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Formas Farmacêuticas Aplicadas à Fitoterapia

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Formas Farmacêuticas Aplicadas à 
Fitoterapia
APRESENTAÇÃO
As formas farmacêuticas são as formas físicas de apresentação dos medicamentos e estas podem 
ser classificadas em sólidas, líquidas e semissólidas. Tais formas podem ser administradas por 
via oral, parenteral, retal, vaginal, oftálmica, aérea, auricular e percutânea.
Nesta Unidade de Aprendizagem, você vai identificar as formas farmacêuticas mais utilizadas 
na fitoterapia, reconhecendo, também, outras e indicando formas inovadoras aplicadas à 
fitoterapia. 
Bons estudos.
Ao final desta Unidade de Aprendizagem, você deve apresentar os seguintes aprendizados:
Identifcar as formas farmacêuticas mais utilizadas na fitoterapia.•
Reconhecer outras formas farmacêuticas em fitoterapia.•
Indicar as formas farmacêuticas inovadoras aplicadas à fitoterapia.•
DESAFIO
A fitoterapia pode contribuir para o tratamento e a prevenção de doenças comuns da infância, 
apesar de ser um tema delicado. Ainda é grande a crença equivocada de que as plantas 
medicinais são naturais e que, por esta razão, podem ser utilizadas sem preocupações, como 
aquelas relativas à faixa etária do indivíduo e à dose diária de uso.
A idade permitida para haver utilização dos fitoterápicos vai depender de cada espécie vegetal e 
da sua forma de utilização. É importante que sejam respeitadas as indicações, as dosagens e as 
formas de administração sugeridas pelo profissional de saúde para que a utilização da fitoterapia 
seja segura e eficaz, principalmente em crianças.
Você, profissional nutricionista com especialidade em fitoterapia, atende diariamente em sua 
clínica. Clique na imagem abaixo e veja o caso clínico para atendimento que recebeu hoje.
 
Visando a segurança no tratamento fitoterápico em pediatria, antes de preescrever qualquer 
medicamento, o profissional deve se assegurar de fazer a escolha adequada. O profissional deve 
estar, portanto, atento principalmente à faixa etária de indicação de uso e à sua posologia, já que 
crianças são mais expostas à toxicidade das substâncias ativas.
Considerando que a maioria dos fitoterápicos tem indicação de uso a partir dos 12 anos de 
idade:
a) Qual fitoterápico poderia ser prescrito para o auxílio terapêutico ao desconforto gástrico do 
paciente em questão? 
b) Em qual forma farmacêutica, preferencialmente, esse medicamento deve ser prescrito?
INFOGRÁFICO
As formas farmacêuticas podem ser classificadas de acordo com uma série de fatores, como, por 
exemplo, a sua ação (tópica ou sistêmica), a sua formulação (magistrais, oficiais ou 
especialidades) e a sua forma física (sólida, pastosa, líquida ou gasosa).
Clique na imagem e veja como é a classificaçãoo de um medicamento, fitoterápico ou 
convencional, de acordo com sua forma física.
 
CONTEÚDO DO LIVRO
As formas farmacêuticas ou preparações medicamentosas são consideradas como medicamentos 
dispostos para uso imediato, sendo uma combinação de substâncias, adequadas e convenientes, 
para um terapia específica. Essas formas podem ser classificadas de diversas maneiras, como, 
por exemplo, de acordo com sua forma física.
Acompanhe no capítulo Formas farmacêuticas aplicadas à fitoterapia, que faz parte do livro 
"Nutrição funcional e fitoterapia", base teórica para esta Unidade de Aprendizagem.
Boa leitura!
Conteúdo:
NUTRIÇÃO
FUNCIONAL E 
FITOTERAPIA
Daniela Aguirre
Luciana de 
Souza
Catalogação na publicação: Poliana Sanchez de Araujo – CRB 10/2094
S719n Souza, Luciana de.
 Nutrição funcional e fitoterapia / Luciana de Souza, 
 Daniela Graciela Aguirre Martínez. – Porto Alegre : 
 SAGAH, 2017.
