HISTOLOGIA DO SISTEMA DIGESTIVO

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HISTOLOGIA DO SISTEMA 
DIGESTIVO: 
 
Sistema digestivo: 
Trato digestivo – 
Cavidade oral; esôfago; estomago; int. delgado; int. 
grosso. 
Órgão anexos – 
Glândulas salivares; fígado; vesícula biliar; 
pâncreas; 
 
Sistema digestivo – 
- É no sistema digestivo que acontece a digestão e 
absorção de nutrientes. (proteínas, lipídeos, 
aminoácidos). 
- A primeira etapa do processo complexo 
conhecido como digestão ocorre na boca, onde o 
alimento é umedecido pela saliva e triturado pelos 
dentes, formando pedaços menores; a saliva 
também inicia a digestão de carboidratos. 
- A digestão continua no estômago e no intestino 
delgado, onde o alimento, transformado em seus 
micromoléculas (aminoácidos, monossacarídios, 
ácidos graxos livres.), e é absorvido. 
- A absorção de água ocorre no intestino grosso, 
tornando semissólido o conteúdo luminal que não 
foi totalmente digerido. 
 
Função: obter moléculas necessárias para a 
manutenção, crescimento e demais necessidades 
energéticas do organismo a partir dos alimentos 
ingeridos; 
Funções gerais: 
- Ingestão: relacionada ao processo de deglutição; 
- Secreção: o revestimento do tubo GI secreta em 
locais específicos enzimas, HCl. 
- Mistura e propulsão: relacionado aos movimentos 
contráteis; 
- Digestão mecânica e química; 
- Absorção: substratos metabólicos, vitaminas, 
água, eletrólitos; 
- Excreção: do que foi ingerido, mas não foi 
absorvido; 
- Imunológica: o tecido linfoide dentro da mucosa 
(Defesa); 
- Barreira: a mucosa serve de barreira impedindo a 
entrada de substâncias nocivas e microrganismos 
patogênicos; 
 
Estrutura geral: 
Conjunto de órgãos que podem ser classificados de 
forma morfoestrutural em 2 tipos: 
- Tubular: da cavidade oral até o ânus, formando 
o trato gastrointestinal; 
- Glândulas/ estruturas anexas; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Trato digestivo – 
- Tubo oco de diâmetro variável 
- Parede com 4 camadas: mucosa, submucosa, 
muscular, serosa. 
 
Mucosa – 
- Revestimento epitelial: barreia seletiva 
permeável a alguns conteúdos. transporte, digestão 
e absorção dos alimentos produção de alguns 
hormônios que regulam a atividade do sistema 
digestivo. 
- Lâmina própria: constituída de tec. Conjuntivo 
Frouxo, células musculares lisas, glândulas e tecido 
linfoide. (cel. De defesa) 
- Muscular da mucosa: 2 camadas uma circular 
interna e outra longitudinal externa. (permite o 
movimento da camada mucosa de forma 
independente); 
Não tem movimentos de peristaltismo ou 
segmentação. 
 
Submucosa – 
- Tecido conjuntivo denso não modelado com 
vasos sanguíneos e linfáticos. 
- Plexo nervoso submucoso: plexo me Meissner. 
(neurônios + células satélites). 
- Glândulas e tecido linfoide. 
- Plexo Submucoso: encontrado na camada 
submucosa, controla e comanda as estruturas da 
submucosa e mucosa (controla secreções, 
contratilidade da muscular da mucosa e contrações 
sensitivas da mucosa). 
 
