vendido misturado com frutas, chocolate ou outro tipo de adoçante.