Prévia do material em texto
WHAT IS MARKETING ? ALVIN J. SILK Content Adviser แปลและเรียบเรียงจาก What is Marketing? โดย : Alvin J. Silk ผู้แปล : ปฏิพล ตั้งจักรวรานนท์ ผู้เรียบเรียง : วีรวุธ มาฆะศิรานนท์ Original work Copyright ©2006 Harvard Business School Publishing Corporation Published by arrangement with Harvard Business Review Press. Unauthorized duplication or distribution of this work constitutes Copyright infringement. Thai translation rights ©2020 Expernet Co., Ltd. All rights reserved. จ�านวน 288 หน้า ราคา 280 บาท ISBN (E-Book) 978-974-414-554-3 สงวนลิขสิทธิ์โดย : บริษัท เอ็กซเปอร์เน็ท จ�ากัด จัดท�าโดย : บริษัท เอ็กซเปอร์เน็ท จ�ำกัด 2387 อาคารรวมทุนพัฒนา ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 โทร. 0-2718-1821 (10 คู่สาย) e-mail: public@expernetbooks.com http://www.expernetbooks.com เรียนลัดการตลาด MBA Harvard H คํานําสํานักพิมพ บทเรียนทั้งหมดในหนังสือเล มนี้เรียบเรียงมาจากเอกสารประ- กอบการเรียนการสอนวิชาการตลาด ในหลักสูตร MBA ของ Harvard Business School โดยเนื้อหาแต ละบทจะประกอบไปด วยความร ูพื้นฐานเกี่ยวกับ การตลาดอย างครอบคลุม รวมทั้งการอภิปรายเกี่ยวกับกรณีศึกษาที่ เกิดขึ้นจริงในการดําเนินธุรกิจ เพื่อช วยให นักศึกษา (ซึ่งลวนแลวแต เป นผ ูบริหารในองค กรตางๆ) สามารถพัฒนากลยุทธ ที่ถูกต องเหมาะสม และรับมือกับป ญหาทางการตลาดที่ต องเผชิญอย ูในชีวิตจริงได อย างมี ประสิทธิผล หนังสือเลมนี้ได ให ความร ูและชวยเสริมสร างประสบการณ ใน การเรียนร ูของนักศึกษาและผ ูที่ ปฏิบัติงานด านการตลาดในทุกแง มุม ซึ่งเป นหนังสืออีกเล มหนึ่งที่ทาง Harvard Business School Press ได จัดพิมพ ขึ้นไว ในชุดสุดคลาสสิกที่ผ ูอ านทุกทานสามารถจะนําไปใช ประโยชน ได อยางสูงยิ่ง เชื่อมั่นว าหนังสือเลมนี้น าจะเป นประโยชน แก ผ ูที่ สนใจศึกษา ทางด านการตลาด และผ ูที่ทํางานอย ูในสายงานการตลาดได เป นอยางด ี ดวยความปรารถนาดี สํานักพิมพ เอ็กซเปอร เน็ท H เรียนลัดการตลาด MBA Harvard4 สารบัญ หนา คํานําสํานักพิมพ 3 สารบัญ 4 บทนํา 9 ส วนที่ 1 การวิเคราะห โอกาสทางการตลาด 17 บทที่ 1 กลยุทธ ทางการตลาด 19 j การเลือกตลาดเป าหมาย และการกําหนด 22 ตําแหน งผลิตภัณฑ j สวนผสมทางการตลาด 27 j ผลิตภัณฑ 28 j ชองทางการจําหน าย : ชองทางการตลาด 35 j การสงเสริมการขาย : การติดต อสื่อสารทางการตลาด 42 j การกําหนดราคา 48 j การวิเคราะห ประเด็นหลักในการพัฒนากลยุทธ 52 ทางการตลาด j บทสรุป 57 j แหล งความร ูเพิ่มเติม 58 j ข อมูลอ างอิง 58 ภาคผนวกบทที่ 1 : การคํานวณขั้นพื้นฐานทางการตลาด 61 บทที่ 2 การทําความเข าใจพฤติกรรมของผ ูบริโภค 79 j การตลาดที่ม ุงเน นให ความสําคัญกับลูกค า 80 j ทําไมการทําความเข าใจลูกค าจึงเป นสิ่งที่มี 81 ความสําคัญ ? H 5สารบัญ บทที่ 2 การทําความเข าใจพฤติกรรมของผ ูบริโภค (ต อ) j การะบุพฤติกรรมของลูกค า 84 j หนวยในการวิเคราะห 85 j ประเภทของลูกค า 86 j การกําหนดตัวแบบพฤติกรรมของลูกค า 96 j การกําหนดเจตคติ 103 j การเปรียบเทียบ และการประเมินทางเลือก 105 j ขั้นตอนของการตัดสินใจ 108 j ความต องการของลูกค า 109 j ระบบสังคม 115 j บทสรุป 124 j แหล งความร ูเพิ่มเติม 124 j ข อมูลอ างอิง 125 ส วนที่ 2 การพัฒนากลยุทธ ทางการตลาด 127 บทที่ 3 การแบ งกล ุมทางการตลาด การเลือกตลาดเป าหมาย 129 และการวางตําแหน งผลิตภัณฑ j การแบ งกล ุมทางการตลาด 130 j การเลือกตลาดเป าหมาย 133 j การวางตําแหน งผลิตภัณฑ 135 