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Em relação ao uso de fibras na alimentação, analise as assertivas, a seguir, e a relação entre elas. I. A fibra insolúvel apesar de ser considerad...

Em relação ao uso de fibras na alimentação, analise as assertivas, a seguir, e a relação entre elas.

I. A fibra insolúvel apesar de ser considerada um prebiótico, não é fermentada pela microbiota intestinal.
II. A fibra solúvel é fermentada pela microbiota intestinal, produzindo ácidos graxos de cadeia curta.
III. A fibra insolúvel é fermentada pela microbiota intestinal, produzindo ácidos graxos de cadeia curta.
a. As assertivas I e II são verdadeiras, e a III é falsa.
b. As assertivas I e III são verdadeiras, e a II é falsa.
c. As assertivas II e III são verdadeiras, e a I é falsa.
d. Todas as assertivas são verdadeiras.
e. Todas as assertivas são falsas.

Essa pergunta também está no material:

Atividade 2 (A2)_ fundamentos de nutriçao
7 pág.

Fundamentos da Nutrição Humanas / SociaisHumanas / Sociais

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa (b): As assertivas I e III são verdadeiras, e a II é falsa. A fibra insolúvel é fermentada pela microbiota intestinal, produzindo ácidos graxos de cadeia curta, e também é considerada um prebiótico. Já a fibra solúvel é fermentada pela microbiota intestinal, produzindo ácidos graxos de cadeia curta.

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