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O exame ante mortem deve ser realizado no menor intervalo de tempo possível após a chegada dos animais no estabelecimento de abate. O exame ante mo...

O exame ante mortem deve ser realizado no menor intervalo de tempo possível após a chegada dos animais no estabelecimento de abate. O exame ante mortem deverá ser repetido caso: • Decorra período superior a seis horas entre a primeira avaliação e o momento do abate. • Decorra período superior a doze horas entre a primeira avaliação e o momento do abate. • Decorra período superior a vinte e quatro horas entre a primeira avaliação e o momento do abate. • Decorra período superior a trinta e seis horas entre a primeira avaliação e o momento do abate.


Essa pergunta também está no material:

AVALIAÇÃO HIGIENE E INSPEÇÃO DE BOVINOS
3 pág.

Tecnologia de Produtos de Origem Animal Universidade de PernambucoUniversidade de Pernambuco

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O exame ante mortem deve ser repetido caso decorra um período superior a trinta e seis horas entre a primeira avaliação e o momento do abate.

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