De acordo com a Portaria Interministerial nº 66, de 25 de agosto de 2006, que dispõe sobre o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), é corret...

De acordo com a Portaria Interministerial nº 66, de 25 de agosto de 2006, que dispõe sobre o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), é correto afirmar que:
a) As empresas beneficiárias do PAT devem fornecer aos trabalhadores portadores de doenças relacionadas à alimentação e nutrição, devidamente diagnosticadas, refeições adequadas e condições amoldadas ao PAT, para tratamento de suas patologias, devendo ser realizada avaliação nutricional periódica destes trabalhadores.
b) Os cardápios deverão oferecer, pelo menos, uma porção de frutas e uma porção de legumes ou verduras, nas refeições principais (almoço, jantar e ceia) e pelo menos uma porção de frutas nas refeições menores (desjejum e lanche).
c) As empresas beneficiárias do PAT podem deixar de obedecer aos parâmetros determinados na Portaria Interministerial nº 66, com exceção do sódio e das gorduras saturadas, caso a distribuição de gêneros alimentícios constituir benefício adicional àqueles referidos nos incisos I, II e III do § 3º deste artigo.
d) Os parâmetros nutricionais para a alimentação do trabalhador estabelecidos na Portaria Interministerial nº 66 devem ser calculados com base nos valores diários de referência para macro e micronutrientes apresentados no quadro 1.

a) Apenas a alternativa a está correta.
b) As alternativas a e b estão corretas.
c) As alternativas b e d estão corretas.
d) Todas as alternativas estão corretas.