 243 p. : il. ; 22,5 cm. 
 ISBN 978-85-9502-128-0
 1. Nutrição funcional. 2. Fitoterapia. I. Martínez, 
 Daniela Graciela Aguirre. II. Título.
CDU 613.2+615.322
Revisão técnica:
Sandra Muttoni
Nutricionista e Professora. Especialista em Nutrição Clínica e Dietética
pelo Instituto Metodista de Educação e Cultura (IMEC)
Especialista em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral pela
Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (SBNPE)
Mestre em Medicina - Ciências Pneumológicas pela
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
Iniciais_Nutrição funcional e fitoterapia.indd 2 07/07/2017 16:57:24
Formas farmacêuticas 
aplicadas à � toterapia
Objetivos de aprendizagem
Ao final deste texto, você deve apresentar os seguintes aprendizados:
  Identi� car as formas farmacêuticas mais utilizadas na � toterapia.
  Reconhecer outras formas farmacêuticas em � toterapia.
  Indicar as formas farmacêuticas inovadoras aplicadas à � toterapia.
Introdução
Formas farmacêuticas são as formas físicas de apresentação dos medica-
mentos, que podem ser classificadas em sólidas, líquidas e semissólidas. 
Tais formas podem ser administradas por via oral, parenteral, retal, vaginal, 
oftálmica, aérea, auricular e percutânea.
Neste capítulo, você vai identificar as formas farmacêuticas mais utili-
zadas na fitoterapia, reconhecendo, também, outras formas farmacêuticas 
e indicando formas inovadoras aplicadas à fitoterapia.
Formas farmacêuticas mais utilizadas na 
fitoterapia
Forma farmacêutica é uma denominação utilizada para descrever o conjunto 
das principais características físicas e químicas do medicamento, relacionadas 
com sua aparência e outros aspectos ligados à liberação do princípio ativo.
A seguir, são apresentados diversos tipos de formas farmacêuticas.
Formas farmacêuticas sólidas
  Pós – formas que resultam da mistura de fármacos em pó, usados sob 
essa fórmula ou em cápsulas e comprimidos.
U4_C19_Nutrição funcional e fitoterapia.indd 224 07/07/2017 16:21:01
  Granulados – formas sólidas que se apresentam na forma de grãos 
ou granulados irregulares. Podem ser administrados diretamente ou 
utilizados na produção de comprimidos.
  Drágeas – formas farmacêuticas cujo princípio ativo fica envolvido por 
um revestimento de açúcar e corante.
  Cápsulas – formas constituídas de um invólucro amiláceo ou gelatinoso, 
contendo um ou mais fármacos.
  Comprimido – forma sólida de um pó medicamentoso, preparado por 
compressão, adicionando-se ou não substâncias aglutinantes. Pode ser 
sulcado ou não.
  Supositórios e óvulos – formas farmacêuticas sólidas destinadas à 
aplicação retal e vaginal, respectivamente. São aplicadas visando a 
permitir a dissolução, suspensão e emulsificação do fármaco. Os exci-
pientes – manteiga de cacau, gelatina glicerinada e polietilenoglicóis – e 
as características físico-químicas do fármaco determinam a velocidade 
de absorção. Se um fármaco hidrossolúvel estiver em um excipiente 
graxo, ficará disperso no meio, apresentando maior cedência e, conse-
quentemente, absorção mais rápida. O contrário também ocorre.
Os supositórios podem conter fitofármacos e ter efeitos semelhantes com 
as formas farmacêuticas destinadas ao uso oral, mas sem passar pelo trato 
gastrintestinal. Já os óvulos são destinados apenas ao uso local e podem 
apresentar tinturas e extratos no tratamento de afecções vaginais.
Formas farmacêuticas líquidas
  Solução – forma líquida em que todas as substâncias sólidas presentes 
na formulação devem estar totalmente dissolvidas em veículo adequado.
  Xarope – forma farmacêutica aquosa, contendo cerca de dois terços de 
seu peso em sacarose ou outros açúcares. Apresenta duas vantagens: 
correção de sabor desagradável e conservação do fármaco na forma 
farmacêutica de administração.
