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Gleyson de Souza Lima Odontologia – 2020.2 Trabalho individual Características Gerais dos Fungos 1. Quais as características da célula fúngica? De maneira geral, as células fúngicas são eucariontes, que podem ser unicelulares ou pluricelulares, com uma parede celular composta principalmente por quitina e α-glucano. Os fungos podem se reproduzir tanto de forma sexuada (esporos), quanto de forma assexuada (conídios) ou de ambas as formas. Além disso, são considerados seres heterotróficos, se nutrindo por absorção de nutrientes simples solúveis e obtém energia por meio de mecanismos como a respiração celular ou fermentação, apresentando como reserva energética o glicogênio. Não possuem plastos ou pigmentos fotossintéticos e, por isso, necessitam que o nutriente forneça as substâncias já elaboradas indispensáveis à alimentação, o que obriga às células fúngicas a viverem em uma relação de saprofitismo, parasitismo, simbiose ou mutualismo, em animais e vegetais. São, por fim, considerados decompositores naturais, sendo responsáveis pela decomposição da matéria orgânica. 2. Quais os tipos de células fúngicas? Existem três tipos de células fúngicas quanto a sua morfologia, as Leveduras (Unicelulares), os Bolores (Pluricelulares), que são fungos microscópicos, e os Cogumelos (ou Fungos Carnosos - Pluricelulares), que são fungos macroscópicos. 3. Quais as diferenças entre a célula fúngica e a célula bacteriana? As células fúngicas são eucariontes, enquanto que as células bacterianas são procariontes. No que tange ao tamanho, os fungos são maiores do que as bactérias. As bactérias não possuem mitocôndrias nem retículo endoplasmático, enquanto que às células fúngicas possuem ambos. A membrana plasmática dos fungos é rica em lipídios (esteróis), já as células bacterianas não possuem tais lipídios em sua membrana. A parede celular dos fungos é formada, majoritariamente, por quitina, enquanto que a parede celular das bactérias é constituída por proteoglicanos. Alguns fungos, ainda, quando são submetidos a um aumento de temperatura, podem mudar sua morfologia, enquanto que as bactérias não possuem tal propriedade. Os esporos são utilizados para fins de reprodução (sexuada e assexuada) nos fungos, já nas bactérias, os endósporos são utilizados como mecanismos de sobrevivência. Por fim, sobre o metabolismo, os fungos se nutrem de moléculas com carbono orgânico e nenhum é anaeróbio obrigatório, as bactérias, por sua vez, não necessitam de carbono orgânico, pois várias são anaeróbias obrigatórias. Gleyson de Souza Lima Odontologia – 2020.2 Trabalho individual 4. Quais as diferenças entre a célula fúngica e a célula vegetal? As células fúngicas, diferentemente das células vegetais, não possuem plastos, clorofila, nem pigmentos fotossintéticos, obtendo energia por meio da absorção de nutrientes. Não armazenam amido, mas sim glicogênio. Sua parede celular não apresenta celulose, como é característica da parede celular de vegetais, em vez disso apresentam a quitina como principal componente da parede celular. 5. Qual o meio de cultura utilizado no crescimento fúngico? Os fungos, normalmente, são cultivados em ágar Sabouraud dextrose.
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