Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Introdução à microbiologia Os microrganismos são seres vivos minúsculos dificilmente visualizados a olho nu, incluindo bactérias, fungos (leveduras e bolores), protozoários e algas microscópicas, além dos vírus, geralmente associados a infecções, transtornos comuns (alimentos deteriorados), ou a doenças mais severas, no entanto, a maioria auxilia na manutenção do equilíbrio da vida no ambiente. Alguns exemplos são: microrganismos marinhos e de água doce - base da cadeia alimentar aquática; micróbios do solo que auxiliam na degradação de resíduos e na incorporação do N2 do ar em compostos orgânicos, reciclando elementos químicos do solo, água, organismos vivos e ar; micróbios fundamentais para a fotossíntese, processo gerador de O2 e alimento; micróbios do intestino que atuam na digestão e síntese de algumas vitaminas. Ademais, possuem aplicações comerciais, sendo utilizados na síntese de produtos químicos e na produção na indústria alimentícia, além disso, suas enzimas podem ser manipuladas para produzir substâncias atípicas (celulose) e/ou produtos terapêuticos (insulina), e uma minoria é patogênica. Nomenclatura Em 1735, um sistema foi estabelecido por Linnaeus, no qual os nomes científicos são em latim, para cada organismo há 2 nomes: o gênero, iniciado com letra maiúscula, e o epíteto específico (nome das espécies), em letra minúscula, ambos em itálico ou sublinhados - os nomes podem descrever o organismo, homenagear alguém ou identificar o habitat da espécie. bacteria: parede celular com peptideoglicano; archaea: parede celular, se presente, sem peptideoglicano; eukarya: que inclui os seguintes grupos Em 1978, Carl Woese criou um sistema com base na organização celular dos organismos, agrupados em 3 domínios: 1. 2. 3. - protistas: micetozoários, protozoários e algas; - fungos: leveduras unicelulares, bolores multicelulares e cogumelos; - plantas: musgos, samambaias, coníferas e plantas com flores; - animais: esponjas, vermes, insetos e vertebrados. A genômica, estudo dos genes de um organismo, permitiu a classificação de bactérias e fungos segundo suas relações genéticas com outras bactérias, fungos e protozoários. Tipos de microorganismos reprodução: divisão binária a partir da fissão binária; nutrição: uso de compostos orgânicos, fabricam o alimento por fotossíntese, ou obtém seu alimento a partir de compostos inorgânicos; locomoção: podem "nadar" usando flagelos. morfologia: encontradas, em ambientes extremos e se dividem em 3 grupos: metanogênicas, produtoras de metano, residualmente na respiração, halófilas extremas, vivem em ambientes salgados e termófilas extremas, vivem em águas quentes sulfurosas. morfologia: fungos verdadeiros tem paredes celulares compostas de quitina, fungos unicelulares (leveduras), são ovais, os mais comuns são os bolores, que formam massas visíveis (micélios), compostas de longos filamentos (hifas) ramificadas e entrelaçadas; reprodução: sexuada ou assexuada; nutrição: obtém nutrientes através da absorção de soluções de materiais orgânicos do ambiente. reprodução: sexuada ou assexuada; nutrição: absorvem ou ingerem compostos orgânicos do ambiente, alguns são fotossintéticos. locomoção: se movimentam através de pseudópodes (amebas), flagelos ou cílios. reprodução: sexuada ou assexuada; nutrição: fotossintetizadoras, necessitam de luz, água e CO2 para a produção de alimento e crescimento, produzindo O2 e carboidratos. reprodução: ocorre usando a maquinaria celular de outros organismos, assim, são considerados vivos apenas quando se multiplicam no interior das células hospedeiras infectadas (parasitos intracelulares obrigatórios), pois são inertes fora dos hospedeiros. BACTÉRIAS: organismos simples, unicelulares, procariotos, são envoltas por uma parede celular que é composta por peptideoglicano. morfologia: bacilos (bastões), cocos (esféricos ou ovoides) e espirais (espiralados ou curvados), ademais, podem formar pares, cadeias, grupos ou outros agrupamentos; ARQUEIAS: células procarióticas - quando tem paredes celulares carecem de peptideoglicano. FUNGOS: