Qual o norte que temos que ter, para estarmos confiantes na produção da peça da 2ª fase?

O mínimo que você deve saber são as estruturas basilares de cada petição. Cabeçalho, endereçamento, Qualificação das partes (sem inventar dados). Estruturar o corpo com preliminares (uma que sempre pode/deve ser adicionada é tempestividade.) topificar o mérito contendo ao final de cada tópico o pedido específico e replicá-lo no rolo de pedidos.