A atuação do profissional nutricionista depende do conhecimento dos conceitos essenciais de nutrição humana. Assim, em se tratando de gasto e da necessidade de energia em humanos, julgue os itens subsequentes como verdadeiro ou falso. a) A taxa metabólica basal representa a energia necessária para manter as necessidades metabólicas de células e tecidos no estado de repouso. b) Em indivíduos saudáveis, os componentes do GET (gasto energético total) são: o gasto energético basal (GEB) que corresponde, aproximadamente, a 65-75% do gasto diário. O Efeito Térmico dos Alimentos (ETA) em torno de 10% e a Energia Gasta em Atividade Fi (EGAF) que varia entre 15-30% sendo esse o componente que mais varia entre os indivíduos. c) O Efeito térmico dos alimentos tem efeito sobre o metabolismo PIN basal, sendo o carboidrato o nutriente que mais aumenta ETA. d) O GEB (gasto energético basal) pode ser pelo gênero, idade, estado de saúde, peso e atividade física do paciente. V Assinale a resposta que contêm a sequência correta: - V (B) V (D)F-F-F-V (E)V-F-F-F

a) A taxa metabólica basal representa a energia necessária para manter as necessidades metabólicas de células e tecidos no estado de repouso.
b) Em indivíduos saudáveis, os componentes do GET (gasto energético total) são: o gasto energético basal (GEB) que corresponde, aproximadamente, a 65-75% do gasto diário. O Efeito Térmico dos Alimentos (ETA) em torno de 10% e a Energia Gasta em Atividade Fi (EGAF) que varia entre 15-30% sendo esse o componente que mais varia entre os indivíduos.
c) O Efeito térmico dos alimentos tem efeito sobre o metabolismo PIN basal, sendo o carboidrato o nutriente que mais aumenta ETA.
d) O GEB (gasto energético basal) pode ser pelo gênero, idade, estado de saúde, peso e atividade física do paciente.
a) V, V, F, F, V
b) V, F, F, F, V
c) V, V, F, F, F
d) V, F, F, F, F