j บทสรุป 142 j แหล งความร ูเพิ่มเติม 143 j ข อมูลอ างอิง 144 หนา H เรียนลัดการตลาด MBA Harvard6 บทที่ 4 นโยบายผลิตภัณฑ 145 j ผลิตภัณฑ ส วนผสมผลิตภัณฑ และการขยาย 147 สายผลิตภัณฑ j การพัฒนาผลิตภัณฑ ใหม 154 j วงจรชีวิตผลิตภัณฑ 158 j การบริหารจัดการผลิตภัณฑ และขอบเขตของแบรนด 161 j บทสรุป 163 j แหล งความร ูเพิ่มเติม 164 j ขอมูลอ างอิง 165 ภาคผนวกบทที่ 4 : การประเมินมูลคาแบรนด 167 บทที่ 5 การเข าส ูตลาด 173 j การออกแบบช องทางการตลาด 177 j บทสรุป 194 j แหล งความร ูเพิ่มเติม 195 j ขอมูลอ างอิง 196 บทที่ 6 การติดต อสื่อสารทางการตลาดและ 197 การส งเสริมการขาย j การทําความเข าใจกระบวนการซื้อ 198 j เครื่องมือหลักสําหรับการส งเสริมการขาย 201 j การสงเสริมการขายแบบบูรณาการ 208 j เศรษฐศาสตร และผลตอบแทนจากการลงทุน 212 j บทสรุป 216 j แหล งความร ูเพิ่มเติม 216 j ขอมูลอ างอิง 217 หนา H 7สารบัญ บทที่ 7 การกําหนดราคาที่ดีที่สุด 219 j วิธีการกําหนดราคาจากคุณค า 223 j การประเมินคุณค าผลิตภัณฑ ที่มีต อลูกค า 226 j การประเมินความอ อนไหวทางด านราคา 231 j การปรับเปลี่ยนราคา 235 j การสร างความสอดคล องของราคา และ 237 ส วนประกอบอื่นๆ ของส วนผสมทางการตลาด j ประเด็นทางกฎหมาย และจริยธรรม 239 j บทสรุป 241 j แหล งความร ูเพิ่มเติม 242 j ขอมูลอ างอิง 243 ส วนที่ 3 การนํากลยุทธ ไปปฏิบัติ 245 บทที่ 8 พนักงานขาย และการบริหารงานขาย 247 j พนักงานขาย : บทบาทในการเชื่อมขอบเขต 248 j งานขาย : กิจกรรมที่พนักงานขายต องปฏิบัติ 249 j กระบวนการในการบริหารพนักงานขาย 252 j การบริหารงานขาย 256 j การบริหารพนักงานขาย 259 j บทสรุป 265 j แหล งความร ูเพิ่มเติม 266 j ขอมูลอ างอิง 266 หนา H เรียนลัดการตลาด MBA Harvard8 บทที่ 9 การบริหารความสัมพันธ ลูกค า 269 j อะไรคือการบริหารความสัมพันธ ลูกค า 270 j ทําไมการบริหารลูกค าจึงมีความสําคัญ 271 j การบริหารความสัมพันธ ลูกค าก อให เกิด 274 มูลค าอะไรกับองค กร ? j กระบวนการบริหารความสัมพันธ ลูกค า 275 j หลุมพรางที่สําคัญในการบริหารลูกค า 280 j บทสรุป 284 j แหล งความร ูเพิ่มเติม 285 j ขอมูลอ างอิง 286 หนา H 9 P บทนํา eter F. Drucker ได เขียนไว ในหนังสือ “The Practice of Management” ของเขาว า “คํานิยามของวัตถุประสงค ในการดําเนินธุรกิจที่ฟ งดูแล วสมเหตุสมผลนั้นมีเพียงประการเดียว นั่น คือ การสร างลูกค า... องค กรธุรกิจทุกแห งจึงสามารถแบ งหน าที่การทํา งานพื้นฐานออกเป น 2 ลักษณะคือ การตลาด และการสร างนวัตกรรม ซึ่งหน าที่การทํางานเหล านี้ถือเป นหัวใจสําคัญของการดําเนินกิจการ โดยการตลาดคือกิจกรรมที่ทําให ธุรกิจมีความโดดเด น และมีเอกลักษณ ที่ชัดเจน”1 หนังสือเล มนี้ จะอธิบายให คุณเข าใจว าการตลาดคืออะไร และองค กรแต ละแห งจะสามารถสร างความแตกต างจากองค กรอื่นๆ ได อย างไรในการดึงดูด และรักษาลูกค าไว ให คงอย ูกับองค กร โดยทั่วไปแล ว “การตลาด (marketing)” หมายถึงสิ่งที่องค กร จําเป นต องปฏิบัติ เพื่อสร างและแลกเปลี่ยนมูลค ากับลูกค า ดั งนั้ น จากคําจํากัดความข างต น การตลาดจึงมีบทบาทสําคัญอย างยิ่งในการ H เรียนลัดการตลาด MBA Harvard10 กําหนดทิศทางกลยุทธ ขององค กร ด วยเหตุนี้ เองการตลาดที่ประสบ ความสําเร็จจึงจําเป นตองอาศัยความร ูที่ ลึกซึ้งเกี่ยวกับลูกค า ค ูแขง และการทํางานร วมกันของบุคคลกล ุมต างๆ รวมไปถึงทักษะที่ยอด เยี่ยมในการขยายขีดความสามารถขององค กรเพื่อให บริการแก ลูกคา ได อยางมีกําไร จากที่กลาวมาข างต น เราจึงสามารถระบุได วาการตลาดคือ ความรับผิดชอบทั่วไปของฝ ายบริหาร มิใช