  Suspensão – forma farmacêutica de sistema heterogêneo, cuja fase ex-
terna ou dispersante é líquida, e a fase interna ou dispersa é constituída 
de substâncias sólidas insolúveis no meio utilizado.
  Emulsões – sistemas dispersos constituídos de duas fases líquidas (oleosa 
e aquosa), sendo que a fase dispersa ou interna é finamente dividida e 
distribuída em outra fase contínua ou externa.
225Formas farmacêuticas aplicadas à fitoterapia
U4_C19_Nutrição funcional e fitoterapia.indd 225 07/07/2017 16:21:01
  Tinturas – preparações alcoólicasou hidroalcoólicas resultantes da 
extração ou diluição de um extrato de um fármaco. O fármaco pulveri-
zado, geralmente, é extraído com álcool a 75ºGL, sendo que graduações 
mais baixas são apropriadas para princípios ativos hidrofílicos (como 
taninos, heterosídeos e sais alcaloídicos) e graduações mais altas para 
ativos lipofílicos (como óleos essenciais, alcaloides e agliconas). Nas 
tinturas, o fármaco é utilizado em concentrações de 20%, normalmente. 
A exceção é dos vegetais heroicos, cujos componentes, geralmente 
alcaloides, são muito potentes, e as concentrações não passam de 10%.
  Dentifrícios e enxaguatórios – preparações farmacêuticas que contêm 
abrasivos, os quais fazem a limpeza mecânica dos dentes. Os tensoati-
vos são responsáveis pela limpeza química, e há também os materiais 
aromáticos, que podem apresentar extratos, tinturas e óleos essenciais 
vegetais. Além desses componentes básicos, podem aparecer flavorizan-
tes, edulcorantes, espessantes e fluoretos. Alguns exemplos de extrato 
são o de cúrcuma (ação anti-inflamatória), calêndula (cicatrizante), 
hamamélis (adstringente) e o sanguinária (previne placa bacteriana). 
Já os óleos essenciais incluem eucaliptol, eugenol e mentol, todos com 
ação antisséptica.
  Óleos medicinais – óleos fixos ou ceras líquidas que contêm soluções 
ou extratos de substâncias vegetais. São utilizados de maneira interna 
ou externa, principalmente em massagens e na aromaterapia.
Formas farmacêuticas pastosas
  Pomada – forma semissólida para aplicação na pele ou mucosa; consiste 
de solução ou dispersão de um ou mais princípios ativos de baixas 
proporções em uma base adequada, usualmente não aquosa.
  Creme – forma semissólida que consiste de uma emulsão, formada 
por uma fase lipofílica e outra aquosa. Contém um ou mais princípios 
ativos dissolvidos ou dispersos em uma base apropriada; costuma ser 
utilizada para aplicação externa na pele ou mucosa.
  Gel – forma semissólida de um ou mais princípios ativos que contém 
um agente gelificante para fornecer firmeza. Pode conter partículas 
suspensas.
 Nutrição funcional e fitoterapia 226
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Formas farmacêuticas gasosas
  Aerossóis – suspensão de partículas líquidas ou sólidas, de tamanho 
tão pequeno que flutuam temporariamente no ar ou em outros gases. 
Embora existam aerossóis em estado natural, no campo médico são 
obtidos através da nebulização de medicamentos líquidos. Um aparelho 
nebulizador serve para transformar uma preparação líquida em aerossol.
Cuidados na administração oral de formas farmacêuticas sólidas
As formas farmacêuticas sólidas para administração oral são mais bem administradas 
pela sua colocação sobre a língua e deglutição com o auxílio de água. Alguns pacientes 
conseguem engolir um comprimido ou uma cápsula sem beber água, mas pode ser 
perigoso devido à possibilidade de o medicamento alojar-se no esôfago, podendo 
desencadear ulceração esofagiana, em especial quando os medicamentos são tomados 
antes de dormir.
