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As gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas têm um efeito positivo para a saúde. A substituição de gorduras saturadas por insaturadas auxilia na...

As gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas têm um efeito positivo para a saúde. A substituição de gorduras saturadas por insaturadas auxilia na diminuição do nível de colesterol no sangue. Sobre os alimentos que são fontes de gordura monoinsaturada, analise as opções a seguir: I- II- Azeite de oliva. III- Banha de porco. IV- V- Azeite de dendê. Assinale a alternativa CORRETA:

As gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas têm um efeito positivo para a saúde.
A substituição de gorduras saturadas por insaturadas auxilia na diminuição do nível de colesterol no sangue.
A) As opções I e III estão corretas
B) As opções I, II e IV estão corretas.
C) As opções III, IV e V estão corretas.
D) Somente a opção I está correta.

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa D) Somente a opção I está correta. O azeite de oliva é uma fonte de gordura monoinsaturada, que possui efeitos benéficos para a saúde, enquanto a banha de porco e o azeite de dendê são fontes de gorduras saturadas, que devem ser consumidas com moderação. A substituição de gorduras saturadas por insaturadas, como o azeite de oliva, pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue.

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