การทํางานที่เพียงแค มอบ หมายใหแก ผ ูเชี่ยวชาญเฉพาะด านเทานั้น ทุกคนที่มีส วนเกี่ยวข องกับ การกําหนดกลยุทธ และการนํากลยุทธ มาใช ดําเนินการจริงในองค กร ทุกประเภททุกขนาดจึงจําเป นต องมีทักษะ และข อมูลเชิงลึกที่เกี่ยว ข องกับการตลาด ด วยเหตุนี้ เองหนังสือเล มนี้จึงตั้งใจนําเสนอพื้นฐาน สําหรับการเริ่มต นพัฒนาทักษะ และข อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการตลาดใน หลากหลายบริบท ตั้งแต เศรษฐกิจยุคเก าไปจนถึงเศรษฐกิจยุคใหม หน วยงานบริการไปจนถึงหน วยงานภาคการผลิต รวมถึงจากองค กร ธุรกิจส ูผ ูบริโภค และองค กรธุรกิจส ูธุรกิจ ฯลฯ โครงสร างของหนังสือเล มนี้ หนังสือเลมนี้ถูกเรียบเรียงขึ้นตามหลักสูตรวิชาการตลาดของ โปรแกรม MBA (หลักสูตร 2 ป ) ที่ Harvard Business School โดย เนื้อหาในแต ละบทของหนังสือเล มนี้อ างอิงมาจากเอกสารการเรียน การสอนที่นักศึกษาโปรแกรม MBA จําเป นต องใช ทบทวนก อนเข า เรียน ซึ่งประกอบไปด วยเนื้อหา 3 สวน ได แก การวิเคราะห โอกาสทาง การตลาด การพัฒนากลยุทธ ทางการตลาด และการนํากลยุทธ ไปปฏิบัต ิ ส วนที่ 1 “การวิเคราะห โอกาสทางการตลาด” จะม ุงเน นไปที่ การจัดหาข อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความต องการ และพฤติกรรมของลูก คา ซึ่งเป นป จจัยที่มีความสําคัญอย างยิ่งในการวิเคราะห โอกาสทางการ H บทนํา 11 ตลาดของบริษัท และการกําหนดพื้นฐานให กับกลยุทธ ทางการตลาดที่ มีประสิทธิผล j บทที่ 1 “กลยุทธ ทางการตลาด” เป นการนําเสนอกรอบ ความคิดที่เป นระบบของการตลาด และโครงสร างสําหรับ การทําความเข าใจ รวมไปถึงการวิเคราะห ป ญหาและ การตัดสินใจทางการตลาด ในภาพที่ 1.1 “แผนภาพ กระบวนการทางการตลาด” นั้ นเป นการสรุปกระบวน การทางการตลาดที่สําคัญๆ (เช น 5Cs และ 4Ps) ซึ่ง จะได กลาวถึงในบทอื่นๆ ต อไป ส วนภาคผนวกของบท ที่ 1 “การคํานวณขั้นพื้นฐานทางการตลาด” จะกล าว ถึงการคํานวณพื้นฐานที่เป นประโยชน อยางยิ่งสําหรับ การวิเคราะห และการตัดสินใจทางการตลาด j บทที่ 2 “การทําความเข าใจพฤติกรรมของผ ูบริโภค” เป นการแนะนําแนวความคิดเพื่อช วยให องค กรสามารถ ทําความเข าใจวิธีการตัดสินใจ และพฤติกรรมในการ บริโภคของผ ูบริโภคแต ละบุคคล รวมไปถึงลูกค าที่เป น องค กรธุรกิจได เนื้อหาในบทนี้จะแสดงให เห็นว าขอได เปรียบทางการแข งขันที่องค กรได รับจากการทําความ เขาใจลูกค าอยางเหนือชั้น และกระบวนการที่ยอดเยี่ยม ในการนําข อมูลดังกล าวมาขบคิด และตอบสนองต อ ขอมูลดังกลาวจะสามารถทําให องคกรมีความโดดเด น เหนือกว าองค กรแหงอื่นๆ ได อย างชัดเจน บทที่ 2 เป นบทเรียนที่มีเนื้อหามากที่สุด และประกอบไปด วย เนื้อหาส วนที่สําคัญที่สุด เนื่องจากถ าบริษัทไม สามารถทําความเข าใจ ลูกคาของตนเองได โอกาสที่กลยุทธ ทางการตลาดของพวกเขาจะประ- สบความสําเร็จก็จะลดลงอย างคาดไม ถึง ไม ว ากลยุทธ ดังกล าวจะถูก H เรียนลัดการตลาด MBA Harvard12 กําหนดขึ้นอย างชาญฉลาด โดดเด น หรือถูกนํามาใช งานได เป นอย างดี เพียงใดก็ตาม ส วนที่ 2 “การพัฒนากลยุทธ ทางการตลาด” จะครอบคลุมถึง องคประกอบหลักของกลยุทธ ทางการตลาดที่มักจะเรียกกันว า “4Ps” อันประกอบไปด วย Product (ผลิตภัณฑ -การวางตําแหน งและการ ออกแบบ), Placement (การจัดจําหน าย-การกระจายสินค า), Pro- motion (การส งเสริมการขาย-การติดต อสื่อสาร) และ Pricing (การ กําหนดราคา) รวมไปถึงเนื้อหาบางส วนเกี่ยวกับการสร างแบรนด และ การบริหารจัดการแบรนด j บทที่ 3 “การแบ งกล ุมทางการตลาด การเลือกตลาด เป าหมาย และการวางตําแหน งผลิตภัณฑ ” ประกอบ ไปดวยขั้นตอนที่จําเป