Muscular – 
- Formada por Células musculares em espiral, 
dividida em 2 subcamadas. 
1º Circular Interna (próximo ao lúmen); 
2º Longitudinal Externa; 
- Camada Muscular Circular Interna 
(responsável pelo peristaltismo) e Camada 
Muscular Longitudinal Externa (responsável 
pela segmentação): promove peristaltismo. 
- Plexo nervoso mioentérico: plexo de Auerbach. 
- Tecido conjuntivo com vasos sanguíneos e 
linfático, permitindo a nutrição; 
- Plexo Mioentérico: controla e comanda o 
peristaltismo/segmentação: motilidade 
gastrointestinal; 
- Auxilia na movimenta muscular do TD. 
Contrações coordenadas que impulsionam o 
alimento 
 
Serosa – 
Camada serosa: 
- Órgãos abaixo do diafragma 
- Mesotélio: Camada fina de tec. Conjuntivo 
frouxo; revestida por um epitélio pavimentoso 
simples; 
- Peritônio parietal: camada serosa que reveste a 
parede abdominal 
- Mesentério: espécie de mesotélio que suporta os 
intestinos. 
- Função proteção contra abrasoes. 
Camada adventícia: 
- Tecido conjuntivo denso que se continua com o 
tecido conjuntivo que envolve órgãos vizinhos. 
- Não tem mesotélio (peritônio) 
- Órgãos acima do diafragma 
- Função: ligação de estruturas circunvizinhas 
(interconexão). 
 
Cavidade Oral: 
- Revestida por um epitélio pavimentoso 
estratificado, queratinizado (gengiva e palato duro) 
ou não (lábios, bochechas), gerando proteção nas 
regiões sujeitas a forças abrasivas. (digestão) 
- Lâmina própria com papilas; 
- Submucosa com glândulas salivares difusas. 
 
Mucosa oral: reveste a cavidade oral- 
- Epitélio e tecido conjuntivo subjacente; 
- O tecido conjuntivo é extremamente 
vascularizado, o que torna a boca uma região de 
absorção de medicamentos (absorção oral e 
sublingual) absorção rápida e efeitos sistêmicos 
rápidos porque pula a etapa de absorção no TGI 
- A mucosa oral não é idêntica em toda a extensão 
da cavidade oral. 
 
Classificação da mucosa oral: 
Mucosa de revestimento: 
- Encontrada nos lábios, bochechas, superfície 
mucosa alveolar, assoalho da boca, parte inferior da 
língua e palato mole; 
Mucosa mastigatória: 
- Encontrada na gengiva e palato duro (proteção – 
queratina) 
- Epitélio estratificado pavimentoso queratinizado 
(não contém núcleos) ou paraqueratinizado 
(contém núcleo) 
Mucosa especializada: 
- Associada a sensação do paladar e limita-se a 
superfície dorsal da língua 
- O epitélio contém papilas e botões gustativos 
 
Língua: 
- Musculo estriado esquelético, essas fibras se 
cruzam em 3 planos agrupados em feixes separados 
- Camada mucosa; Epitélio estratificado 
pavimentoso, firmemente aderido a 
musculatura. 
- Apresenta Tonsilas linguais: e papilas nas 
superfícies da língua que são elevações do epitélio 
e lâmina própria. 
Cada papila tem função e forma diferentes 
 
Papilas filiformes 
- Formato cônico alongado, mais numerosas, 
recobrem toda superfície dorsal da sua língua. 
- Seu epitélio de revestimento não contém botões 
gustativos 
- Papel mecânico: resistência contra abrasões 
Papilas fungiformes: 
-Estão entre a papilas filiformes em menores 
quantidades. 
- Tem uma base estreita e porção superior dilatada 
e lisa. Formato de cogumelos. 
- Contém botões gustativos no epitélio estratificado 
pavimentoso 
Papilas foliadas: 
- Pouco desenvolvidas em humanos 
- Superfície dorsolateral da lingual 
- Duas ou mais rugas separadas por sucos (epitélios 
não queratinizados). 
Papilas circunvaladas: 
- 7 a 12 estruturas circulares grandes; 
- Distribuídas na região posterior do V lingual. 
- Cada papila circunvalada pôr em suco, glândulas 
de von Ebner, botões gustativos ao longo das 
laterais 
 
Botões gustativos 
- Estrutura ovoide: células neuroepiteliais: 
recebem esse paladar e fazem sinapse com fibras 
nervosas sensoriais que são aferentes dos nervos 
faciais, glossofaríngeo ou vago. 
- Microvilosidades: se projetam formando o poro 
gustativo. 
- Lâmina basal. 
 
