Para responder a essa questão, precisamos entender o contexto da afirmação sobre o jogo e a cultura. A frase sugere que o jogo é uma atividade cultural que envolve a assimilação de algo por parte da criança em suas atividades lúdicas. Vamos analisar as opções: a) Atividades culturais - Embora esteja relacionado, não é exatamente o que a frase pede, pois não fala sobre o que a criança assimilaria. b) Atividades sensoriais - Essa opção se refere mais à percepção e experiências sensoriais, não diretamente à assimilação cultural. c) Gestos estruturais - Essa opção pode se referir a ações ou comportamentos, mas não abrange completamente a ideia de assimilação cultural. d) Estruturas de aprendizagem - Essa opção sugere um framework ou base para aprender, o que pode se relacionar com a assimilação, mas não é o foco principal da frase. e) Multiplicidade de sentidos - Essa opção sugere que o jogo pode ter diferentes significados e interpretações, o que se alinha bem com a ideia de que a criança assimila diferentes aspectos culturais em suas atividades lúdicas. A opção que melhor completa a frase, considerando a ideia de que a criança assimila elementos culturais em suas atividades lúdicas, é: e) Multiplicidade de sentidos.