Relações microrganismos e hospedeiros

Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA no mundo, sendo que a maioria delas são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e outros parasitas. Com base nas DTAs, assinale a alternativa CORRETA:

A) Apenas os microrganismos presentes no alimento são capazes de causar doença quando ingeridos, seus produtos produzidos não.

B) Intoxicação são causadas por produtos tóxicos produzidos por microrganismos como fungos e bactérias.

C) Apenas produtos produzidos por microrganismos, como toxinas, quando presentes nos alimentos são capazes de causar doença.

D) Quando se trata de DTAs o termo infecção e intoxicação apresentam o mesmo sentido.