Palato mole – 
- Musculo estriado esquelético; conseguindo se 
movimentar modificando o tamanho e forma da 
cavidade oral 
- Submucosa: glândulas mucosas e nódulos 
linfoides. 
 
Lábios – 
- Transição de epitélio não queratinizado para 
queratinizado da pele. Transição visível lábio-pele. 
 
Dentes – 
- Os dentes constituem o principal componente da 
cavidade oral e são essenciais para iniciar o 
processo digestivo 
- São inseridos e fixados nos processos alveolares 
da maxila e da mandíbula 
- Estruturas duras mineralizadas inseridas na 
maxila e mandíbula. Dois arcos simétricos 
compostos por 32 dentes, 
- Raiz, coroa 
 
Gengiva – 
- Membrana mucosa firmemente aderida ao 
periósteo dos ossos maxilar e mandibular. 
- Formada por epitélio pavimentoso estratificado 
- Lâmina própria com papilas conjuntivas 
- Epitélio juncional: une-se ao esmalte dental 
 
 
 
Faringe – 
- Região de transição entre a cavidade oral e o 
sistemadigestivo e respiratório. 
Porção nasal (nasofaringe) 
Porção oral (orofaringe) 
É revestida por epitélio pavimentoso estratificado 
não queratinizado na região continua ao esôfago e 
por epitélio pseudoestratificado com células 
caliciformes nas regiões próxima a cavidade nasal. 
- Contém tonsilas faríngeas 
-Contém glândulas salivares de secreção mucosa 
na lâmina própria 
- Músculos constritores e longitudinais da faringe 
que promovem a deglutição. 
 
Esôfago – 
- Transporta o bolo alimentar da faringe para 
estomago 
- Composto pelo epitélio estratificado pavimentoso 
não queratinizado; 
- Glândulas esofágicas: 
- Na Lâmina própria próxima ao estomago existe as 
Glândulas esofágicas da cárdia, que secretam 
muco. 
- Na submucosa existem glândulas esofágicas cuja 
secreção facilita o transporte do alimento e protege 
a mucosa 
- Na porção proximal do esôfago, a camada 
muscular consiste exclusivamente em fibras 
estriadas esqueléticas 
- Na porção média há mistura de musculatura 
estriada esquelética e lisa; 
- Na porção distal, há células musculares lisas 
- A porção que está na cavidade peritoneal é 
recoberta por uma membrana serosa e o restante é 
envolvido por uma camada de tecido conjuntivo, a 
adventícia, que se mistura com o tecido conjuntivo 
circundante 
serosa – apenas na porção abdominal do esôfago 
restante: adventícia. 
 
Estomago – 
- O estomago é responsável pela digestão parcial de 
alimentos e pela secreção de enzimas e hormônios 
- Função principal é transformar o bolo alimentar 
em quimo; 
- No estomago são identificadas anatomicamente 
4regiões: cárdia, fundo, corpo e piloro (ou antro), 
mas as regiões do fundo e do corpo apresentam 
estrutura microscópica idênticas, e, portanto, 
apenas 3 regiões são consideradas 
histologicamente, de acordo com o tipo de 
glândulas; 
- Região cárdia (glândulas cárdicas), região pilórica 
ou piloro (contém glândulas pilóricas) e região 
fúndica ou fundo (contém glândulas gástricas ou 
fúndicas) 
- As camadas mucosa e submucosa do estomago 
não distendido repousam sobre dobras 
longitudinalmente. Quando o estomago está 
distendido pela ingestão de alimentos, essas dobras 
se achatam. 
 