นสําหรับการออกแบบกลยุทธ ทาง การตลาดที่ประสบความสําเร็จ โดยขั้นตอนเหล านี้ จะช วยใหองค กรม ุง เน นความสําคัญไปยังกล ุมลูกค าที่ เหมาะสม และสามารถระบุได ว าองค ประกอบที่แตก ต างกันของส วนผสมทางการตลาดจะส งผลกระทบต อ การตัดสินใจ และพฤติกรรมของลูกค าเหลานี้อย างไร การกําหนดกลยุทธ ในการวางตําแหน งจําเป นตองอาศัย ข อมูลที่เฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับตลาดเป าหมาย และการ สร างความแตกต างเพื่อให ข อเสนอของสินค า หรือบริการ มีลักษณะโดดเด นกว าข อเสนอของค ูแขง j บทที่ 4 “นโยบายผลิตภัณฑ ” เป นการกล าวถึงป จจัย หลักที่ เกี่ยวข องกับข อเสนอทางการตลาดขององค กร (ว าเป นสินคา บริการ หรือทั้งสองอย างรวมกัน) รวม ไปถึงหัวข ออื่นๆ เช น การออกแบบ และการพัฒนา สินค าและบริการใหม การกําหนดขอบเขตให กับสาย H บทนํา 13 ผลิตภัณฑ การสร างแบรนด และการวางตําแหน งใหม ให กับธุรกิจเดิม เป นต น แบรนด นั้นได รับการยอมรับ ว าเป นสินทรัพย ที่ไม สามารถจับต องได แต มีมูลค าทาง การตลาด ดังนั้นภาคผนวกของบทที่ 4 “การกําหนด มูลค าแบรนด ” จึงเป นการอธิบายถึงวิธีการหนึ่ งในการ ประเมินมูลค าแบรนด j บทที่ 5 “การเข าส ูตลาด” ครอบคลุมถึงการดําเนินงาน ที่จําเป นเมื่อองค กรนําสินค า และบริการของตนเองเข า ส ูตลาด (ตั้งแต การสร างอุปสงค และการตอบสนอง อุปสงค ไปจนถึงการให บริการหลังการขาย) รวมไปถึง ชองทางการจัดจําหน ายที่ถูกนํามาใช สําหรับการดําเนิน งานดังกลาว ไมว าจะเป นช องทางการจัดจําหน ายทาง ตรง หรือช องทางการจัดจําหน ายทางอ อม การจัด จําหน ายผานผ ูค าปลีก หรือการจัดจําหน ายผ านผ ูค าสง ไปจนถึงการนําช องทางการจัดจําหน ายต างๆ มาใช งาน ร วมกันก็ตาม ประเด็นสําคัญของบทนี้จะเกี่ยวข องกับ การออกแบบ และการบริหารเครือข ายการจัดจําหน าย โดยเฉพาะอยางยิ่งในยุคที่สารสนเทศ เทคโนโลยีทาง การติดต อสื่อสาร และการเจริญเติบโตของอินเทอร - เน็ตกําลังทวีความสําคัญขึ้นอย างต อเนื่อง j บทที่ 6 “การติดต อสื่ อสารทางการตลาด และการส ง เสริมการขาย” กล าวถึงความจําเป นในการสร างอุปสงค ให กับขอเสนอทางการตลาดขององค กรผ านทางการ โฆษณาผ านสื่อ การประชาสัมพันธ และการจัดการส ง เสริมทางการขายให กับลูกค า หรือผ ูจําหน ายอีกหลาก หลายประเภท H เรียนลัดการตลาด MBA Harvard14 j บทที่ 7 “การกําหนดราคาที่ดีที่สุด” จะกล าวถึงบทบาท ที่ราคามีต อส วนผสมทางการตลาด อันได แก การกําหนด มูลค าเพื่อสร างรายได ที่เพียงพอสําหรับการบริหารกระ- แสเงินสดขององค กร และการจัดกิจกรรมเพื่อเสริม สร างมูลค าในอนาคตเพื่อเพิ่มผลกําไร ส วนที่ 3 “การนํากลยุทธ ไปปฏิบัติ” เน นหนักไปที่การนํากล- ยุทธ ทางการตลาดมาดําเนินงานจริง โดยเฉพาะอย างยิ่งการบริหาร จัดการ และการส งมอบโปรแกรมทางการตลาดผ านทางพนักงานขาย รวมไปถึงการสร าง และการบริหารความสัมพันธ กับลูกค าที่ก อใหเกิด ผลกําไร j บทที่ 8 “พนักงานขาย และการบริหารงานขาย” เป น การอธิบายให เห็นว าความสําเร็จของกลยุทธ ทางการ ตลาดนั้นขึ้นอย ูกับการนํากลยุทธ ดังกลาวมาใช งานจริง นอกจากนี้ยังครอบคลุมไปถึงบทบาทของพนักงานขาย และการบริหารจัดการความพยายามในการขายอีกด วย j บทที่ 9 “การบริหารความสัมพันธ ลูกค า” เป นเรื่องเกี่ยว กับการบริหารความสัมพันธ กับลูกคารวมไปถึงหัวข อที่ เกี่ยวข องกับการแสวงหาลูกค า การรักษาลูกค า มูลค า ตลอดชีวิตของลูกค า การเลือกลูกค า การยุติความ สัมพันธกับลูกค า และความเป นส วนตัวของผ ูบริโภค วิธีใชหนังสือเล มนี้ การศึกษาด านการบริหารจัดการนั้นก็คล ายคลึงกับการฝ กอบรม ของสาขาอาชีพอื่นๆ ที่ให