eucariotos, possuem um núcleo distinto contendo DNA, circundado por uma membrana nuclear, podem ser uni ou pluricelulares. PROTOZOÁRIOS: unicelulares eucarióticos, de vida livre ou parasitos. ALGAS: eucariotos fotossintéticos com uma ampla variedade de formas unicelulares, suas paredes celulares são compostas de celulose, encontrados em água doce e salgada, solo e associados a plantas. VÍRUS: acelulares, de estrutura simples: núcleo formado por DNA ou RNA, circundado por uma camada proteica, envolta por uma membrana lipídica (envelope). PARASITOS MULTICELULARES DE ANIMAIS: eucariotos, dividem-se em vermes chatos e redondos, durante alguns estágios da vida são microscópicos. CLASSIFICAÇÃO DOS MICRORGANISMOS Imunologia Estudo da imunidade, cujo conhecimento se acumula constantemente e expande-se rapidamente, disponibilizando vacinas para diversas doenças. VACINA: tratamento ou procedimento preventivo (imunidade), inicialmente, Pasteur a definiu como culturas de microrganismos avirulentos utilizados para inoculação preventiva. Atualmente, algumas são produzidas a partir de linhagem de microrganismos avirulentos que estimulam a imunidade contra uma linhagem virulenta relacionada, outras são feitas a partir de microbios virulentos mortos, componentes isolados de microrganismos virulentos, ou técnicas de engenharia genética. Áreas de estudo BACTERIOLOGIA: estudo das bactérias, começou com as observações dos raspados de dentes de van Leeuwenhoek, muitos estudaram os papéis das bactérias nos alimentos e no meio ambiente; MICOLOGIA: estuda os fungos, inclui a medicina, agricultura e ecologia, com investigação de novas técnicas para o diagnóstico e o tratamento das infecções fúngicas; PARASITOLOGIA: estudo de protozoários e vermes parasitos. VÍRUS: estudo dos vírus, originado durante a Idade do Ouro da Microbiologia, o que facilitou o estudo da estrutura e da química viral. Micróbios e doenças humanas Existem vários microrganismos no corpo humano que compõem a microbiota (flora), que protege contra doenças, impedindo o crescimento elevado de micróbios nocivos, e produz substâncias úteis, mas, também pode causar doenças ou infecções em indivíduos suscetíveis. A distinção entre saúde e doença é um equilíbrio entre as defesas naturais e as propriedades dos microrganismos de produzir doenças, a capacidade do corpo de superar as táticas ofensivas de um micróbio depende da resistência, quando naturais são fornecidas pela barreira da pele, das membranas mucosas, dos cílios, do ácido estomacal e dos compostos antimicrobianos, podendo ser suplementadas com antibióticos e outros fármacos, assim, os micróbios podem ser destruídos por leucócitos, resposta inflamatória, febre e respostas específicas do nosso sistema imune. DOENÇAS INFECCIOSAS alterações evolutivas em seres existentes; disseminação de doenças conhecidas para novas regiões geográficas ou populações; Ocorrem quando patógenos invadem um hospedeiro suscetível, nesse processo, efetuam pelo menos parte do seu ciclo de vida dentro do hospedeiro, provocando uma doença. EMERGENTES: as doenças infecciosas estão crescendo e reemergindo, algumas novas doenças (doenças infecciosas emergentes - DIE) ou modificações de doenças já existentes surgiram nos últimos anos e estão aumentando ou possuem potencial para aumentar a incidência, entre os fatores contribuintes para o desenvolvimento de DIEs estão: aumento da exposição humana a novos e incomuns agentes infecciosos em áreas que estão sofrendo mudanças ecológicas; resistência antimicrobiana. síndrome respiratória aguda severa (SARS): DIE, surgiu na China, em 2002, é uma infecção viral causada pelo coronavírus associado à SARS; influenza H1N1 (gripe suína): tipo de gripe causada pelo influenza H1N1; influenza A aviária (H5N1): em 2003, matou milhares de aves domésticas e 24 pessoas no sudeste da Ásia, os vírus da influenza aviária ocorrem em pássaros e em muitos animais diferentes, assim, o vírusinfluenza A, algumas vezes, pode ser transmitido de uma espécie para outra causando doença. Todos os subtipos podem infectar porcos. LAYANE SILVA
Compartilhar