Mucosa gástrica – 
- Todo o epitélio gástrico está em contato com o 
tecido conjunto frouxo, a lâmina própria, que 
contêm células musculares lisas, células linfoides e 
vasos sanguíneos. 
Camada Mucosa: tecido conjuntivo denso e 
submucosa 
- Existe uma camada de músculo liso, a muscular 
da mucosa 
- Muscular externa é diferente das demais do TGI 
porque tem 3 conjuntos de fibras: longitudinal 
externa, circular média e oblíqua interna 
(auxiliam nos movimentos propulsivos 
peristálticos e segmentares, a oblíqua em particular 
intensifica esses movimentos) 
Camada Serosa ou Adventícia (última camada): 
tecido conjuntivo + tecido epitelial de revestimento 
pavimentoso simples que recobre o estomago; 
- O epitélio que recobre a superfície do estomago e 
reveste as fossetas é o colunar simples e todas as 
células secretam muco alcalino e bicarbonato 
- As junções de oclusão entre as células superficiais 
e da fosseta também participam da barreira de 
proteção da mucosa gástrica; 
 
Morfologia do epitélio da muscular da mucosa – 
- Tecido epitelial de revestimento colunar 
simples; 
- É formada por glândulas tubulares ao longo de 
todo o epitélio que possui vários tipos celulares; 
- Pregas ou rugas 
- Tem uma porção que adentra a região da mucosa 
e até da submucosa; 
- Formada por epitélio glandular, cuja unidade 
secretora é tubular e ramificada e desemboca na 
superfície, em uma área chamada de fosseta 
gástrica, que são invaginações do epitélio de 
revestimento que tem como função produzir muco; 
- Fosseta, fovéola ou fóvea gástrica: região de 
comunicação da luz gástrica com a região glandular 
do estomago. 
OBS: Pregas são invaginações (estomago, 
intestino grosso) e microvilosidades são 
evaginações (intestino delgado) 
 
Regiões do estômago 
Cárdia – 
- É uma banda circular estreita na transição entre o 
esôfago e o estomago; 
- Sua mucosa contém glândulas tubulares 
simples ou ramificadas, denominadas de glândulas 
da cárdia; 
- Possuem fossetas gástricas mais curtas; 
- As porções terminais dessas glândulas são 
frequentemente enoveladas, com lúmen amplo; 
- Muitas das células secretores produzem muco 
(proteção) e lisozima (enzima que destrói a parede 
das bactérias), poucas células parietais produtoras 
de H+ e Cl- (que forma o HCl) 
- Algumas células parietais; 
 
Fundo e Corpo: muitas diferenças da região 
cárdia 
- A mucosa nas regiões do fundo e corpo está 
preenchida por glândulas tubulares, das quais 3 a 7 
se abrem em cada fosseta gástrica; 
- A distribuição dos diferentes tipos celulares 
epiteliais nas glândulas gástricas não é uniforme; 
- Glândulas com invaginações mais profundas. 
 
As glândulas têm 3 regiões distintas: 
- Istmo: células mucosas, células-tronco e células 
parietais 
- Colo: células-tronco, mucosa do colo, parietais 
e enteroendócrinas; 
- Base: células parietais, principais e 
enteroendócrinas; 
 
Diferentes tipos celulares 
Células mucosas do colo: produzem 
muco/mucinas (defesa contra HCL) e possibilita o 
transporte de bicarbonato; 
Células zimogênicas ou principais: produz 
pepsinogênio - pepsina 
Células parietais ou oxínticas: liberam íons 
hidrogênio e cloreto formando o HCl (ácido 
clorídrico) na luz gástrica; 
Células enteroendócrinas: dispostas no istmo e 
colo, secreta alguns hormônios como secretina, 
gastrina e somatostatina; 
Células tronco: reposição celular. 
 
Produção de ácido clorídrico pelas células 
parietais: 
- A célula parietal é irrigada por um capilar 
sanguíneo, com sangue rico em gás carbônico; 
- O dióxido de carbono adentra a célula parietal por 
difusão simples; 
- No ambiente intracelular, ocorre reação do 
dióxido de carbono com a água em uma reação 
enzimática catalisada pela enzima anidrase 
carbônica formando o ácido carbônico; 
- O ácido carbônico promove a liberação em 
bicarbonato, liberando um íon hidrogênio que vai 
ser mobilizado por uma bomba para a luz gástrica, 
onde o potássio adentra no interior da célula 
parietal; 
- O bicarbonato retorna para o sangue promovendo 
a entrada de um íon cloreto que atravessa a célula 
parietal até o ducto da gandula gástrica formando o 
HCl. 
 
