Os principais métodos de conservação de alimentos pelo calor são

Microbiologia dos Alimentos

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UNINASSAU

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paulo paulo

20/12/2022

💡 1 Resposta

ligia vianna

25.12.2022

Os principais métodos de tratamento térmico são: pasteurização, tindalização, branqueamento, apertização, esterilização e a secagem.

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