ความสําคัญกับการระบุและการวิเคราะห ทั้ง ป ญหาและโอกาสในแต ละบริบทที่แตกต างกัน รวมทั้งการให คําแนะนํา H บทนํา 15 วิธีการตอบสนองที่ดีที่สุดต อป ญหาที่เกิดขึ้นหรือการไขว ควาโอกาสที่ ผานเข ามา ตลอดจนเครื่องมือสําหรับการตัดสินใจที่มีประสิทธิภาพ และประสิทธิผลเป นหลัก บทเรียนทั้งหมดนี้ถูกพัฒนาขึ้นสําหรับการศึกษาในหลักสูตร MBA ของ Harvard Business School โดยเนื้อหาในแต ละส วนเหล า นี้จะประกอบไปด วยการอภิปรายของสมาชิกหลายๆ คนในชั้นเรียน เกี่ยวกับกรณีศึกษาที่เกิดขึ้นจริงในการดําเนินธุรกิจที่ประกอบไปด วย ป ญหาเกี่ยวกับคนและงานที่ต องแก ไขอยางจริงจัง เนื้อหาแต ละบท ประกอบไปด วยความร ูพื้นฐานทั่วไปที่จะช วยให นักศึกษา (ทั้งผ ูจัดการ ในป จจุบัน หรือว าที่ผ ูจัดการในอนาคต) สามารถรับมือกับป ญหาทาง การตลาดที่พวกเขาต องเผชิญได เป นอย างดี โดยหนังสือเลมนี้ม ุง ที่จะช วยสนับสนุน (มากกว าที่จะเข ามา แทนที่) ประสบการณ ในการเรียนร ูของนักศึกษาในทุกแง มุมทั้งจากภาย ในและภายนอกห องเรียน หนังสือเล มนี้ประกอบไปด วยการนําเครื่อง มืออื่นๆ ที่เกี่ยวข องกับการพัฒนาธุรกิจและเศรษฐกิจร วมสมัย กรณี ศึกษา บทความจากอาจารย พิเศษ การจําลองสถานการณ และการทํา งานจริงมาใช งานร วมกัน ด วยเหตุนี้เองหนังสือเล มนี้จึงน าจะก อใหเกิด ประโยชน กับการศึกษาได หลากหลายระดับ ซึ่งผ ูฝ กสอนเองก็สามารถ ปรับให เหมาะกับผ ูเรียนที่แตกต างกันได ซึ่งเราก็หวังว าหนังสือเล มนี้ จะเป นประโยชน กับคุณบ างไม มากก็น อย และขอให ความพยายามของ คุณบรรลุผล - Alvin J. Silk ศาสตราจารยเกียรติคณุ Lincoln Filene ดานการบริหารธุรกิจ ประจํา Harvard Business School, Boston, Massachusetts H เรียนลัดการตลาด MBA Harvard16 ข อมูลอ างอิง 1. Peter F. Drucker, The Practice of Management (New York: HarperCollins Publisher, 1954). H การวิเคราะห โอกาสทางการตลาด ส ว น ที่ H H 19 เนื้อหาในบทนี้ เขียนโดย Robert J. Dolan และไดรับการตีพิมพ เป นเอกสารประกอบการ เรียนการสอน เลขที่ 9-598-061 “Note on Marketing Strategy” (Boston: Harvard Business School Publishing, 1997). ทบาทหลักของการตลาดในองค กรนั้นมีรากฐานมาจาก ขอเท็จจริงที่ว า การตลาด (marketing) เป นกระบวน การที่องค กรใช ในการสร างคุณค าใหแก กล ุมลูกคาที่ได เลือกไว โดย คุณค าดังกล าวจะเกิดจากการดําเนินการให บรรลุความต องการของ ลูกคา ด วยเหตุนี้ เององค กรจึงต องพิจารณาจากคุณประโยชน ที่องค กรเสนอใหกับลูกค าเป นหลักมากกว าที่จะพิจารณาถึงผลิตภัณฑ ที่ จําหน าย1 ซึ่งหลังจากกําหนดคุณค าให กับลูกคาได เรียบร อยแลว องค กร ก็จําเป นตองจัดหามูลค าดังกลาวมาเป นของตัวเองด วยการกําหนด ราคาเป นอันดับต อไป หลังจากนั้นองค กรก็ต องรักษากระบวนการสร าง และจัดหาคุณค าดังกลาวใหคงอย ูในระยะยาว จากกรอบความคิดข างต น บ บทที่ 1 กลยุทธ ทางการตลาด H ส วนที่ 1 : การวิเคราะห โอกาสทางการตลาด20 แผนสําหรับการสร างมูลค าใหเกิดขึ้นอยางยั่งยืนคือสิ่งที่เราเรียกว า “กลยุทธทางการตลาด (marketing strategy)” ขององค กร โดยกล- ยุทธทางการตลาดเป นเรื่องที่เกี่ยวกับกิจกรรมหลัก 2 ประเภท ได แก (1) การเลือกตลาดเป าหมาย และการกําหนดตําแหน งของผลิตภัณฑ ที่ต องการในจิตใจของลูกค าเป าหมาย (2) การระบุแผนสําหรับกิจ- กรรมทางการตลาดเพื่อให บรรลุเป าหมายที่ต องการ โดยการกําหนด ตําแหน ง (positioning) นั้นถือเป นจุดขายที่เป นเอกลักษณ ของผลิต- ภัณฑ โดยในภาพที่ 1.1 จะอธิบายถึงกระบวนการทั่วไปในการพัฒนา กลยุทธ ทางการตลาด ภาพที่ 1.1 แผนภาพกระบวนการทางการตลาด