Piloro (antro pilórico) – 
- O piloro contem fossetas gástricas profundas, nas 
quais as glândulas pilóricas tubulosas simples ou 
ramificadas se abrem 
- Fossetas mais longas e glândulas mais curtas em 
comparação com a região cárdia; 
- Essas glândulas secretam muco e enzima lisozima 
- A região pilórica contém muitas células G 
intercaladas com células mucosas 
- Estímulo parassimpático, presença de 
aminoácidos e aminas no lúmen, bem como a 
distensão da parede do estomago estimulam 
diretamente a atividade das células G, que liberam 
gastrina, que ativa a produção de ácido pelas 
células parietais; 
- Região de comunicação com o intestino delgado, 
na qual há uma presença maior de nódulos linfoides 
com o intuito de proteger o organismo; 
 
Outras camadas do estomago - 
Submucosa: 
- Tecido conjuntivo moderadamente denso que 
contém vasos sanguíneos e linfáticos; 
- Além das células em geral do tecido conjuntivo, 
esta infiltrada por células linfoides e macrófagos; 
- Plexo submucoso ou de Meissner. 
Muscular externa 
- São compostas por fibras musculares lisas 
orientadas em 3 direções principais 
- A camada externa é longitudinal, a média é 
circular e a interna é obliqua; 
- No piloro, a camada media encontra-se muito 
mais espessa para formar o esfíncter pilórico. 
- Plexo mioentérico ou de Auerbach 
Serosa 
- Tecido conjuntivo + epitélio de revestimento 
pavimentoso simples; 
- Reveste o estomago. 
 
Intestino delgado – 
- É osítio terminal de digestão dos alimentos, 
absorção de nutrientes e secreção endócrina; 
- Os processos de digestão são completados no 
intestino delgado, na qual os nutrientes (produtos 
da digestão) são absorvidos pelas células epiteliais 
de revestimento; 
- É relativamente longo e consiste em 3 segmentos: 
duodeno, jejuno e íleo 
- É o único que contém microvilosidades revestido 
por tecido epitelial colunar simples, em algumas 
regiões. 
 
Mucosa do Intestino Delgado 
- As microvilosidades são compostas 
principalmente por enterócitos (células 
absortivas) 
- A lâmina própria dos enterócitos é repleta de 
vasos sanguíneos, vasos linfáticos e células 
linfoides; 
- O enterócito tem função de absorção de nutrientes 
 
Vilosidades intestinais ou vilos: são projeções 
alongadas formadas pelo epitélio de revestimento 
cilíndrico simples e pela lâmina própria 
(evaginação), é formado principalmente pelos 
enterócitos e células caliciformes; 
Criptas: são invaginações com formato tubular, 
contém algumas células absortivas, células 
caliciformes, células enteroendócrinas, células de 
Paneth e células-tronco. 
 
Células absortivas ou enterócitos: 
- São células colunares altas, com núcleo oval na 
porção basal; 
- No ápice tem a microvilosidade criando a borda 
em escova; 
- Borda em escova é um conjunto de 
microvilosidades densamente agrupadas. 
OBS: pregas, vilosidades e microvilosidades 
aumentam muito a superfície de revestimento 
epitelial 
Células Caliciformes: 
- Estão distribuídas entre as células absortivas 
- Produzem glicoproteínas ácidas do tipo mucina 
que são hidratadas e formam ligações cruzadas 
entre si para originar o muco, cuja principal função 
é proteger e lubrificar o revestimento intestinal; 
Células de Paneth: 
- Localizadas na porção basal das criptas 
intestinais; 
- São células exócrinas com grandes grânulos de 
secreção que contem lisozima e defensina (enzimas 
que permeabilizam e digere a parede das bactérias) 
Células enteroendócrinas: 
- Produzem hormônios parácrinos e endócrinos 
Células-tronco: 
- Localizadas no terço basal da cripta, entre as 
células de Paneth 
Células M: 
- Células epiteliais especializadas que recobrem 
folículos linfoides das placas de Peyer 
- Numerosas invaginações com linfócitos e 
macrófagos 
- Elo na defesa imunológica intestinal; 
 
3 partes do Intestino Delgado 
- Duodeno: glândulas duodenais 
- Jejuno: comum 
-Íleo: agrupamento de células linfocitárias em sua 
região da lâmina própria, formando um agregado 
de linfócitos (placas de Peyer). 
 