Outras formas farmacêuticas em fitoterapia
Além das formas farmacêuticas citadas neste capítulo, existem outras formas 
menos conhecidas e utilizadas. Não são menos importantes, apenas necessi-
tam de mais evidências científi cas para que os profi ssionais da saúde possam 
indicar aos indivíduos. Assim, seu uso será realizado com maior segurança e 
efi cácia em seus benefícios.
  Cataplasmas – preparações geralmente magistrais, de aplicação tópica 
na pele.
  Ceratos – tipo de pomada em que o excipiente é constituído por uma 
mistura de cera e óleo.
  Alcolatos – preparações farmacêuticas obtidas pela maceração alcoólica 
de plantas frescas, seguidas de destilação.
  Colutórios – preparações magistrais para aplicação na mucosa oral ou 
orofaríngea. São soluções viscosas devido à presença de mel ou glicerina. 
As substâncias ativas empregadas são antissépticas.
227Formas farmacêuticas aplicadas à fitoterapia
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  Enemas ou clister – formas farmacêuticas para introdução na porção 
terminal do intestino.
  Sprays – semelhantes aos aerossóis, mas o diâmetro da partícula é maior.
  Vaporizações – formas magistrais resultantes da liberação de vapor 
de água por si só, ou contendo antissépticos, e que se destinam a ser 
inalados.
  Fumigações – gases resultantes da combustão de determinadas plantas, 
ou liberação de gases, com fins desinfetantes de espaços ou dirigidos 
para as vias respiratórias, com fins medicamentosos antissépticos.
  Ampolas – tubos de vidro ou plástico, colorido ou incolor, estirados nos 
dois topos, ou pequenas “garrafas” seladas, que podem conter líquido 
ou pó. Servem para facilitar a esterilização e conservação do conteúdo. 
Normalmente, o pó é utilizado na preparação extemporânea de solutos 
injetáveis. O conteúdo poder ser aplicado via parenteral, oral ou tópico.
Os sprays, assim como os aerossóis, são ecologicamente corretos, pois usam como 
principal propelente o gás liquefeito de petróleo (GLP). Até os anos de 1980, era usado 
somente o clorofluorcarbono (CFC), propelente mais leve que subia até a camada de 
ozônio, reagindo com suas moléculas e destruindo-as. O GLP, mais pesado, é menos 
agressivo.
Formas farmacêuticas inovadoras aplicadas à 
fitoterapia
Várias outras formas farmacêuticas vêm sendo utilizadas em fi toterapia, 
visando a aumentar a adesão de pacientes ao tratamento, sobretudo crianças. 
Alguns exemplos são pirulitos, chocolates, balas e gomas de mascar, em que 
são incorporados extratos vegetais que viabilizam um efeito terapêutico que 
pode ser local ou sistêmico.
São consideradas, portanto, as formas farmacêuticas resultantes da adap-
tação de formas tradicionais às novas tecnologias, ou então resultam de novos 
desenvolvimentos técnico-científicos.
 Nutrição funcional e fitoterapia 228
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Algumas das formas farmacêuticas diferenciadas disponíveis no mercado 
são:
  Shake – ideal para preparo de suplementos nutricionais, podendo ser 
utilizado para veiculação de diversos ativos. Disfarça sabores desagra-
dáveis, tornando prazerosa a administração de grandes doses de ativos.
  Jujuba – forma de dose única contendo um ou mais princípios ativos. 
Consiste em material gelatinoso, doce e saboroso. Ótima opção para 
crianças, aumentando a adesão ao tratamento.
  Bombom – forma farmacêutica de dose única contendo um ou mais 
ativos. Promove maior adesão do paciente ao tratamento por ser de fácil 
deglutição e maior volume interno, evitando fracionamentos de doses, 
além de ser uma ótima opção para mascarar sabores.
  Espuma – preparações constituídas pela dispersão de um grande volume 
de gás em uma preparação líquida que contém, geralmente, um ou vários 
princípios ativos. Existe adição de um agente tensoativo, que garante 
a sua formação, bem como diversos outros excipientes. Seu destino 
frequente é a aplicação na pele ou nas mucosas, e se forma no momento 
da administração, a partir de uma preparação líquida contida em um 
recipiente pressurizado. Caracteriza-se por ser uma forma farmacêutica 
que confere suavidade e firmeza e apresenta oleosidade mínima.