การวิเคราะห ทางการตลาด (5Cs) ลูกค า ผ ูรวมสนับสนุน ทางธุรกิจ การเลือกตลาด เป าหมาย การกําหนดตําแหนงให กับ ผลิตภัณฑ และบริการ การแบ งกล ุม ทางการตลาด การสร าง มูลค า การจัดเก็บ มูลค า การรักษา มูลค า ส วนผสมทางการตลาด (4Ps) การกําหนดราคา ที่มา : แผนภาพนี้ได รับการพัฒนาตลอดระยะเวลาหลายป โดยภาควิชาการตลาด Harvard Business School และสถาบันอื่นๆ บริบท แวดล อมค ูแขงบริษัท ผลิตภัณฑ และบริการ ช องทางการ จําหนาย การส งเสริม การขาย การแสวงหาลูกค า ผลกําไร การรักษาลูกค า H บทที่ 1 : กลยุทธ ทางการตลาด 21 จากภาพ คุณจะพบว าองค กรจําเป นต องวิเคราะหประเด็นหลัก 5 ด านเพื่อทําการตัดสินใจทางการตลาด ซึ่งได แก ลูกค า บริษัท ค ูแข ง ผ ูร วมสนับสนุนทางธุรกิจ และบริบทแวดล อม โดยมีคําถามที่จําเป น ต องพิจารณาต อไปนี้ : 1 ความต องการของลูกคา : อะไรคือความต องการที่องค กร จําเป นต องตอบสนอง ? 2 ทักษะของบริษัท : อะไรคือความสามารถพิเศษที่องค กร มีอย ูเพื่อตอบสนองความต องการดังกล าว ? 3 ค ูแ ข ง : ใครกําลังแข งขันกับองค กรในการตอบสนอง ความต องการดังกล าว ? 4 ผ ูร วมสนับสนุนทางธุรกิจ : ใครที่องค กรควรจะขอความ ชวยเหลือในการตอบสนองความต องการดังกล าว และ องค กรจะสามารถชักจูงใจพวกเขาได อยางไร ? 5 บริบทแวดล อม : ป จจัยทางวัฒนธรรม เทคโนโลยี และ กฎหมาย ป จจัยใดที่ก อให เกิดข อจํากัดกับความเป นไป ไดขององค กร ? การตอบคําถามเหล านี้จะนําไปส ูการระบุตลาดเป าหมาย และ การกําหนดตําแหน งที่ตองการก อนที่จะนําไปส ูส วนผสมทางการตลาด เป นอันดับต อไป และในที่สุดกลยุทธ ในการแสวงหาและรักษาลูกค าไว ในองค กรก็จะช วยสร างความสามารถในการทํากําไรให กับองค กร เนื้อหาในบทแรกนี้จะเริ่มต นจากการตัดสินใจหลักที่จําเป น โดยอิงการวิเคราะห ทางการตลาด (5Cs) ซึ่งมีความสําคัญอย างยิ่ง สําหรับการสนับสนุนให เกิดการตัดสินใจที่มีประสิทธิผล (อย างไรก็ ตามเราไม ไดลงลึกถึงเทคนิคในการวิเคราะห ไว ในที่นี้)2 H ส วนที่ 1 : การวิเคราะห โอกาสทางการตลาด22 การเลือกตลาดเป าหมาย และการกําหนด ตําแหน งผลิตภัณฑ การพัฒนากลยุทธ ทางการตลาดนั้นต องเริ่มต นจากลูกค าเป น อันดับแรก3 โดยสิ่ งที่มีความสําคัญในการพัฒนากลยุทธ ทางการตลาด ส วนที่เหลือทั้งหมดนั้นได แก การระบุตลาดเป าหมาย (target market) อย างเฉพาะเจาะจงว าบริษัทต องการตอบสนองความต องการให กับ ใคร ในป จจุบันนักการตลาดกําลังเปลี่ยนจากการให บริการแก ตลาด มวลชน (mass market) ขนาดใหญ เพื่อหันมาให ความสําคัญกับกล ุม ตลาดที่เฉพาะเจาะจงที่มีขนาดเล็กลงไปอีก ด วยการทําการตลาดให ตรงกับความต องการของแต ละกล ุม อันที่จริงคําศัพท ที่นิยมอย างมาก ทุกวันนี้คือคําว า “การตลาดสําหรับรายบุคคล (markets of one)” ซึ่งเป นการแสดงให เห็นว าโปรแกรมทางการตลาดสามารถ และควร จะได รับการปรับเปลี่ยนเพื่อให สอดคลองกับแต ละบุคคล ทั้งนี้ความ สามารถในการผลิต และการมีข อมูลที่จํากัดเกี่ยวกับความต องการที่ หลากหลายของผ ูบริโภคนั้นถือเป นอุปสรรคสําคัญในการปรับเปลี่ยน ใหเขากับผ ูบริโภคแต ละบุคคล อย างไรก็ตามเทคโนโลยีสมัยใหม ใน ป จจุบันก็ เอื้อให องค กรสามารถปรับเปลี่ยนกิจกรรมทางการตลาด สําหรับสถานการณ ที่แตกตางกันได อยางค ุมคาที่สุด4 ซึ่งในการเลือกตลาดเป าหมาย และการกําหนดตําแหน งให ผลิตภัณฑ นั้น องค กรจําเป นต องตอบคําถามที่สําคัญ 2 ขอนี้ใหได เสีย ก อน : 1 ผ ูซื้ อเป าหมายกล ุมใดที่องค กรต องการจะตอบสนอง ความต องการ ? ในการตอบคําถามข อนี้ องค กรจําเป น ต องหาวิธีการที่ดีที่สุดสําหรับการระบุ และจําแนก ประเภทของลูกค าให