Lâmina Própria do Intestino Delgado 
- Tecido conjuntivo frouxo com vasos sanguíneos 
e linfáticos, fibras nervosas e musculares lisas; 
- A lâmina própria preenche o centro das 
vilosidades intestinais, onde as células musculares 
lisas são responsáveis pela movimentação rítmica 
para absorção de nutrientes. 
Muscular da Mucosa 
- Não apresenta qualquer peculiaridade nesse órgão 
- Células musculares lisas em disposição circular e 
longitudinal; 
 
Submucosa 
- Na porção inicial do duodeno contém grupos de 
glândulas tubulares enoveladas ramificadas que se 
abrem nas glândulas intestinais que são as 
glândulas duodenais, cujas células secretam muco 
alcalino (protege a mucosa duodenal contra a 
acidez do suco gástrico). 
 
Inervação do intestino delgado 
Componente intrínseco: 
- Pertence ao sistema nervoso entérico; 
- Constituído por grupos de neurônios que formam 
o plexo nervoso mioentérico entre as camadas 
musculares circular interna e longitudinal externa e 
o plexo nervoso submucoso. 
- Os plexos contêm alguns neurônios sensoriais que 
recebem informações de terminações nervosas. 
- Responsável pelas contrações intestinais que 
ocorrem de modo independente da inervação 
extrínseca. 
Componente extrínseco: 
- Pertence ao sistema nervoso autônomo; 
- É formado por fibras nervosas colinérgicas 
parassimpáticas que estimulam a atividade da 
musculatura lisa intestinal e por fibras nervosas 
adrenérgicas simpáticas que deprimem a atividade 
da musculatura lisa intestinal; 
 
Intestino grosso – 
- É constituído por: ceco, cólon ascendente, cólon 
transverso, cólon descendente, cólon sigmoide, 
reto e ânus. 
- A camada mucosa não tem pregas, exceto em sua 
porção distal (reto), nem vilosidades. 
- As criptas intestinais são longas e caracterizadas 
por abundância de células caliciformes e um 
pequeno número de células enteroendócrinas; 
- As células absortivas são colunares e contem 
microvilosidades curtas e irregulares; 
- O intestino grosso está bem adaptado para exercer 
suas funções: absorção de água, fermentação, 
formação da massa fecal e produção de muco. 
 
Lâmina própria: 
- Rica em células linfoides e em nódulos que 
frequentemente se estendem até a submucosa. 
- Essa riqueza em tecido linfoide está relacionada 
com a população bacteriana abundante no intestino 
grosso 
 
Camada Muscular: 
- Constituída pelas camadas circular e longitudinal, 
no entanto é diferente da do intestino delgado, 
porque fibras da camada longitudinal externa se 
unem para formar 3 bandas longitudinais espessas, 
denominadas de tênias do colo. 
 
Camada Serosa: 
- Caracterizada por protuberâncias pequenas 
pedunculadas formadas por tecido adiposo, os 
apêndices omentais. 
 
