De acordo com a ANVISA, no que se refere à Rotulagem Nutricional Obrigatória, os % de Valores Diários (%VD) indicados nos rótulos de alimentos e bebidas embalados são determinados com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Além disso, os rótulos de alimentos e bebidas embalados devem conter informações sobre a quantidade de nutrientes presentes no produto. Portanto, a alternativa correta é a A) os % de Valores Diários (%VD) indicados nos rótulos de alimentos e bebidas embalados são determinados com base em uma dieta de 1000 kcal ou 4200 kJ.
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