ได เสียก อนเป นอันดับแรก ซึ่ง H บทที่ 1 : กลยุทธ ทางการตลาด 23 เราเรียกกระบวนการดังกล าวว า “การแบ งกล ุมตลาด (segmentation)” 2 องคกรวางแผนที่จะม ุงเน นการทําตลาดในระดับใด ? เชนในระดับตลาดมวลชน (mass market) ตลาดกล ุม ลูกค า (market segment) ตลาดกล ุมเฉพาะ (market niche) หรือตลาดรายบุคคล (individual) ? โดยเราสามารถแบ งกล ุมตลาดไดหลายวิธีด วยกัน5 แต ป จจัยที่ ถูกนํามาใช กันอย างแพร หลายมากที่สุดมีดังต อไปนี้ : j ป จจัยทางด านประชากรศาสตร (เช น อายุ รายได เพศ การศึกษา) j ป จจัยทางด านภูมิศาสตร (เช น ประเทศ ภูมิภาค อาศัย อย ูในเมืองหรือชนบท) j ป จจัยที่ เกี่ยวข องกับรูปแบบการดําเนินชีวิต (เช น การทําสิ่งต างๆ ตามความพอใจ หรือพิจารณา ความค ุมค าเป นหลัก) ป จจัยพื้นฐานทั้ง 3 ประการข างต น (ป จจัยทางด านประชากร ศาสตร ป จจัยทางด านภูมิศาสตร และป จจัยที่เกี่ยวข องกับรูปแบบการ ดําเนินชีวิต) เป นป จจัยที่สามารถบรรยายลักษณะทั่วไปของผ ูบริโภค ไดเป นอย างดี แต ก็มีหลายกรณีเช นกันที่การแบ งกล ุมตลาดที่ดีจะเกิด ขึ้นจากการใช ป จจัยพื้นฐานที่บรรยายถึงพฤติกรรม หรือความสัมพันธ ที่ลูกคามีตอผลิตภัณฑ ดังตัวอย างในตารางที่ 1.1 H ส วนที่ 1 : การวิเคราะห โอกาสทางการตลาด24 ถ าเราพิจารณาตัวอย างการแบ งกล ุมตลาดของบริษัทผ ูผลิต เครื่องคอมพิวเตอร ที่ใช สถานะของผ ูใชงานเป นหลัก บริษัทแห งหนึ่ง อาจจะเลือกกําหนดเป าหมายไปยังผ ูที่ยังไมเคยมีเครื่องคอมพิวเตอร และต องการหาซื้อเครื่องคอมพิวเตอร เครื่องแรก ในขณะที่บริษัทอีก แห งหนึ่งอาจจะกําหนดเป าหมายไปยังผ ูซื้อที่มีเครื่องคอมพิวเตอร เป น ของตนเองอย ูแลวแตตองการเครื่องร ุนใหม ที่ดียิ่งขึ้น ทางเลือกสําหรับ ตลาดเป าหมายของทั้งสององค กรจึงเป นไปอย างชัดเจนว าพวกเขา ควรจะกําหนดความสําคัญไปยังคุณสมบัติของเครื่องคอมพิวเตอร ที่ ควรจะมีรวมทั้งการติดต อสื่อสารกับผ ูซื้อ การแบ งกล ุมตลาดที่ก อให เกิดแบบแผนการดําเนินงานที่ชัดเจนดังตัวอย างถือเป นวิธีการที่ก อให เกิดประโยชน กับองคกรได สูงสุด ทั้งนี้เนื่องจากการทําการตลาดด วย วิธีเดียวกันทั้งหมดสําหรับกล ุมตลาดที่แตกต างกันนั้นคงจะไม ก อให เกิดประโยชน กับองค กรเป นแน กระบวนการเลือกกล ุมตลาดก็ถือเป นขั้นตอนที่มีความสําคัญ เชนกัน เนื่องจากท ายที่สุดแลวลูกค ามีสิทธิ์ที่จะกําหนดกฎเกณฑ สําหรับ ตารางที่ 1.1 ตัวอย างของการแบ งกล ุมตลาดตามพฤติกรรมของลูกค า สถานะของผ ูใช ไม เคยใช งานเลย หรือเคยใช งานมาก อน อัตราการใช งาน ใช งานเล็กน อย ปานกลาง หรือใช งานเป นประจํา คุณประโยชน ที่ต องการ ใหความสําคัญกับการใช งานเป นหลัก หรือ ใหความสําคัญกับราคาเป นหลัก สถานะความจงรักภักดี ไม มีความจงรักภักดี จงรักภักดีระดับปานกลาง หรือจงรักภักดีเป นอย างมาก เจตคติที่มีต อผลิตภัณฑ ไม พอใจ พึงพอใจปานกลาง หรือมีความพึงพอใจ อย างสูง H บทที่ 1 : กลยุทธ ทางการตลาด 25 การแข งขันทางการตลาดได อยางเต็มที่ (ตัวอยางเช น ลูกค าใช ป จจัย บางประการเป นหลักในการตัดสินใจซื้อ ดังนั้น ป จจัยดังกล าวจึงส ง ผลกระทบต อ “กฎเกณฑ สําหรับการแข งขัน”) ด วยเหตุนี้ เองการเลือก ตลาดเป าหมายขององค กรจึงถือประหนึ่งเสมือนการเลือกกฎเกณฑ สําหรับการแข งขัน ดังนั้นการเลือกตลาดเป าหมายจึงควรพิจารณาถึง ป จจัยต อไปนี้ : j จุดแข็ง และจุดอ อนขององค กรเปรียบเทียบกับค ูแขง โดยพิจารณาถึงป จจัยในการตัดสินใจซื้อของกล ุมตลาด เป าหมายเป นหลัก j เป าหมายขององค กร และความสอดคล องที่กล ุมตลาด มีต อเป าหมายดังกล าว j ทรัพยากรที่จําเป นสําหรับการทําการตลาดกับกล ุมตลาด เป