Região Anal 
- A camada mucosa forma uma serie de dobras 
longitudinais, as colunas retais. 
- Acima da abertura anal, a mucosa intestinal é 
substituída por epitélio pavimentoso estratificado; 
- A lâmina própria contém um plexo de veias 
grandes, que quando excessivamente dilatadas e 
varicosas, provocam as hemorroidas 
 
Pâncreas – 
- é uma glândula mista exócrina e endócrina, que 
produz enzimas digestivas e hormonais. 
- As enzimas são armazenadas e secretadas por 
glândulas acinosas compostas; 
- Os hormônios são sintetizados nas ilhotas 
pancreáticas. (ilhotas de Langerhans); 
Poção exócrina – 
- Glândula acinosa composta serosa, precursores de 
enzimas digestivas; 
- Contém células serosas com citoplasma 
Poção apical: eosinófilo- grânulos de zimogênio; 
Poção basal: basófilos- RE rugoso desenvolvido 
(produção das proteínas). 
- Núcleo esférico e basal 
- Possui ductos intercalados formado por epitélio 
simples pavimentoso ou cubico. 
- Células centro acinosas, inicio do ducto no centro 
do ácino. 
- Produz liquido seroso alcalino, que neutraliza 
ácido. 
- Ductos Intralobulares (epitélio cubico ou colunar) 
-> ductos interlobulares (epitélio simples colunar; 
septos de tc. Conjuntivo) -> ductos pancreáticos 
principal (epitélio simples colunar com células 
caliciformes); 
Porção endócrina – 
As ilhotas de Langerhans são glândulas endócrinas 
coronais; 
- Secretam insulina, glucagon e outros hormônios 
- Capilares fenestrados; 
Dividido em: cabeça; corpo e calda; 
 
Glândulas salivares – 
São glândulas exócrinas que produzem saliva, 
líquido com funções digestivas, lubrificantes e 
protetoras 
- Além das glândulas pequenas dispersas pela 
cavidade oral, existem 3 pares de glândulas 
salivares maiores (Parótida, Submandibular e 
Sublingual) 
- Uma cápsula de tecido conjuntivo rico em fibras 
colágenas circunda e reveste as glândulas salivares 
maiores 
Glândulas salivares maiores 
- São glândulas exócrinas porque a secreção vai 
para a luz do ducto do ácino e depois para a luz do 
ducto da glândula 
- São glândulas compostas porque o tecido 
conjuntivo envoltório invade a glândula formando 
compartimentos individuais de ácinos, chamados 
de LOBOS, que são constituídos por conjuntos 
menores de porções secretoras, denominadas de 
LÓBULOS 
- Ácino são aglomerados de células com função 
secretora e o ducto leva o conteúdo para o meio 
externo 
- Dentro dos lóbulos, encontra-se os tipos de 
secreção: 
- Mucosa: ácino mucoso (forma mais tubular) 
- Serosa: ácino seroso (geralmente esféricos);- Mista: ácino mucoso + ácino seroso. 
 
Ácinos serosos – 
- Coloração intensa; 
- Núcleo arredondado e próximo a periferia; 
- Cromatina frouxa que permite ver o nucléolo 
(parte hiper pigmentada do núcleo). 
Ácinos mucosos – 
- Coloração mais clara; 
- Núcleo achatada, mais afunilado na base da 
célula. 
 
O lúmen do ácino é contínuo com o sistema 
ductal, que pode ser de 2 tipos: 
1- Intralobulares: localizados dentro do lóbulo 
2- Interlobulares: localizados fora do lóbulo (mais 
pigmentado) 
Obs: na endócrina não tem ductos, mas sim vasos 
sanguíneos aderidos ao tecido glandular para levar 
conteúdo a corrente sanguínea. 
Vasos sanguíneos 
- Um único conjunto de células epiteliais simples 
pavimentosas e algumas hemácias no interior; 
 
Glândula Parótida 
- Exclusivamente de secreção serosa (ácinos 100% 
serosos) 
Glândula Submandibular 
- Predomina ácino seroso 
Glândula Sublingual 
- Predomina ácino mucoso; 
Fígado – 
O fígado é o segundo maior órgão do corpo e a 
maior glândula; 
- Localizado na cavidade abdominal abaixo do 
diafragma; 
Função: 
- Processamento e armazenamento dos nutrientes; 
(Os nutrientes absorvidos chegam no fígado pela 
veia porta, exceto os lipídeos complexos que 
chegam pela artéria hepática; armazenados na 
forma de triglicerídeos ou glicogênio) 
- Neutralização e eliminação de substancias 
toxicas; (pela bile) 
- Produção de proteínas plasmáticas; (albumina) 
- é revestido por uma capsula delgada de tecido 
conjuntivo, mas espeça no hilo por onde entram a 
veia porta e arteira hepática e por onde os ductos 
direito e esquerdo e dos vasos linfáticos saem; 
(são circundados por tecido conjuntivo) 
 
