“Os fluidos supercríticos são conhecidos há mais de um século, sendo chamados inicialmente de gases comprimidos. A primeira observação que fluidos ...

“Os fluidos supercríticos são conhecidos há mais de um século, sendo chamados inicialmente de gases comprimidos. A primeira observação que fluidos supercríticos dissolvem uma grande quantidade de material relativamente não volátil foi feita em 1879. Os fluidos supercríticos podem ser considerados um método alternativo para a extração de insumos farmacêuticos, alimentícios ou fitoterápicos, sendo um método relativamente rápido, econômico e que proporciona extratos de melhor rendimento”. MAUL, A. A. Extração de insumos farmacêuticos por fluido supercrítico. São Paulo: Universidade de São Paulo, 1998. Os processos de extração supercrítica podem ser utilizados para obter insumos farmacêuticos, já que eles se destacam por apresentar características importantes. Considerando as informações presentes no texto, marque a alternativa que descreve corretamente quais são essas características.


1. Custos e temperaturas relativamente baixos, no entanto os solventes são tóxicos.
2. Utilização de tecnologia limpa que gera poucos resíduos e possibilita extrair moléculas complexas a altas temperaturas.
3. Utilização de tecnologia limpa, com custos e temperaturas relativamente baixos.
4. A não alteração dos componentes químicos, porém a qualidade da extração é baixa.
5. A utilização de tecnologia limpa que não gera resíduos, porém os custos são muito altos.