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A anemia por deficiência de ferro se caracteriza pela produção de eritrócitos microcíticos e por um nível menor de hemoglobina circulante. Para mel...

A anemia por deficiência de ferro se caracteriza pela produção de eritrócitos microcíticos e por um nível menor de hemoglobina circulante. Para melhorar a absorção do ferro no tratamento nutricional da anemia ferropriva, deve-se adotar a seguinte medida junto às grandes refeições (almoço e jantar):


A) Incentivar o consumo de leite
B) Evitar o consumo de laranja e limão
C) Incentivar o consumo de chá preto
D) Evitar a ingestão de café

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E-BOOK_FUNCERN_2 0
68 pág.

Nutrição Biológicas / SaúdeBiológicas / Saúde

💡 1 Resposta

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Para melhorar a absorção do ferro no tratamento nutricional da anemia ferropriva, deve-se evitar a ingestão de café. Portanto, a alternativa correta é a letra D) Evitar a ingestão de café. O café contém substâncias que podem dificultar a absorção do ferro pelo organismo.

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