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Osmose é o processo em que a água move-se, sem gasto de energia pela célula, do meio menos concentrado para o mais concentrado através de uma membrana seletivamente permeável. Osmose é um processo de movimentação da água através de uma membrana semipermeável.
A osmose consiste na passagem de solvente através de membranas semipermeáveis. Ela pode ocorrer entre uma solução e um solvente puro e entre duas soluções. No primeiro caso o solvente puro passa pela membrana em direção à solução. Já no segundo caso o solvente da solução mais diluída passa para a solução mais concentrada.
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