าหมายให ประสบความสําเร็จ j ความสามารถในการจัดหาผ ูร วมสนับสนุนทางธุรกิจที่ เหมาะสมสําหรับการทําการตลาดให ประสบความสําเร็จ j ผลตอบแทนทางการเงินที่ เป นไปได จากกล ุมตลาดดัง กลาว ในการแบ งกล ุมตลาดและการเลือกตลาดเป าหมายนั้น องค กร จําเป นต องพิจารณาถึงสถานการณ ที่อาจจะเกิดขึ้น โดยองค กรต อง พิจารณาคําถามที่ว า ถ าเราเลือกดําเนินการในกล ุมตลาดนี้ เราจะใช วิธีการใดในการเข าส ูตลาด ? และ เราต องการให ผ ูซื้ อเป าหมายมอง เราอย างไร ? คําตอบสําหรับคําถามข างต นควรจะถูกกําหนดขึ้นอย าง เป นทางการในรูปแบบของข อความที่กําหนดตําแหน งที่องค กรต อง การจะครอบครองในจิตใจของลูกค า6 ซึ่ งรูปแบบของข อความสําหรับ การกําหนดตําแหน งนั้นก็มีอย ูหลากหลายรูปแบบด วยกัน ดังเช นตัว อยางในภาพที่ 1.2 H ส วนที่ 1 : การวิเคราะห โอกาสทางการตลาด26 ในบางกรณี การกําหนดตําแหน งอาจจะไม สามารถสมบูรณ ได ดวยการให ความสําคัญกับข อความที่สําคัญที่สุดเพียงประการเดียว (เชน บริษัทผ ูผลิตคอมพิวเตอร อาจจะต องการให ลูกคารับร ูว าบริษัท เป นผ ูผลิตสินคาที่ใช งานง าย และรวดเร็ว ดังนั้นรูปแบบของข อความ สําหรับการกําหนดตําแหน งจึงสามารถปรับเปลี่ยนได ตามความเหมาะ สม) อย างไรก็ตามข อความสําหรับการกําหนดตําแหน งที่ชัดเจนนั้น ก็ถือเป นป จจัยที่มีความสําคัญอย างยิ่ง ความสําคัญที่แท จริงของการเลือกตลาดเป าหมาย และการ กําหนดตําแหน งนั้นได ถูกกลาวถึงไว อย างชัดเจนในตําราทางการตลาด ที่ขายดีที่สุดเล มหนึ่งว า “ข อดีของการแก ป ญหาที่ เกี่ ยวข องกับการ กําหนดตําแหน งก็คือ การทําให บริษัทสามารถแก ไขป ญหาที่เกี่ยวข อง กับสวนผสมทางการตลาดได โดยส วนผสมทางการตลาดอันประกอบ ไปด วย ผลิตภัณฑ ราคา ช องทางการจัดจําหน าย และการส งเสริมการ ขายถือเปนป จจัยที่มีความสําคัญอย างยิ่งสําหรับการระบุรายละเอียด กลวิธีในกลยุทธ การกําหนดตําแหน ง” 7 ภาพที่ 1.2 การกําหนดตําแหน งผลิตภัณฑ ขององค กรคุณ (เติมคําให สมบ ูรณ) ผลิตภัณฑ /แบรนด ของเรา (ขอความที่สําคัญที่สุดเพียง ขอความเดียว) เมื่อเปรียบเทียบกับ (กรอบทางการแข งขัน) เนื่องจาก (ป จจัยสนับสนุนที่สําคัญที่สุด เพียงประการเดียว) คือ H บทที่ 1 : กลยุทธ ทางการตลาด 27 ส วนผสมทางการตลาด นีล บอร เดน (Neil Borden) จาก Harvard Business School ใช คําว า “ส วนผสมทางการตลาด (marketing mix)” เพื่อบรรยายถึง กล ุมกิจกรรมที่ประกอบอย ูในโปรแกรมการตลาดขององค กร8 โดย เขาได ระบุถึงวิธีการที่องค กรผสานส วนผสมเหล านี้จนกลายเป นโปร- แกรมการตลาด ซึ่งองค กรแต ละแหงที่ทําการแข งขันกันอย ูภ ายใน หมวดหม ูผลิตภัณฑ เดียวกันนั้น สามารถมีส วนผสมทางการตลาดที่ แตกต างกันได อยางสิ้นเชิง ทั้งนี้เขาได ระบุถึงองค ประกอบของส วน ผสมทางการตลาด 12 ข อดังต อไปนี้ : 1 การวางแผนผลิตภัณฑ 2 การกําหนดราคา 3 การสร างแบรนด 4 ช องทางการจําหน าย 5 พนักงานขาย 6 โฆษณา 7 การสงเสริมการขาย 8 บรรจุภัณฑ 9 การจัดแสดงสินค า 10 การบริการ 11 บรรจุภัณฑ 12 การคนหาข อเท็จจริง และการวิจัยทางการตลาด ซึ่งต อมา การรวบรวม และการจัดหมวดหม ูใหม ให กับสวน ผสมเหลานี้ก็ได รับความนิยมเป นอยางมาก ซึ่งจากภาพที่ 1.1 คุณ จะพบว าคําว า 4Ps อันประกอบไปด วย ผลิตภัณฑ (product) ราคา H what is marketing คำนำ what is marketing บทนำ what is marketngi 1 what is marketngi ภาคผนวก บทที่ 1 what is marketngi 2 what is marketngi 3 what is marketngi 4 what is marketngi ภาคผนวก บทที่ 4 what is marketngi 5 what is marketngi 6 what is marketngi 7 what is marketngi 8 what is marketngi 9