A resposta correta é a alternativa C) F-V-F-V. Os carboidratos da dieta são convertidos em amido, um polímero de glicose, e não em glicose diretamente. Eles são digeridos inicialmente pela a-amilase salivar. Os lipídeos da dieta necessitam ser clivados pelas enzimas em ácidos graxos e monoglicerídeos para serem absorvidos pelas células epiteliais intestinais e liberados na veia porta hepática. As proteínas da dieta são clivadas em aminoácidos por proteases.
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