  Bastão cosmético – forma muito prática para aplicar ativos no entorno 
dos olhos ou em outras áreas da face. A aplicação é direta na pele, não 
precisando utilizar espátulas ou os dedos.
  Gel transdérmico – microemulsão que facilita a permeabilidade do 
fármaco no local de ação. Além disso, pequenas doses são necessárias 
em comparação ao medicamento via oral. Como o fármaco não passa 
pelo trato gastrintestinal, os efeitos adversos gástricos são reduzidos, 
facilitando o tratamento de uso prolongado. 
As formas farmacêuticas inovadoras, por terem um formato que facilita sua adminis-
tração e, muitas vezes, um sabor agradável, são ótimas opções para indivíduos idosos 
e para crianças. Essas vantagensmelhoram a adesão desse público ao tratamento, 
além de tornarem o medicamento mais seguro.
229Formas farmacêuticas aplicadas à fitoterapia
U4_C19_Nutrição funcional e fitoterapia.indd 229 07/07/2017 16:21:03
AGUIAR, G. et al. Avaliação biofarmacotécnica in vitro de formas farmacêuticas sólidas 
contendo doxiciclina. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, São Paulo, v. 41, n. 4, 
out./dez. 2005. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/rbcf/v41n4/a07v41n4.pdf>. 
Acesso em: 20 jun. 2017.
ALLEN JR, L. V.; POPOVICH, N. G.; ANSEL, H. C. Formas farmacêuticas e sistemas de liberação 
de fármacos. 9. ed. Porto Alegre: Artmed, 2013.
GONÇALVES, D. de S.; LAZARETTI, C. A.; TESCAROLLO, I. L. Produção de formulações 
líquidas contendo cloreto de potássio associado a diferentes corretivos de aroma e sabor. 
[201-?]. Disponível em: <https://www.fam.br/imagens/noticias/arquivos/aromaesabor.
pdf>. Acesso em: 20 jun. 2017.
MARTO, J.; SALGADO, A.; ALMEIDA, A. J. Formas sólidas alternativas para administração 
oral em pediatria. Revista Portuguesa de Farmacoterapia, Alto dos Gaios, v. 3, p. 154-164, 
2011.
PEZZINI, B. R.; SILVA, M. A. S.; FERRAZ, H. G. Formas farmacêuticas sólidas orais de 
liberação prolongada: sistemas monolíticos e multiparticulados. Revista Brasileira de 
Ciências Farmacêuticas, São Paulo, v. 43, n. 4, out./dez. 2007. Disponível em: <http://
www.scielo.br/pdf/rbcf/v43n4/01.pdf>. Acesso em: 20 jun. 2017.
ROLIM, L. A. et al. Aplicações de revestimento em formas farmacêuticas sólidas na in-
dústria farmacêutica. Revista Brasileira de Farmácia, Rio de Janeiro, v. 90, n. 3, p. 224-230, 
2009. Disponível em: <http://www.rbfarma.org.br/files/pag_224a230_aplicacoes_re-
vestimento_243.pdf>. Acesso em: 20 jun. 2017.
SCHULZ, V.; HANSEL, R.; TYLER, V. E. Fitoterapia racional: um guia de fitoterapia para 
ciências da saúde. Barueri, SP: Manole, 2002.
230Formas farmacêuticas aplicadas à fitoterapia
U4_C19_Nutrição funcional e fitoterapia.indd 231 07/07/2017 16:21:04
Encerra aqui o trecho do livro disponibilizado para 
esta Unidade de Aprendizagem. Na Biblioteca Virtual 
da Instituição, você encontra a obra na íntegra.
Conteúdo:
 
DICA DO PROFESSOR
Conhecer as formas farmacêuticas é um assunto importante para o profissional da área da saúde. 
A absorção, a distribuição, o metabolismo e a excreção de um medicamento ocorrem de maneira 
muito complexa no organismo humano.
Entender as formas farmacêuticas é essencial, pois elas não interferem apenas na aderência de 
um paciente ao tratamento.