Lóbulo hepático – 
- Composto por células hepáticas e tc. Epitelial; 
- Agrupados em placas interconectadas; 
- Organização estrutural dos hepatócitos; 
- No lóbulo hepático existe cordões de hepatócito, 
ao redor da veia centro lobular; 
Entre os cordões existem sinusoides hepáticos: 
composto por uma camada descontinua de células 
endoteliais fenestradas. (permitem a troca de 
sangue com os hepatócitos) 
- Espaço de Disse: é um espaço subendotelial que 
separa a célula endotelial do hepatócito, e contem 
microvilos dos hepatócitos. 
- Células de Ito: (armazenam lipídeos; captam 
armazenam e liberam retinoides); 
- Macrófagos células de kupffer. Tem a principal 
função metabolizar hemácias velhas, digerem 
hemoglobina e podem funcionar com células de 
defesa. 
 
Espaço porta – 
- Contem: ramo da veia porta; ramo da arteira 
hepática; ducto biliar; vasos linfáticos, que estão 
envolvidos por um tecido conjuntivo. 
- A veia porta contem sangue proveniente do 
sistema digestório, do pâncreas e do baço; 
- A arteira hepática, contem sangue do tronco 
celíaco da aorta abdominal; 
- O ducto biliar transporta a bile; 
- Os vãos linfáticos transportam a linfa. 
 
Suprimento sanguíneo – 
- 80 % derivam da veia porta, transporta sangue 
desoxigenado e rico em nutrientes. 
- 20 %derivam da artéria hepática, fornece sangue 
rico em oxigênio. 
- Sistema porta Venoso: 
- Da veia porta saem as vênulas portais, espaço 
porta (interlobulares); essas que se ramificam em 
vênulas distribuidoras (ao redor da periferia do 
lóbulo); se ramificando em capilares sinusoides 
até formarem a veia centrolobular, se une com 
outras formando a veia sublobular que formam as 
veias hepáticas e vão em direção a veia cava 
inferior. 
- Sistema arterial: 
- A arteira hepática que dá origem as arteríolas 
interlobulares, espaço porta; se ramificam dando 
origem aos capilares sinusoides (mistura de sangue 
artéria e venoso); 
 
Sistema de ductos biliares – 
- Canalículos biliar entre um hepatócito e outro; 
- Junções de canalículos biliares formam o 
ductulos biliares (canais de hering), originam os 
ductos biliares (espaço porta), que formam os 
ductos hepático direito e esquerdo, que se unem 
formando o ducto hepático comum, une-se com o 
ducto cístico formando o ducto colédoco. 
Ductos biliares- 
- Composto por uma mucosa com epitélio colunar 
simples com lâmina própria. 
- Camada de músculo liso esfíncter de Oddi: porção 
intramuscular do duodeno. 
 
Vesícula biliar – 
- é um órgão oco, com formato de pera, aderido à 
superfície inferior do fígado, conecta-se com a via 
biliar pelo ducto cístico. 
- Pode armazenar de 30 a 50ml de bile 
Funções: 
- Armazena a bile, concentrar a bile: absorvendo 
água e secreta-la no duodeno. 
- Tem uma mucosa com pregas abundantes, com 
epitélio colunar simples com microvilos, rico em 
mitocôndrias e tem núcleo no terço basal. 
- Glândulas mucosas túbuloacinosas próximas ao 
ducto dístico, secretam uma maior quantidade de 
muco que auxilia na secreção. Lâmina própria. 
- Mucosa: musculo liso responsável pela contração, 
uma camada de tecido conjuntivo denso não 
modelado e uma membrana serosa. 
- A secreção é estimulada pela colecistocinina, 
produzido pelas células eteroendotelias.