Buscar

A refrigeração não é eficiente com quais tipos de microrganismos? A) Mesófilos, pois crescem em temperaturas acima de 45 °C; B) Termófilos, pois ...

A refrigeração não é eficiente com quais tipos de microrganismos?


A) Mesófilos, pois crescem em temperaturas acima de 45 °C;
B) Termófilos, pois crescem em temperaturas abaixo de 0 °C;
C) Psicotróficos, pois crescem em temperaturas baixas, próximas de 7 °C.

Essa pergunta também está no material:

Pre teste - Classificacao dos Metodos de Conservacao dos Alimentos
2 pág.

Processos Industriais de Alimentos Centro Universitário La SalleCentro Universitário La Salle

💡 1 Resposta

User badge image

Ed Verified user icon

A refrigeração não é eficiente com microrganismos mesófilos, pois eles crescem em temperaturas acima de 45 °C.

0
Dislike0

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

✏️ Responder

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Outros materiais