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OXIDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E CICLO DA URÉIA Produz oxalacetato: ponto de partida para a gliconeogênese ● ocorre em jejum ou em pacientes que fazem dieta sem carboidratos aminoácidos: carbono ligado a um grupo amino, um grupo carboxila, um hidrogênio e a uma cadeia carbônica um aminoácido se liga ao outro através de ligações peptídicas ● estruturas secundárias; hélice alfa e folhas beta ● estrutura terciária: junção de folhas betas com hélices alfas ● estrutura quaternária: tridimensional digestão de proteínas libera os aminoácidos livres inicia no estômago com a pepsina e Hcl: rompem ligações peptídicas aminoácido livre é absorvido pelas células intestinais e vai para o sangue - pool/conjunto de 100g de aminoácidos livres no sangue (repor células que foram sintetizadas, síntese de neurotransmissores,etc) aminoácidos não são armazenados no organismo oxidação de aminoácidos e retirada do nitrogênio da molécula em: 1- proteínas teciduais velhas 2- no excedente de proteínas da dieta 3- jejum severo ou no paciente com diabetes mellitus OXIDAÇÃO ● PRIMEIRA ETAPA: retirada do grupo amino, resultando em um esqueleto carbonado ou alfa cetoácido o alfa cetoácido pode sofrer oxidação até co2 e água ou pode ser convertida em glicose pela gliconeogênese ou em corpos cetônicos a amônia retirada do aminoácido precisa ser eliminada o NH3 é levado para o fígado onde é convertido em uréia para ser eliminada na urina ciclo da ureia é interconectado com o ciclo de krebs, dividem intermediários CICLO DA UREIA enzimas aminotransferases ou transaminases: retiram o grupo amino do aminoácido -ALT/AST: alaninaminotranferase e aspartatoaminotransferase. É um exame que olha a concentração dessas enzimas no fígado alfacetoglutarato e oxalacetato recebem o grupo amino as reações de transaminação são reversíveis as enzimas precisam de um cofator: vitamina B6 (segura o grupamento amino até que venha outra molécula para pegar) ALT E AST: alanina e aspartato são os doadores do grupo amina alanina aminotransferase - alanina doa um NH3 para o alfa cetoglutarato - a alanina vira um piruvato (pode entrar na glicólise) - o alfa cetoglutarato vira glutamato aspartato aminotransferase - o aspartato doa um NH3 para o alfa cetoglutarato - o aspartato vira oxalacetato (pode entrar p/ gliconeogênese ou krebs) - o alfa cetoglutarato vira glutamato produtos: 2 glutamatos o fígado possui uma enzima que é específica para desanimar o glutamato ➔ glutamato sofre desaminação oxidativa pela ação da glutamato desidrogenase ➔ a remoção desses grupos aminos também pode ser chamada de excreção ➔ os glutamatos são coletados pelo fígado para então terem seu grupo amino retirados ➔ transaminação ocorre no citoplasma do hepatócito ➔ hepatócito: citosol e mitocôndria ➔ glutamato desidrogenase usa ou NADH ou NADPH como aceptor de elétrons ➔ a glutamato desidrogenase: glutamato → alfa cetoglutarato + NH4+ obs: isoleucina, leucina e valina sofrem transdesaminação: ação combinada de transaminase e desaminase no fígado glutamina: glutamato + 1 NH3; é o transportador de grupamentos amino dos tecidos para o fígado - a glutamina vai até o fígado, rim ou intestino e irá remover o nitrogênio da amida para formar glutamato mais amônia - -glutaminase: retira o NH3 que se ligou ao glutamato - pela desaminação: o glutamato perde a outra NH3 e é transformado em alfa cetoglutarato alanina: forma de transporte dos grupamentos amino do músculo para o fígado CICLO DA URÉIA Começa na mitocôndria e termina no citoplasma a amônia é convertida em ureia pelos hepatócitos no ciclo A desidrogenase libera alfa cetoglutarato + NH3 -NA MITOCÔNDRIA, reação que não é considerada parte do ciclo O bicarbonato (HCO3, tampão) se liga a amônia para neutralizar sua ação HCO3 + NH3: carbamoil-fosfato, custo de 2ATP carbomail-fosfato + ornilina → citrulina + Pi CITRULINA SAI DA MITOCÔNDRIA E VAI PARA O CITOSOL DA CÉLULA citrulina + aspartato → argininosuccinato (2NH3),custo de 1 ATP argininosuccinato sofre uma quebra e dá origem a: fumarato (é convertido em malato e entra no ciclo de krebs) e arginina arginina → ornitina, enzima arginase promove a liberação da ureia ornitina volta para a mitocôndria a ureia formada vai para o sangue, rim e é eliminada na urina oxidação não rende ATP, apenas gasta ● defeitos genéticos do ciclo da ureia podem ser fatais 1. Um adulto normal, com uma dieta desprovida de proteínas, elimina ureia. Por que? ´Porque mesmo que não haja a absorção de aminoácidos pela dieta, o organismo, através de renovação tecidual, libera aminoácidos e proteínas que vão entrar para o ciclo da ureia 2.Um adulto normal, com uma dieta rica em carboidratos e lipídios, tem necessidade de ingestão proteica. Por que? Sim, por causa do pool sanguíneo que deve ficar em uma concentração de 100g para suprir as necessidades das células. EX: renovação celular, síntese proteica, etc 3. O nitrogênio dos aminoácidos degradados nos outros tecidos do corpo é transportado para o fígado na forma de alanina e glutamina. Por que o nitrogênio é transportado para o fígado, e não é simplesmente processado nos órgãos onde os aminoácidos são degradados? Porque a enzima glutamato desidrogenase está presente apenas no fígado. Ela é responsável pela desaminação oxidativa do glutamato. As enzimas do ciclo da ureia estão no fígado. VIAS DA DEGRADAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS Aminoácidos glicogênicos: dão origem a substratos para a gliconeogênese aminoácidos cetogênicos: dão origem a corpos cetônicos ao serem degradados aminoácidos cetogênicos e glicogênicos: dão origem aos dois dos 20 aminoácidos principais, eles convergem para formar apenas 6 produtos principais e todos eles entram no ciclo do ácido cítrico: alfa cetoglutarato, succinil-CoA, fumarato, ocalacetato, piruvato e acetil-CoA excesso de proteínas pode sintetizar lipídios e formar gorduras o pool sanguíneo é um suprimento para todos os tecidos a renovação tecidual também libera aminoácidos livres para o pool -sistema ubiquitina-preteassomo: faz quebra de ligação peptídica na liberação de aminoácidos O plasma sanguíneo humano normal contém todos os aminoácidos necessários para a síntese das proteínas teciduais, mas não em iguais concentrações. A alanina e a glutamina estão presentes em concentrações muito mais elevadas que os demais aminoácidos. Sugira uma razão. Porque elas são aceptoras de grupamento amina para transportá-los para o fígado. Quais aminoácidos são exclusivamente cetogênicos? O que isso significa? Aminoácidos cetogênicos são os aminoácidos que dão origem aos corpos cetônicos ao serem degradados. os aminoácidos cetogênicos são: leucina e lisina Nessa reação de transaminação abaixo quais dos seguintes compostos são os produtos X e Y? a) Alanina, a-cetoglutarato. b) Aspartato, a-cetoglutarato. c) Glutamato, alanina. d) Piruvato, aspartato.
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