Com relação às atribuições e competências do nutricionista na área de alimentação coletiva, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as...
Com relação às atribuições e competências do nutricionista na área de alimentação coletiva, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Promover a redução das sobras, restos e desperdícios é atividade obrigatória do nutricionista atuante em UAN institucional, sendo ela pública ou privada. ( ) Dentre as atividades obrigatórias do nutricionista atuante no segmento de alimentação e nutrição no ambiente escolar, está a de realizar visitas periódicas aos fornecedores, avaliando o local e registrando os dados. ( ) Participar do planejamento e da supervisão da implantação ou adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios da UAN é uma das atividades complementares do nutricionista atuante em serviço comercial de alimentação. A F - F - V. B F - V - F. C V - V - F. D V - F - V.
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