Clíque no vídeo abaixo e veja mais sobre as formas farmacêuticas, a solubilidade do fármaco e o 
nível de absorção. Bem como influência na absorção quanto à concentração e ao peso 
molecular.
Conteúdo interativo disponível na plataforma de ensino!
EXERCÍCIOS
1) Qual forma farmacêutica sólida está corretamente descrita? 
A) As drágeas têm revestimento de açúcar e corante.
B) Os granulados devem ter forma totalmente regular.
C) As formas em pó são utilizadas somente diluídas em água.
D) As drágeas têm invólucro amiláceo ou gelatinoso.
E) Os supositórios podem ser aplicados nas vias retal ou vaginal.
2) Qual forma farmacêutica líquida está corretamente descrita? 
Na solução, todas as substâncias sólidas presentes na formulação devem estar parcialmente A) 
dissolvidas em veículo adequado.
B) Xarope contém cerca de dois terços de seu peso em sacarose ou outros açúcares.
C) A solução apresenta como uma de suas vantagens a correção de sabor desagradável do 
fármaco.
D) A suspensão tem forma farmacêutica de sistema homogêneo.
E) Emulsões são preparações alcoólicas ou hidroalcoólicas.
3) Qual forma farmacêutica pastosa está corretamente descrita? 
A) Os dentifrícios são preparações farmacêuticas que contêm abrasivos, os quais fazem a 
limpeza mecânica dos dentes.
B) Óleos medicinais são utilizados tanto interna, quanto externamente, principalmente em 
massagens e na aromaterapia.
C) A pomada é utilizada para aplicação na pele ou na mucosa.
D) O gel é formado por uma fase lipofílica e por outra aquosa.
E) O creme possui um ou mais princípios ativos que contêm um agente gelificante para 
fornecer firmeza.
4) Qual forma farmacêutica, também utilizada em fitoterapia, é semelhante aos 
aerossóis? 
A) Cataplasmas.
B) Ceratos.
C) Enemas.
D) Sprays.
E) Vaporizações.
5) Qual das formas farmacêuticas inovadoras, aplicadas à fitoterapia, é muito utilizada 
para o preparo de suplementos nutricionais? 
A) Jujuba.
B) Bombom.
C) Espuma.
D) Gel transdérmico.
E) Shake.
NA PRÁTICA
Conhecer e entender como as formas farmacêuticas interagem com o princípio ativo de um 
fármaco é um ponto importante no momento da prescrição de um tratamento medicamentoso. 
As formas farmacêuticas podem influenciar a aderência ao tratamento e também a concentração 
e a absorção das substâncias ativas.
O nutricionista Carlos Alexandre, pós-graduado na área de Fitoterapia, atende diariamente na 
clínica de nutrição Viva Bem. O nutricionista recebeu o Sr. Gustavo, um paciente de 59 anos 
com obesidade grau I e hipertenção leve, que procurou a clínica após receber indicação de seu 
médico para que fizesse uma reeducação alimentar.
Carlos Alexandre realizou uma anamnese detalhada e uma avaliação da composição corporal 
completa e verificou os exames de sangue que o paciente levou consigo. Por intermédio dos 
relatos do paciente, Carlos Alexandre identificou que este possuía estilo de vida e hábitos 
alimentares extremamente prejudiciais à saúde.
Clique na imagem abaixo e veja qual a indicação de reeducação alimentar e de fitoterapia 
preescrita pelo nutricionista Carlos Alexandre.
 
SAIBA MAIS
Para ampliar o seu conhecimento a respeito desse assunto, veja abaixo as sugestões do 
professor:
Avaliação biofarmacotécnica in vitro de formas farmacêuticas sólidas contendo doxiciclina.
Conteúdo interativo disponível na plataforma de ensino!
Formas farmacêuticas sólidas orais de liberação prolongada: sistemas monolíticos e 
multiparticulados.
Conteúdo interativo disponível na plataforma de ensino!
Aplicações de revestimento em formas farmacêuticas sólidas na indústria farmacêutica.
Conteúdo interativo disponível na plataforma de ensino!

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