A resposta correta é a alternativa D) Somente a opção I está correta. O azeite de oliva é uma fonte de gordura monoinsaturada, que possui efeitos benéficos para a saúde, enquanto a banha de porco e o azeite de dendê são fontes de gorduras saturadas, que devem ser consumidas com moderação. A substituição de gorduras saturadas por insaturadas, como o azeite de oliva, pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
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