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14. Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, lançado em 2014, alimentos processados devem ter seu consumo limitado, uma vez que os ing...

14. Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, lançado em 2014, alimentos processados devem ter seu consumo limitado, uma vez que os ingredientes e os métodos de processamento utilizados na fabricação podem alterar de modo desfavorável a composição nutricional. São exemplos de alimentos processados:
A) frutas cristalizadas, salsicha e ovos de galinha.
B) feijão preto, frutas secas e cenoura em conserva.
C) atum enlatado, arroz parboilizado e leite pasteurizado.
D) pepino em conserva, abacaxi em calda e sardinha enlatada


A) frutas cristalizadas, salsicha e ovos de galinha.
B) feijão preto, frutas secas e cenoura em conserva.
C) atum enlatado, arroz parboilizado e leite pasteurizado.
D) pepino em conserva, abacaxi em calda e sardinha enlatada

Essa pergunta também está no material:

E-BOOK_FUNCERN_2 0
68 pág.

Nutrição Biológicas / SaúdeBiológicas / Saúde

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa D) pepino em conserva, abacaxi em calda e sardinha enlatada. Esses alimentos são exemplos de alimentos processados, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira lançado em 2014.

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