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tecnologia de alimentos

  1. Avalie as afirmativas quanto aos requisitos das embalagens de alimentos:
  2. I. Ser isenta de atoxidade.
  3. II. Manter condições de segurança contra agentes externos.
  4. III. Possuir qualidades funcionais como facilidade de transporte, de armazenamento e em seus sistemas de abertura e fechamento.
  5. IV. Educar o consumidor para a compra e uso do produto.
  6. V. Minimizar características indesejáveis dos alimentos.
  7. Assinale a alternativa que indica as afirmativas CORRETAS.
  8. a.Somente II e V estão corretas.
  9. b.Somente II, III e IV estão corretas.
  10. c.Todas estão corretas.
  11. d.Somente I, II e IV estão corretas.
  12. e.somente I, II, III e IV estão corretas;


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